"Lu Carrature d'Ore", sfida fra 30 cuochi, al via 23/a edizione
I prodotti tipici abruzzesi e 30 cuochi saranno protagonisti de 'Lu carrature d'Ore', concorso gastronomico regionale alla 23/a edizione organizzato da Associazione Cuochi Pescara per riscoprire i piatti della tradizione abruzzese e valorizzare la figura del cuoco professionista.
'Sono convinto -ha detto Nazario Pagano, presidente del Consiglio regionale che dà il patrocinio- che il settore enogastronomia vada sostenuto dalle istituzioni perchè è l'unico che mostra un trend in crescita'.
