https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=cacao Tutte le notizie su cacao di Abruzzo24ore. News su cacao aggiornate in tempo reale it-it Tue, 09 Jun 2026 10:26:17 +0200 webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzo24ore.tv/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/150/scale/2.png https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=cacao https://www.abruzzo24ore.tv/news/Combattere-la-Spossatezza-11-Alimenti-Energizzanti-da-Includere-nella-Dieta/203960.htm Wed, 20 Sep 2023 11:01:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Combattere-la-Spossatezza-11-Alimenti-Energizzanti-da-Includere-nella-Dieta/203960.htm Roma - La spossatezza, spesso legata ai cambiamenti stagionali o a problemi di salute più gravi, può essere affrontata attraverso una corretta alimentazione. Ecco alcuni degli alimenti migliori per contrastare la stanchezza: Agrumi: Arance, limoni, mandarini e pompelmi sono ricchi di vitamina C, fondamentale per rafforzare il sistema immunitario, fornire energia e prevenire carenze e anemie. Caffè: La caffeina presente nel caffè può aumentare il battito cardiaco e stimolare l'adrenalina, ma va consumata con moderazione, specialmente da chi ha problemi cardiaci. Cacao: Il cacao contiene teobromina, una sostanza utile per aumentare la resistenza fisica e può anche favorire la produzione di serotonina, l'ormone del buonumore. Frutta Secca: Mandorle, noci, anacardi e nocciole sono ricchi di vitamine e minerali e rappresentano fonti energetiche importanti per combattere la stanchezza senza appesantire la digestione. Yogurt: Lo yogurt fornisce calcio e probiotici che rafforzano il sistema... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Torino-e-il-cioccolato-alla-scoperta-del-cioccolato-piemontese/199884.htm Sun, 21 Nov 2021 11:00:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Torino-e-il-cioccolato-alla-scoperta-del-cioccolato-piemontese/199884.htm L'Aquila - Torino è diventata una delle città italiane del cioccolato a partire dal 1560, quando il re Emanuele Filiberto del Ducato di Savoia, per festeggiare il trasferimento della capitale del regno da Chambery al capoluogo piemontese, decise di offrire a tutti i componenti della sua corte una tazza di cioccolato caldo. Così, già dal 1600 iniziò il rito della Merenda Reale, tutt’oggi un’abitudine di moltissime persone che 100 anni dopo, vide accogliere tra le sue leccornie di base una cioccolata calda fatta con acqua e cioccolato fondente, in cui si inzuppavano dei biscotti chiamati “Bagnati”. Da quel periodo l’amore per la cioccolata crebbe sempre di più, fino a portare alla produzione di prodotti ancora oggi molto gettonati, come i gianduiotti e la famosa barretta di cioccolato fondente Venchi. Ancora una volta l’Italia si vede eccellere dal punto di vista culinario, complice la qualità delle materie prime e la laboriosità delle aziende produttrici. Gianduiotto - cioccolatino tipico del... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Shampoo-Secco-Fai-Da-Te-Con-3-Ingredienti-Naturali-Perfetto-per-l-Estate/187558.htm Wed, 27 Jun 2018 11:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Shampoo-Secco-Fai-Da-Te-Con-3-Ingredienti-Naturali-Perfetto-per-l-Estate/187558.htm Lo shampoo serve nelle situazioni d'emergenza, quando non abbiamo tempo o voglia di lavare in modo tradizionale i capelli. Ma non solo! Può essere utile anche per dare volume o aiutarci per dare piega ai capelli in pochissimo tempo. Se poi non abbiamo capelli lisci e disciplinati, questo prodotto ci può salvare la vita! COME FUNZIONA LO SHAMPO SECCO E QUANDO è DAVVERO UTILE! Lo shampoo secco è formato da polveri (talco ad esempio) che assorbono il sebo sul cuoio capelluto, opacizza quindi i capelli quando sono particolarmente grassi, regalando più volume. LE CONTROIDICAZIONI Il problema degli shampoo secchi è che, la maggior parte dei prodotti in commercio, contengono siliconi che, a lungo andare, possono danneggiare i capelli, specie se già utilizziamo shampoo e prodotti che li contengono. LEGGI ANCHE => Silicone nei Capelli: Perchè è Dannoso - Ricetta Olio Naturale Protettivo ed Economico LO SHAMPOO FAI DA TE: PERCHE'? Con un prodotto fatto in casa con ingredienti tutti naturali e... