I sempreverdi in cucina

abbonati a questo feed
Pizza all'amatriciana Pizza senza Glutine all'Amatriciana - Snack Mondiale e Saporito!

Per queste serate davanti ai Mondiali di Calcio , abbiamo pensato di proporvi una fantastica pizza, accontentando anche i celiaci perchè senza glutine . Invece della consueta pizza margherita, abbiamo pensato di insaporire la base di solo pomodoro con...

Crepes dolci senza glutine

Crepes dolci senza glutine

L'AQUILA - Le crepes sono il dolce più diffuso e, forse il più amato dai bambini, specie se accompagnate dalla Nutella o cioccolata fusa. La versione senza glutine è sorprendentemente simile a quella tradizionale, senza contare...

pubblicato il 26/05/2014
Arista di maiale con salsa di mele

Arista di Maiale con Salsa di Mele Senza Glutine

L'AQUILA - L' arista di maiale è un secondo di carne, abbastanza versatile che mette d'accordo parecchi palati. I modi per prepararla sono tantissimi, al forno, in pentola, panata e si può...

pubblicato il 20/05/2014
Arrosticini macchina automaticavideo

Arrosticini d'Abruzzo, cotti nella macchina automatica! Incredibile!

L'AQUILA - Al Salone dei Prodotti tipici dei Parchi era presente un ristoratore "da strada" con una simpatica invenzione per la cottura degli arrosticini . Lo street...

pubblicato il 19/05/2014
Spaghetti alla chitarra senza glutine

Spaghetti alla chitarra senza glutine

TERAMO - Gli spaghetti alla chitarra sono un piatto tipico teramano. Le nostre nonne le facevano con un attrezzo da cui prendono il nome: la chitarra. La chitarra è fatta da fili d'acciaio tesi, accostati...

pubblicato il 19/05/2014
Toro Liquorivideo

I nuovi sapori di antiche tradizioni, Centerba Toro presenta al pubblico ET

PESCARA - Erano presenti all'inaugurazione del Centro D'Abruzzo con un o stand in cui si potevano assaporare gli antichi gusti d'Abruzzo. Toro liquori con...

pubblicato il 16/04/2014
zeppole San Giuseppe

Oggi è la festa del Papà e si mangiano le zeppole di San Giuseppe

L'AQUILA - Ed anche la Festa del Papà è arrivata, e con essa le buonissime zeppole di San Giuseppe . Nella nostra regione la tipologia varia da zona a zona, noi vi...

pubblicato il 19/03/2014
Crostata con crema e fragole

Crostata con crema e fragole senza glutine

Dulcis in fundo, dopo il risotto alle fragole e l' astice alle Catalana , arriva il dessert del menù di San Valentino. Molto gustoso, anche se non troppo dolce , dopo due piatti abbastanza semplici, ho...

pubblicato il 13/02/2014
Crostata con crema e fragole

Pasta frolla per crostate (anche senza glutine)

La celiachia non mi ha precluso il grande piacere di una buona crostata fatta in casa , con crema, marmellata, cioccolata, ricotta, frutta e che più ne ha più ne metta! Dopo qualche prova, sono...

pubblicato il 13/02/2014
Risotto alle fragolevideo

Risotto alle fragole (senza glutine)

L'AQUILA - Pensando al menù di San Valentino , ormai alle porte e passando dal fruttivendolo di fiducia che mi ha proposto delle belissime fragole (spagnole), ho fatto uno strappo alla regola di cucinare con...

pubblicato il 06/02/2014
Ciambellone senza glutine

Ciambellone senza glutine al profumo di limone

L'AQUILA - Buono, semplice, veloce... senza glutine ! E' la classica merenda che preparavano le nostre nonne e che oggi, mi fa piacere proporre ai bambini per evitare le solite merendine ....

pubblicato il 30/01/2014
Torta al cioccolato ripiena di ricotta

Torta al cioccolato ripiena di ricotta

E' una torta golosissima che vi farà fare una splendida figura per concludere degnamente un pasto! Molto scenografica, il cioccolato più che invitante all'esterno, racchiude una golosa sorpresa di morbida...

pubblicato il 20/01/2014
Uccelletti di Sant'Antonio

Gli uccelletti di Sant'Antonio

"Da pericule, male e lambe, Sant'Antonie ce ne scampe!" Ricorre, oggi, la festività di Sant'Antonio Abate , il Santo protettore degli animali, ma anche delle stalle e dai pericoli degli incendi, molto venerato in Abruzzo....

pubblicato il 17/01/2014
Pizza del Pastore ai 4 formaggi senza glutinevideo

Pizza senza glutine ai quattro formaggi

L'AQUILA - Binomio pizza-celiaco sembra impossibile, invece no! Al contrario, ho diverse versioni della pizza senza glutine con vari tipi di lievito e farine e, naturalmente, con varie farciture. Questa è...

pubblicato il 11/01/2014
Pranzo Natale Teramo 2014

Pranzo di Natale teramano

TERAMO - Dopo il pranzo di Natale in famiglia , non poteva mancare questa galleria fotografica, per mostrarvi i piatti con l' orgoglio tutto teramano che contraddistingue parte della redazione di Cucina24ore: le origini si fanno...

pubblicato il 26/12/2013
Brodo con cardo, polpettine e stracciatella

L'indivia e il cardo: le verdure in brodo del pranzo di Natale in Abruzzo

TERAMO - In prossimità delle feste natalizie non possiamo non parlare dell' indivia e del cardo , due degli ingredienti più consumati nella nostra regione in...

pubblicato il 17/12/2013
Carlo Tassi

Compass è una società poco seria in quanto non...

mercoledì 28 novembre 2012, 09:47
Stefano

Si doveva fare una provincia unica, come in...

giovedì 22 novembre 2012, 09:19
aldo

non vi meritano

mercoledì 21 novembre 2012, 11:56
Gaetano La Cioppa

La Provincia di Chieti "merita" e ha tutti i...

domenica 18 novembre 2012, 19:18
La strina

Meno male che il comunicato è del "Circolo...

giovedì 15 novembre 2012, 16:39
Imparziale

Ma perché in questo dannato paese tutti hanno...

giovedì 15 novembre 2012, 15:37
Ultima scossa:
  • Zona: Bacino_di_Sulmona
  • data: 2015/05/29
  • ora: 22:32:12
  • Magnitudo: 2.3
  • lat: 41.8567
  • lon: 14.0917
  • prof: 8.2 Km.
Dettaglio »
Iscriviti alla newsletter