- Zona: Monti_Ernici-Simbruini
- data: 2013/05/12
- ora: 14:28:43
- Magnitudo: 2.1
- lat: 41.778
- lon: 13.626
- prof: 7.8 Km.
Frappe di Carnevale
Si avvicina il Carnevale e vogliamo deliziarvi con il dolce tipico di questo periodo: le frappe o chiacchiere. Nell'antica Roma erano le frictilie, dolci fritti nel grasso di maiale, preparati in gran quantità perchè dovevano durare per tutta la Quaresima! Ingredienti per circa 80 frappe: 50 gr...
Maialino al sesamo nero su vellutata di cannellini di Nicola Dragani - Nick Mallo (MasterChef)
Vi proponiamo un...
Ricette d'autore
Fico di mare di Nicola Dragani - Nick Mallo (MasterChef)
"Fico di mare" è un primo piatto di pesce, ricetta proposta da Nick Mallo...
Ricette d'autore
La polenta
Cosa c'è in frigo? (ingredienti per 4 persone) 400 g di farina di mais giallo 1,5 litri d'acqua sale grosso Questo è un piatto antico che...
Cosa faccio per cena
Pancakes anche senza glutine
Ingredienti (per 12 pancakes) 25 gr di burro 125 gr di farina (per la versione senza glutine Schar Mix C per dolci)...
Cosa faccio per cena
Risotto con zucca speck e stracchino
L'AQUILA - Cosa c'è nel frigo? (Ingredienti per quattro persone) 400 gr di riso (io uso Flora riso...
Cosa faccio per cena
Fish and chips - Pesce e patatine (anche senza glutine)
Cosa c'è in frigo? 4 filetti di merluzzo spinato (anche surgelato, io uso...
Cosa faccio per cena
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Straccetti all'orientale con semi di sesamo
L'AQUILA - Mettere a marinare gli Straccetti per 15 minuti in salsa di soia. Tagliare le...
Cucina con Ady
Zucchine e porri in salsetta saporita
Cosa c'è in frigo? (ingredienti per 4 persone) 1 cucchiaio di olio d'oliva 2 zucchine grandi 2 porri...
Cosa faccio per cena
Base per torta rustica senza glutine
Cosa c'è in frigo? 350 gr di farina Biaglut per pizza 100 gr margarina o un bicchiere scarso di olio di...
Cosa faccio per cena
I semi di sesamo
L'AQUILA - Il sesamo è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Pedaliaceae che trae le sue origini dai paesi orientali e...
Cucina con Ady
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Chitarra alle verdure primaverili con ricotta alle erbe fresche e zafferano
L'AQUILA - Una ricetta semplice, con verdure...
Cucina con Ady
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La lista della spesa offerta da Globo Center per la ricetta della prossima settimana
L'AQUILA - Ecco gli ingredienti...
Cucina con Ady
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Cucina con Ady - Brownies con salsa di fragole
L'AQUILA - In una terrina versare il burro fuso con le uova, amalgamare con un...
Cucina con Ady
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Le fragole e la lista della spesa offerta da Globo Center
Dotate di un buon contenuto calorico a causa dell'elevato tenore...
Cucina con Ady
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Cucina con Ady - Spaghetti saltati con fave, guanciale e cipollotto
L'AQUILA - Affettare i cipollotti e metterli con l'olio...
Cucina con Ady
Le fave: un alimento molto salutare!
Ricche di fibre, proteine vegetali, vitamine A, B, C, ferro, potassio, calcio e fosforo , le fave sono...
Cucina con Ady
Besciamella senza glutine
Cosa c'è in frigo? (ingredienti per 250 ml di besciamella) 25 g di burro 25 g di fecola di patate come da prontuario...
Cosa faccio per cena
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Cucina con Ady - Tortine di Riso e mandorle senza glutine
L'AQUILA - Semplicissime tortine con farina di mandorle e farina di...
Cucina con Ady
Torta al cacao "Pan di stelle" senza glutine
Cosa c'è in frigo? 75 gr di cacao amaro 220 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova...