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Cellulite-Last-Minute-Trucchi-per-Eliminarla-e-Impacco-Fai-da-te-con-Solo-due-Ingredienti/187314.htm Thu, 07 Jun 2018 09:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Cellulite-Last-Minute-Trucchi-per-Eliminarla-e-Impacco-Fai-da-te-con-Solo-due-Ingredienti/187314.htm Vi siete ridotte, come al solito, all'ultimo momento per affrontare l'odiatissima pelle a buccia d'arancia? In più di un articolo abbiamo parlato della cellulite, cosa è e come si forma. Abbiate sempre presente, però, che questi trattamenti devono essere un momento di relax per prenderci cura di noi stesse e non una rincorsa ad un fisico che probabilmente non riusciremo ad ottenere in un paio di settimane. Se qualche difetto fisico vi preoccupa ecco qualche consiglio per scegliere un costume "furbo" adatto al tuo fisico! LEGGI COSA E' LA CELLULITE E PERCHE' SI FORMA La lotta alla cellulite, non è certo cosa da ultimo minuto, occorre seguire un regime alimentare ed uno stile di vita sano, tuttavia qualcosa possiamo fare ancore adesso per mettere in mostra delle gambe libere da questo brutto inestetismo. 1 STEP: LA DIETA Se non siete proprio salutiste a tavola, molto potete fare per le vostre gambe, modificando il regime alimentare: tantissima acqua o centrifugati di frutta e verdura... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Fabbrica-Museo-del-Cioccolato-film-diviene-realta-alla-Fiera-di-Roma/184136.htm Thu, 09 Nov 2017 09:32:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Fabbrica-Museo-del-Cioccolato-film-diviene-realta-alla-Fiera-di-Roma/184136.htm Roma - A volte i film diventano realtà. Arriva a Roma, dal 18 novembre 2017 al 18 febbraio 2018 alla Fiera di Roma, la "Fabbrica-Museo del Cioccolato", un villaggio tematico di educational entertainment sul cioccolato che di fatto metterà in scena negli spazi fieristici della Capitale il film 'La fabbrica del cioccolato' di Tim Burton con un memorabile Johnny Depp come protagonista. L'iniziativa, presentata a Salonicco nel 2014 e ad Atene l'anno successivo, giunge finalmente anche in Italia, grazie a un accordo tra Fiera Roma, che organizzerà le edizioni italiane, e il partner Helexpo, principale soggetto fieristico greco, con la collaborazione di Eurochocolate. "Si tratta - ha precisato l'amministratore unico di Fiera di Roma Pietro Piccinetti - di una inedita joint venture con due fiere europee che si sposano per una iniziativa del tempo libero di qualità, di didattica, di turismo gastronomico molto dedicata agli studenti e a misura delle famiglie e bambini. I visitatori potranno... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Campionato-mondiale-pasticceri-gli-Italiani-sono-i-migliori-al-mondo/183812.htm Mon, 23 Oct 2017 10:43:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Campionato-mondiale-pasticceri-gli-Italiani-sono-i-migliori-al-mondo/183812.htm Roma - Sono italiani i pasticceri migliori del mondo. L'Italia è la vincitrice del Campionato Mondiale di Pasticceria organizzato dalla Fipgc (Federazione Internazionale PasticceriaGelateria e Cioccolateria) in occasione di Host, il salone dell'ospitalità che si tiene alla fiera di Milano-Rho. Il team italiano, formato da Matteo Cutolo, Giuseppe Russi ed Enrico Casarano, ha realizzato tre sculture sul tema proposto, 'Alla Scoperta del Mondo del Cioccolato e de Caffè'. La scultura di cioccolato ha celebrato l'origine del cacao con una maschera Maya. La scultura in pastigliaggio, dedicata al caffè, è stata realizzata con la forma di un macinino tradizionale, la moka e il tavolino. Infine, la scultura di isomalto ha rappresentato l'incontro tra i due elementi, attraverso un vero e proprio bacio tra caffè e cioccolato. Al secondo posto si è classificata la Cina, che ha vinto anche il premio speciale per la miglior scultura artistica, al terzo il Giappone. Alla Svizzera è andato il premio per... