Pane bianco classico con macchina del pane

Cosa c'è in frigo?

320 ml di acqua/latte
3 cucchiai di olio
3 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di zucchero
600 gr di farina di frumento tipo 550
mezzo cubetto di lievito di birra o 1 pacchetto di lievito secco

La macchina del pane è la Silver Crest (presa a LIDL in offerta a 39 euro un paio d'anni fa, trovate qui la recensione). Il programma è il numero 1 (Normale), impiega circa 3 ore, si può impostare il tipo di doratura media, chiara, scura, il risultato è il classico pane in cassetta con una crosta sottile, ma croccante.

1 - Inserire gli ingredienti nel cestello, nell'ordine della lista (è importante che il lievito non venga a contatto con il sale)

2 - Impostare il programma n. 1 (normale)

3 - Sfornare e gustare, preferibilmente dopo averlo fatto raffreddare su una griglia per 15, 20 minuti

Mamma, tra quanto è pronto?

Il programma della macchina del pane dura circa 3 ore.

Segreto di mamma

La ricetta originale prevede l'uso del burro, io preferisco di gran lunga l'olio!

L'ospite è celiaco? Nessun problema!

Vi segnalo il Pane senza glutine al grano saraceno, buonissimo per tutti!