Il Caffè Fa un Gran Bene, ma Non Più di Tre al Giorno

ROMA - E' L'Autorità della Sicurezza Alimentare Europea a certificarlo, l'Efsa.

Fino a tre caffè al giorno non sono dannosi, anzi, le dosi singole da rispettare sono 200mg e fino a 400mg al giorno

Sembra, infatti, che con 3 tazze di caffè al giorno dimezziamo il rischio di cancro al fegato. E dall'Efsa arriva il via libera.
"E' improbabile - continua l’Efsa - che la caffeina interagisca negativamente con altri componenti delle cosiddette 'bevande energetiche', come la taurina, il D- glucuronolattone o l’alcol". 

Anche le donne incinte possono berlo in dosi quotidiane moderate, massimo 200mg. Nessun problema per il feto.

Per gli sportivi l’Efsa precisa che "dosi singole di caffeina fino a 200 mg non destano preoccupazioni per la sicurezza degli adulti (18-65 anni), anche se consumate meno di due ore prima di un esercizio fisico intenso”. Ma in generale chi vuole sonni tranquilli deve sapere che ‘dosi singole di 100 mg possono aumentare il tempo di latenza del sonno. 

Inoltre, secondo l’Efsa, “per bambini (3-10 anni) e adolescenti (10-18 anni) l’assunzione quotidiana di 3 mg per kg di peso corporeo è considerata esente da rischi“.

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