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Mulino-bianco-e-Pavesi-Ritirati-Alcuni-Prodotti-Ecco-Quali-e-Perche/173902.htm Fri, 15 Jul 2016 05:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Mulino-bianco-e-Pavesi-Ritirati-Alcuni-Prodotti-Ecco-Quali-e-Perche/173902.htm Arriva lo stop. Alcune referenze a marchio Mulino Bianco e Pavesi sono state ritirate dalla vendita in via precauzionale su base volontaria, come annuncia il gruppo Barilla in una nota, «a seguito della segnalazione di un fornitore della possibile presenza di frammenti metallici, in una partita di sale utilizzata per la produzione in questione». Pur essendo il rischio di contaminazione del tutto remoto, si è voluta adottare la massima precauzione« sottolinea l'industria dolciaria che ha attivato il numero verde 800615477 e un indirizzo email:assistenzarichiamoprodotti consumer-care.it. Si precisa che questo richiamo si riferisce solo ai prodotti Gran Pavesi Maxi Burger (lotto 065896) e della Mulino Bianco: Granbauletto grano tenero; Granbauletto rustico; Pagnotta grano duro; Pagnotta integrale; Pagnottelle classiche; Pan Bauletto ai cereali e soia; Pan Bauletto al grano duro; Pan Bauletto Bianco; Sfilatini; Torta Cacao; e Torta limone. »Invitiamo i consumatori in possesso di questi... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Sensi-di-colpa-Il-cioccolato-diventa-light-Grassi-ridotti-fino-al-20-con-i-campi-elettrici/173157.htm Wed, 22 Jun 2016 12:55:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Sensi-di-colpa-Il-cioccolato-diventa-light-Grassi-ridotti-fino-al-20-con-i-campi-elettrici/173157.htm Cioccolato 'light' con il 20% di grassi in meno grazie all'aiuto della fisica. Per ottenerlo basta applicare un campo elettrico al prodotto quando è ancora allo stato liquido: in questo modo se ne altera la viscosità riducendo il bisogno di sostanze grasse come il burro di cacao. Lo dimostra lo studio pubblicato dai fisici della Temple University di Philadelphia sulla rivista dell'Accademia americana delle scienze, Pnas. ''Il cioccolato è uno degli alimenti più apprezzati nel mondo, ma sfortunatamente - scrivono i ricercatori - contiene troppi grassi che aumentano il rischio di obesità. Sebbene questo problema sia noto da decenni, al momento non sono state trovate soluzioni valide. Due grandi aziende produttrici hanno provato a rimpiazzare il burro di cacao con prodotti sostitutivi a ridotto apporto calorico, che però non sono stati autorizzati alla vendita in Canada e nei Paesi dell'Europa occidentale''. Ridurre il contenuto in grassi del cioccolato è un'impresa molto difficile,... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ecco-il-Segreto-del-Cioccolato-Svelato-in-Esclusiva/163817.htm Thu, 01 Oct 2015 06:11:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ecco-il-Segreto-del-Cioccolato-Svelato-in-Esclusiva/163817.htm Novità in arrivo per gli amanti del cioccolato. A Torino, il 17 novembre presso l’azienda Guido Gobino e il 18 novembre presso l’azienda Domori, l’Istituto internazionale Chocolier terrà i primi due corsi per assaggiatori. Sette ore e mezza per ogni incontro per aumentare la propria capacità di percepire la realtà, per imparare i descrittori che consentono di