Ricette d'autore

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Ricetta per gustosi cornetti alla marmellata di ciliegie Ricetta per gustosi cornetti alla marmellata di ciliegie

L'estate è una stagione particolarmente attesa da grandi e piccini, che va però supportata con un'alimentazione che possa risultare fresca, piacevole, idratante e al tempo stesso molto golosa, senza per questo esagerare con zuccheri e calorie. Da questo punto di...

Insalata Con Puntarelle, Arance e Crema di Aceto Balsamico – Antipasto Con Le Verdure dell'Ortovideo

Insalata Con Puntarelle, Arance e Crema di Aceto Balsamico – Antipasto Con Le Verdure dell'Orto

Oggi vi propongo un antipasto con frutti del mio orto e una splendida crema di aceto balsamico di Modena, più densa e adatta...

pubblicato il 28/05/2015
Gualtiero Marchesi

Le Lasagne Verdi di Gualtiero Marchesi Protagoniste all'Expò. La Ricetta in Anteprima LEGGI

Gualtiero Marchesi è l'icona della cucina mondiale, lo chef per eccellenza da cui tutti i grandi di oggi hanno appreso o lavorato....

pubblicato il 29/04/2015
Costolette agnello al punch

8 Segreti Per Una Cottura Perfetta - Costolette di Agnello al Punch con Piselli e Mais

Cercate una ricetta per gustare delle costolette di agnello in modo diverso dal solito, cercando di esaltare il sapore di questa tenera...

pubblicato il 18/12/2014
Carbone Vegetale, Hamburger nero, pizza nera

Hamburger Nerissimo da Burger King, Noi vi Spieghiamo Come Fare Una Nerissima Pizza!

L'AQUILA - Si chiamano Kuro Diamond e Kuro Pearl e sono i nuovi hamburger lanciati in Giappone da Burger King . La curiosità? Sono neri, dal...

pubblicato il 11/09/2014
Marcello Ferrarinivideo

Orecchiette alla Crema di Asparagi Aromatizzte con Vaniglia e Fave di Cacao di Marcello Ferrarini

L'AQUILA - Un incontro tra innovazione e tradizione, il tutto per smentire il fatto che senza glutine vuol dire senza...

pubblicato il 24/06/2014
Scialatiello al pecorinovideo

Scialatielli al pecorino e olaci dell'Osteria del moro... buonissimi!

L'AQUILA - Non è facile coniugare al meglio due culture regionali, seppur dello stesso paese, perchè sappiamo quanto le peculiarità delle terre della nostra bella...

pubblicato il 04/06/2014
Carlo Cambi contro Carlo Cracco, "Non abbiamo bisogno dei cuochi d'artificio"video

Carlo Cambi contro Carlo Cracco, "Non abbiamo bisogno dei cuochi d'artificio"

L'AQUILA - Predica di buona cucina e di ottime materie prime Carlo Cambi , storico giudice de " La Prova del Cuoco " che ha impegnato la sua vita da...

pubblicato il 26/05/2014
Virtù teramane

Virtù, ventricina, fave e pecorino per il Primo Maggio Abruzzese

PESCARA - Un Primo Maggio festa del lavoro , ma festa anche per la cucina abruzzese che nel teramano festeggia con le Virtù piatto tipico della tradizione, elaborato, ma...

pubblicato il 23/04/2014
Villa Immacolatavideo

Villa Immacolata, un'oasi di pace e buona cucina che svetta su Pescara

PESCARA - Un'oasi di pace e benessere, oltre che di buona cucina, è Villa Immacolata sita sul colle di San Silvestro che svetta sulla città di Pescara. Hotel, SPA...

pubblicato il 16/04/2014
William Zonfa

William Zonfa tra i 21 nuovi Cavalieri dei Maccheroni alla chitarra

L'AQUILA - Sono stati conferiti la mattina di lunedì 17 febbraio 2014 i primi titoli di Cavaliere dei maccheroni alla chitarra a 12 abruzzesi, tra cuochi e studiosi,...

pubblicato il 18/02/2014
Astice alla Catalana

Astice alla Catalana di Alessandro Borghese

Per il menù di San Valentino, mi sono ispirata ad un grande chef, ma che fa cose molto semplici da replicare: Alessandro Borghese . Per l'occasione, dopo il risotto alle fragole , volevo proseguire con...

pubblicato il 12/02/2014
Caprese liquida

Caprese liquida di Andrea Marconetti di Masterchef

Con le alte temperature estive, cosa c'è di meglio di una bella caprese ? Non solo in estate, però, può essere apprezzata, ma come antipasto in tutte le stagioni, non occorrendo il pomodoro...

pubblicato il 23/01/2014
Eat Parade, su Rai 2 tra pochissimo la chef aquilana Nadia Moscardi

Eat Parade, su Rai 2 tra pochissimo la chef aquilana Nadia Moscardi

L'AQUILA - Tra poco su Rai 2, nella rubrica "Eat Parade" andrà in onda un'eccellenza aquilana. La rubrica del Tg2 (al terimine del Tg2 delle ore 13) per chi vuol bere...

pubblicato il 13/12/2013
I meravigliosi anni 80

I meravigliosi anni 80 di Maurizio Rosazza Prin (Masterchef)

Alla vigilia della terza stagione di Masterchef Italia , vi proponiamo una ricetta di Maurizio Rosazza Prin , copywriter milanese, a cui l'avvocato Tiziana Stefanelli ha...

pubblicato il 12/12/2013
William Zonfa "Parfait"video

William Zonfa dal "parfait" al successo dello chef aquilano

L'AQUILA - William Zonfa reduce dalla vittoria del reality cinese Great Chef TV , un programma da 40 milioni di telespettatori a puntata. Lo chef stellato aquilano ci racconta...

pubblicato il 03/10/2013
William Zonfa "Parfait"video

William Zonfa solo per Abruzzo24ore.tv e la pasticceria Caesar il dolce "Parfait"

L'AQUILA - Lo chef stellato William Zonfa accompagna i lettori di Abruzzo24ore.tv alla scoperta della sua creazione, un dolce al cucchiaio...

pubblicato il 30/09/2013
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Carlo Tassi

Compass è una società poco seria in quanto non...

mercoledì 28 novembre 2012, 09:47
Stefano

Si doveva fare una provincia unica, come in...

giovedì 22 novembre 2012, 09:19
aldo

non vi meritano

mercoledì 21 novembre 2012, 11:56
Gaetano La Cioppa

La Provincia di Chieti "merita" e ha tutti i...

domenica 18 novembre 2012, 19:18
La strina

Meno male che il comunicato è del "Circolo...

giovedì 15 novembre 2012, 16:39
Imparziale

Ma perché in questo dannato paese tutti hanno...

giovedì 15 novembre 2012, 15:37
Ultima scossa:
  • Zona: Bacino_di_Sulmona
  • data: 2015/05/29
  • ora: 22:32:12
  • Magnitudo: 2.3
  • lat: 41.8567
  • lon: 14.0917
  • prof: 8.2 Km.
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