Bliz dei Nas in Abruzzo chiusi per carenze igeniche 5 ristoranti etnici
Cucine in pessime condizioni igienico-sanitarie, procedure di autocontrollo aziendale inosservate o mai predisposte, utilizzo di alimenti carenti di informazioni sulla rintracciabilità: è quanto hanno riscontrato i Carabinieri del Nas di Pescara in una serie di ispezioni in ristoranti etnici, fast food che preparano kebab e sushi wok di tutto l'Abruzzo.
Il bilancio è di cinque attività sospese - due nel Chietino, una nel Pescarese, una nell'Aquilano e una nel Teramano -, 650 chilogrammi di alimenti sequestrati, per un valore commerciale di 40mila euro, 27 infrazioni accertate e sanzioni per 35mila euro.
Gli accertamenti del Nas sono avvenuti con l'intervento del personale del Dipartimento di prevenzione delle Asl.