valutare il cioccolato e per percorrere l’intera filiera, dalla piantagione di cacao alla tavoletta, alla scoperta di cosa incide sulle caratteristiche sensoriali del prodotto e in quale modo. Non solo teoria: il percorso sarà costellato da 13 assaggi di cioccolati diversi per origine, sottospecie botanica (Criollo, Trinitario e Forastero) e tecnologia di lavorazione. In un simile contesto non mancheranno neppure i difetti perché, si sa, la qualità inizia con la loro assenza. A chi supera le prove finali (una teorica e una pratica) verrà rilasciato il titolo di Assaggiatore Chocolier. “Il futuro del cacao di qualità e quindi di... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Tre-Bambini-e-Due-Adulti-in-Ospedale-Intossicati-dalla-Nonna/155064.htm Tue, 31 Mar 2015 13:23:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Tre-Bambini-e-Due-Adulti-in-Ospedale-Intossicati-dalla-Nonna/155064.htm VICENZA - Un gesto d'amore e di premura che quasi si trasforma in tragedia quello di una nonna che ha preparato una cioccolata calda al nipote, ai suoi due amichetti (di 8 e 12 anni), al figlio e per se stessa. Tutti e cinque sono rimasti intossicati e portati in pronto soccorso per intossicazione alimentare. Si è scoperto solo dopo che la colpa fosse stata "dell'invecchiamento" di quel cioccolato utilizzato, risalente a ben 25 anni prima! L’anziana aveva voluto essere gentile e ricambiare la visita offrendo qualcosa di gustoso consumando pure lei stessa. S’è ricordata di avere delle buste di cioccolata nella credenza, ha scaldato il latte, mescolato il cacao, e servito con biscotti. La sera, il primo ad accusare vomito e diarrea (tanto da dover ricorrere alle cure del pronto soccorso come riporta il Giornale di Vicenza) è stato l’amichetto, poi è toccato ai due figli, al loro papà ed anche alla nonna. I sospetti son caduti sulla cioccolata che tutto il gruppetto aveva consumato. Ed... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Lavare-i-Capelli-Senza-Lavarli-La-Soluzione-Fai-Da-Te/152961.htm Mon, 23 Feb 2015 05:02:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Lavare-i-Capelli-Senza-Lavarli-La-Soluzione-Fai-Da-Te/152961.htm Capelli sempre pulito ed in ordine, ma ripetendo ogni giorno lo shampoo si possono rovinare e sfibrare, per non parlare del continuo ricorso all'asciugacapelli ed eventualmente anche alla piastra. Esiste un rimedio fai da te che si può comprare al supermercato o in farmacia e sono i cosiddetti shampoo secchi. Purtroppo sono molto cari e non sempre privi di elementi chimici forse ancora peggiori. La dottoressa Barbara Bertoli su Cosmopolitan suggerisce il modo di farselo un casa con pochi e semplici ingredienti. Tutto ciò che serve è un cucchiaio di cacao in polvere, un cucchiaino di amido di mais e due cucchiai di bicarbonato di sodio. Si mescolano le polveri e poi, se lo si ha ha disposizione, si inseriscono in un contenitore con tappo forato (come quelli per il talco), e lo si ditribuisce sui capelli. Questi i passaggi da seguire: fare la riga in mezzo e spolverizzare, ripetere l'operazione con la riga a destra e a sinistra. Poi si massaggia e spazzola a testa in giù per rimuovere... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-Caffe-Fa-Male-Ma-Fino-a-5-Espressi-al-Giorno-Si-Puo-Ecco-Come/150534.htm Mon, 19 Jan 2015 05:48:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-Caffe-Fa-Male-Ma-Fino-a-5-Espressi-al-Giorno-Si-Puo-Ecco-Come/150534.htm Dosi singole di caffeina fino a 200 mg e dosi quotidiane fino a 400 mg, l'equivalente di tre tazzine di espresso di qualità robusta al giorno o cinque tazzine di qualità arabica, «non destano preoccupazioni in termini di sicurezza per gli adulti in Europa». Sono queste due delle conclusioni provvisorie del parere scientifico