Cosa faccio per cena
Le mandorle
Le mandorle Le mandorle sono molto ricche di proteine, grassi insaturi, vitamine del complesso B, vitamina E, ferro, potassio, magnesio e...
Cucina con Ady
Piadine senza glutine
L'AQUILA - Cosa c'è in frigo? (Ingredienti per 5 piadine) 300 gr di preparato per piadina Il Pane di Anna acqua q.b. Con...
Cosa faccio per cena
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Cucina con Ady - Cake con zucchine e pancetta al profumo di curry
L'AQUILA - Una ricetta, questa, da mettere nel cestino da...
Cucina con Ady
La zucchina
La zucchina è un ortaggio originario dell'America centro-meridionale ed appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, come la zucca, il...
Cucina con Ady
Quadrucci all'uovo in brodo (anche senza glutine)
L'AQUILA - Cosa c'è in frigo? Per la pasta: 200 gr di farina 2 uova intere Per il...
Cosa faccio per cena
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Petto di pollo ripieno in crosta di mandorle
L'AQUILA - Spesso il petto di pollo dopo essere cotto risulta secco e stopposo, se invece...
Cucina con Ady
Il petto di pollo
Di origine indiana il pollo è comune in tutta Europa, e molto allevato e consumato in Italia, già in epoche molto remote. Essendo...
Cucina con Ady
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Risotto al radicchio e vino rosso
L'AQUILA - Preparare un brodo vegetale come di consueto. Sciogliere il burro ed un cucchiaio di olio extra...
Cucina con Ady
Il radicchio rosso di Treviso
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP è una varietà di cicoria è caratterizzato da un colore rosso scuro intenso, da...
Cucina con Ady
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Biscottini di riso al cioccolato senza glutine
Fate ammorbidire il burro per qualche secondo nel microonde. Montatelo con lo zucchero e...
Cucina con Ady
Pane bianco classico con macchina del pane
L'AQUILA - Cosa c'è in frigo? 320 ml di acqua/latte 3 cucchiai di olio 3 cucchiaini di sale 2...
Cosa faccio per cena
Biscottini di riso al cioccolato, gli ingredienti
Per colazione e per accompagnare un thè questi biscottini sono perfetti, anche per...
Cucina con Ady
Zuppa di fagioli cannellini con prosciutto
L'AQUILA - Cosa c'è in frigo ? Ingredienti per tre persone: 250 gr di fagioli cannellini due...
Cosa faccio per cena
La farina di riso
La farina di riso è molto digeribile perchè non contiene grassi e nemmeno glutine, è ottenuta dal riso bianco, molto usata nella...
Cucina con Ady
La macchina del pane
L'AQUILA - Probabilmente l'acquisto top degli ultimi due anni, acquistata a 39 euro, approfittando di un'offerta di LIDL , ma...
Cosa faccio per cena
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Torta di mele light
La torta di mele è un dolce classico e intramontabile, esiste in mille versioni, può essere servito per colazione o per l'ora...
Cucina con Ady
Pane al grano saraceno senza glutine
L'AQUILA - Cosa c'è in frigo? 210 gr di farina per pane Schar (Mix B) 50 gr di grano sararceno 240 ml...
Cosa faccio per cena
La mela
La mela è uno dei frutti più consumati al mondo, anche grazie alla fama che ha di contribuire a mantenere integra la nostra salute allontanando...
Cucina con Ady
Minestrone (vellutata) fantasia
L'AQUILA - Cosa c'è in frigo? 2 zucchine (qui trovi tutte le informazioni sulle zucchine) un quarto di...
Cosa faccio per cena
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Vellutata di Zucca al profumo di tartufo
Un piatto semplice e veloce da preparare, speziato e anche un pò piccantino data la presenza...
Cucina con Ady
La zucca
La zucca è probabilmente l'ortaggio più grande presente in natura, appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee ed è originaria con molta...
Cucina con Ady
Il Farro
Il farro è il più antico tipo di frumento coltivato, utilizzata dall'uomo come nutrimento fin dall'era neolitica. Il farro è famoso per essere...
