E' arrivata alla fine della seconda puntata Beatrice De Tullio, giovane pescarese che vuole diventare la terza MasterChef d'Italia.
La mora cuoca amatoriale della città dannunziana porta davanti ai giudici un Filetto di maiale ai fichi, ma stupisce soprattutto Carlo Cracco per l'uso del lievito madre che la giovane porta sempre con se e che alimenta regolarmente.
Purtroppo per lei lo chef Bruno Barbieri le rifila un NO per "colpa" del panetto che prepara in fretta e in furia.
Al contrario Joe Bastianich apprezza appieno il piatto e le dice SI proprio come Carlo Cracco che ritiene importante portare dentro il programma una ragazza che utilizza il lievito madre.
Così la cuoca può uscire con il grembiule bianco che significa che può ambire ad un posto nella classe di MasterChef.
Anche quest'anno, quindi, un abruzzese e pescarese potrebbe essere protagonista del programma come lo scorso anno è stato Nicola arrivato ad un passo dalla finale.
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