dell'Efsa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, sulla sicurezza della caffeina, da tutte le fonti. Secondo l'Authority con sede a Parma «è improbabile» che la caffeina interagisca negativamente con altri componenti delle cosiddette «bevande energetiche», come la taurina, il D- glucuronolattone o l'alcol. «Nel caso di donne in gravidanza - aggiunge l'Efsa - l'assunzione di caffeina fino a 200 mg al giorno non solleva preoccupazioni per la salute del feto. Inoltre, dosi singole di caffeina fino a 200 mg non destano preoccupazioni per la sicurezza degli adulti (18-65 anni), anche se consumate meno di due ore prima di un esercizio fisico intenso». A chi... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-Cacao-Sta-Per-Finire-L-Allarme-Lanciato-Dai-Produttori-Di-cioccolato-Scatena-Il-Web/147779.htm Wed, 19 Nov 2014 10:34:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-Cacao-Sta-Per-Finire-L-Allarme-Lanciato-Dai-Produttori-Di-cioccolato-Scatena-Il-Web/147779.htm "Il mondo consuma troppo cioccolato: rischiamo di rimanere senza!" A lanciare l'allarme sulla penuria di cioccolato sono due grossi produttori, Mars Inc e Barry Callebaut che prevedono una domanda superiore all'offerta entro il 2020; e il gap di oltre il milione di tonnellate potrebbe raddoppiare nel 2030, secondo le stime di Bloomberg. Gia' lo scorso anno sono state consumate 70 mila tonnellate in piu' rispetto a quelle prodotte. Se la produzione di cacao e' in calo a causa della siccita' e di una malattia, la Moniliophthora - che ha spazzato via tra i 30% e il 40% della produzione globale - e' la crescita esponenziale dei consumi da biasimare. Non a caso, dal 2012, il costo del cacao e' balzato in avanti del 60%. LA PROPOSTA DI OCCHIO AL LOOK Per ispirarci al look di Alessia Marcuzzi, vi suggeriamo degli splendidi cappotti dai colori accesi o più classici, e le immancabili decoltè rosse, se amate questo colore, ma tutte eccentriche e metallizzate. Tutto LOW COST! leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Su-ebay-il-primo-pecorino-stagionato-in-cacao-e-miele/143314.htm Thu, 07 Aug 2014 09:30:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Su-ebay-il-primo-pecorino-stagionato-in-cacao-e-miele/143314.htm Pescara - E' partita oggi l'asta su ebay per vendere un prodotto "assolutamente unico nel suo genere", realizzato in Abruzzo, vale a dire il pecorino stagionato per dodici mesi in fave di cacao e miele, ideato dal cioccolataio Ezio Centini, di Bisenti (Teramo). Per sei giorni e' possibile acquistare varie pezzature di prodotto, per cui cambia anche il prezzo di partenza di ogni pezzo, ma le quantita' sono limitate, come ha annunciato oggi lo stesso Centini nella conferenza lancio della manifestazione "Pecorino & Pecorini" che si terra' da venerdi' a domenica a Farindola (Pescara), ed e' incentrata proprio su questo formaggio, che e' presidio. Il formaggio in vendita su ebay e' il frutto di "una sperimentazione realizzata con quattro aziende diverse, per un totale di otto forme di pecorino" e il prodotto finale varia quindi da forma a forma. La lavorazione con le fave di cacao e il miele e' stata "complessa" e questa tecnica porta, spiega Centini, ad "un miglioramento notevole e netto della... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Enogastronomia-domani-al-via-Pecorino-Pecorini/143240.htm Tue, 05 Aug 2014 15:09:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Enogastronomia-domani-al-via-Pecorino-Pecorini/143240.htm Pescara - Al via domani, con un convegno nei locali della Provincia di Pescara, la settima edizione di Pecorino & Pecorini, la rassegna enogastronomica dedicata alla riscoperta dei prodotti tipici locali che da venerdi' a domenica si svolgera' a Farindola, nel pescarese. Tema del convegno, in programma alle 10 nella sala Figlia di