Cucina con Ady
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Caserecce al Farro
Ecco la seconda video ricetta della rubrica. Non siamo in stagione di peperoni, ma l'idea di base della ricetta può rimanere...
Cucina con Ady
La lista della spesa per le "Caserecce al Farro"
Il farro è un cereale tra i più antichi, pare sia un antenato del grano tenero...
Cucina con Ady
Il miele
Le proprietà del miele Molte sono le proprietà benefiche del miele, è un prodotto naturale che nasce dalla trasformazione da parte delle api del...
Cucina con Ady
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Biscottini al Miele
Di ricette di biscotti ne esistono a migliaia, questa ha ingredienti semplici, ma nutrienti,come il miele, le uova, il latte e...
Cucina con Ady
"Cucina con Ady", impara a cucinare con la bravissima Adelaide Melles
L'AQUILA - Sottotitolo un po' provocatorio il nostro...
Cucina con Ady
Torta sfoglia con radicchio, gorgonzola e stracchino
L'AQUILA - Cosa c'è in frigo? Pasta sfoglia (reparto pasta fresca) 2 rotoli...
Cosa faccio per cena
Bocconcini di pollo con funghi
L'AQUILA - Cosa c'è in frigo?: 800gr. di pollo intero 400 gr. di fungi champignon o misto di funghi (anche...
Cosa faccio per cena
Il Danubio salato
Il Danubio è nato dolce, è una ricetta campana, il nome deriva probabilmente da un dolce austriaco che ne riprende la forma a...
Cucina con Ady
Mezzemaniche all'abruzzese al profumo di timo
Mezzemaniche all'abruzzese al profumo di timo 350 gr. di mezzemaniche 2 salsicce di carne...
Cucina con Ady
Pollo alla Franceschiello
Ecco la ricetta che fa supporre ci siano state diverse influenze del regno di Napoli sulla cultura Abruzzese. E' una...
Cucina con Ady
Pane alla ricotta
Questo pane è' molto soffice e profumato, ideale per la colazione, per un brunch; ma buono anche per accopagnare piatti salati....
Cucina con Ady
Patate Hasselback
Queste patate, o meglio il modo di cucinarle, fu inventata in Svezia, nel ristorante Hasselbacken, appunto, e pare che abbiano...
Cucina con Ady
Quiche con funghi e chorizo
Direte Voi.."Ecco la solita quiche!" e invece no! Cioè è una quiche ma invece di essere fatta con la meravigliosa...
Cucina con Ady
Zuppa di cicerchie
Le cicerchie sono dei legumi dal sapore simile ai ceci, diciamo una via di mezzo tra lenticchie e ceci, strizzando l'occhio un pò...
Cucina con Ady
Lasagna con salmone al profumo di curry
Il salmone si sà è ricco di omega3 che fanno benissimo alla salute, la pasta è una semplice pasta...
Cucina con Ady
Cornetti semidolci
Questa ricetta è delle mitiche sorelle Simili, l'impasto non contiene uova, si mantiene soffice e se decidete di farne di più e...
Cucina con Ady
Linguine con fave fresche, salsiccia e cipollotti glassati
La primavera non è ancora arrivata, ma sembra che sui banchi del...
Cucina con Ady
Arista al latte
L'usanza di cuocere la carne nel latte, ha radice antiche, il latte intenerisce e allo stesso tempo isaporisce ed addolcisce la carne....
Cucina con Ady
Marmellata di mele renette al profumo di lavanda
La stagione delle mele sta quasi finendo, così ho pensato di mettere in dispensa e...
Cucina con Ady
Pane alla ricotta
Questa è la classica ricetta della domenica, mettere questo pane sulla tavola del pranzo domenicale, fa subito festa ed invita alla...
Cucina con Ady
Minestra di cavolfiore e spaghetti spezzati
Il freddo non accenna ad andare via e allora cosa c'è di meglio che tornare a casa e...
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Compass è una società poco seria in quanto non...
mercoledì 28 novembre 2012, 09:47