Jorio, "La rapina della terra e la schiavitu' alimentare", con la partecipazione di Andrea Ronchitelli, presidente Terra Sana Abruzzo; Domenico Francomanno, Direttore del G.a.l. Terre Pescaresi; Antonello Savini, responsabile dell'azienda agricola Anfra; Ezio Centini, maestro cioccolataio; Luca Labricciosa, presidente dell'Associazione La Zanzara, ideatore di Pecorino & Pecorini. Protagonista principale sara' Carmine Di Tullio, titolare dell'azienda agricola, che raccontera' la sua proficua esperienza relativa alla coltivazione naturale. Al centro dell'approfondimento il rispetto dell'ambiente e l'impiego responsabile delle risorse a tutela della salute dei... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Orecchiette-alla-Crema-di-Asparagi-Aromatizzte-con-Vaniglia-e-Fave-di-Cacao-di-Marcello-Ferrarini/139167.htm Tue, 24 Jun 2014 09:38:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Orecchiette-alla-Crema-di-Asparagi-Aromatizzte-con-Vaniglia-e-Fave-di-Cacao-di-Marcello-Ferrarini/139167.htm L'Aquila - Un incontro tra innovazione e tradizione, il tutto per smentire il fatto che senza glutine vuol dire senza gusto. E' lo Chef Marcello Ferrarini che, dopo la diagnosi di celiachia, a trent'anni ha trasformato questa "diversità" in opportunità, preparando dei deliziosi manicaretti rigorosamente privi di glutine. L'opportunità è data dal Salone dei Prodotti Tipici dell'Aquila che in un apposito stand, ha ospitato vari chef, ognuno con le sue peculiarità ed un unico comune denominatore: esaltare le materie prime, genuine e radicate sul territorio per creare piatti della tradizione, strizzando l'occhio all'innovazione. E' il caso di queste stupende orecchiette senza glutine di produzione della famosa azienda Farabella che tempo ha sviluppato proprio questo business del senza glutine per dare modo, anche ai celiaci, di gustare una buona pasta. Questa in particolare è condita con una crema di asparagi aromatizzati con vaniglia e fave di cacao, per coniugare al meglio gusto, innovazione e... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Torta-al-cioccolato-ripiena-di-ricotta/133082.htm Mon, 20 Jan 2014 18:06:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Torta-al-cioccolato-ripiena-di-ricotta/133082.htm E’ una torta golosissima che vi farà fare una splendida figura per concludere degnamente un pasto! Molto scenografica, il cioccolato più che invitante all’esterno, racchiude una golosa sorpresa di morbida ricotta con gocce di cioccolato. Il diametro ideale della teglia è di 24 cm, così ci assicuriamo un'altezza tale da permettere il riempimento agevole della torta. L'operazione può far paura ai meno esperti, ma non essendoci burro o olio, la torta si taglia facilmente e non si sbriciola. Occhio a bilanciare un pranzo non troppo succulento...!! INGREDIENTI Per la torta: 5 uova 200 gr di farina 3 cucchiai di cacao amaro 200 gr di zucchero 1 cucchiaio di succo di limone Una bustina lievito Per il ripieno: 500 gr di ricotta di mucca 50 gr di gocce di cioccolato 150 gr di zucchero a velo 2 cucchiai di rum Per la glassa: 150 gr di cioccolato fondente e al latte, in proporzioni che preferite Noce di burro DIFFICOLTA' @@@ COTTURA 30 minuti PREPARAZIONE 40 minuti INGREDIENTI per 12 persone... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Crema-Gianduiosa-Neve-Cosmetics-ci-prende-per-la-gola/132809.htm Wed, 15 Jan 2014 12:21:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Crema-Gianduiosa-Neve-Cosmetics-ci-prende-per-la-gola/132809.htm La prima crema corpo Neve Cosmetics si ispira ad una dolcezza antica: il cioccolatino Gianduiotto, rinomata prelibatezza della tradizione torinese a base di cacao e nocciole. Il connubio tra cremoso burro di cacao, idratante e protettivo, e delicato olio di nocciole elasticizzante, è infatti una vera delizia anche per la pelle! Assieme ad altri ingredienti altrettanto pregiati, naturali e vegani quali lipoproteine dell'olio d'oliva, burro di karité nutriente, olio di avocado ed olio di crusca di riso, il burro di cacao e l'olio di nocciole danno il meglio rendendo Crema Gianduiosa un'emulsione idratante e golosa ma allo stesso tempo leggera e di rapido assorbimento. Una vera goduria da spalmare per una pelle elastica, morbida, vellutata al tatto ed irresistibile come un cioccolatino. Attenzione: è un prodotto cosmetico, non ingerire :) La Crema Gianduiosa debutterà mercoledì 22 gennaio su www.nevecosmetics.it leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-cacao-rallenta-l-invecchiamento-del-cervello/94206.htm Tue, 14 Aug 2012 17:13:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-cacao-rallenta-l-invecchiamento-del-cervello/94206.htm L'Aquila - SALUTE: IL CACAO RALLENTA L'INVECCHIAMENTO DEL CERVELLO, STUDIO (AGI) - Avezzano (L'Aquila), 14 ago. - Da uno studio condotto dal team della Geriatria dell'ospedale di Avezzano e dall'Universita' dell'Aquila una 'scoperta' che, passando per gli Stati Uniti, ha suscitato immediata eco nella comunita' scientifica internazionale: il cacao riduce l'invecchiamento del cervello e ne migliora le capacita' cognitive. La ricerca, ora bisognosa di approfondimenti, potrebbe aprire nuovi orizzonti, in prospettiva, nella lotta contro l'Alzheimer. Lo studio, in sostanza, ha dimostrato che l'assunzione di flavanoli (composti naturali) del cacao, presi con determinati dosaggi, nell'ambito di una dieta controllata, potenzia le performance mentali degli anziani. Le conclusioni dello studio, condotto dal Prof. Giovambattista Desideri - Direttore del Reparto di Geriatria dell'ospedale di Avezzano, sono state pubblicate ieri da una delle piu' prestigiose riviste scientifiche americane, Hypertension,... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Cucina-con-Ady-Brownies-con-salsa-di-fragole/85334.htm Wed, 13 Jun 2012 10:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Cucina-con-Ady-Brownies-con-salsa-di-fragole/85334.htm L'Aquila - In una terrina versare il burro fuso con le uova, amalgamare con un cucchiaio, aggiungere la farina setacciata con il lievito e il sale ed amalgamare il tutto. Aggiungere le scaglie di cioccolato fondente e se il composto risulta troppo denso aggiungere un paio di cucchiai di latte o acqua. Cuocere in forno a 200* per 15 minuti. Per la salsa alle fragole Frullare le fragole con lo zucchero e il succo di mezzo limone. Servire i Brownies con la salsa di fragole e guarnire con zucchero a velo. Gli ingredienti offerti da Globo Center: Brownies con salsa di fragole 80 g di burro fuso n. 2 uova 35 g di cacao amaro 100 g di zucchero 60 g di farina un pizzico di sale 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 90 g di cioccolato fondente Per la salsa alle fragole 250 g di fragole n. 2 cucchiai di zucchero 1/2 limone Adelaide Melles leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Torta-al-cacao-Pan-di-stelle-senza-glutine/81155.htm Wed, 09 May 2012 16:38:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Torta-al-cacao-Pan-di-stelle-senza-glutine/81155.htm Cosa c'è in frigo? 75 gr di cacao amaro 220 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova (intere) 90 gr di burro fuso 250 gr di panna fresca 2 cucchiaini di lievito per dolci 180 gr di farina Mix C Shar Bella, buona e velocissima! I primi 3 buoni motivi per provarla e poi fantastica anche nella versione senza glutine. Per merenda e a colazione, difficilmente trovere un bambino che la rifiuterà; ottima accompagnata con gelato. Io faccio così: 1 - Dopo aver acceso il forno a 180 gradi, metto in una ciotola il cacao, lo zucchero e la vanillina 2 - aggiungo le uova, il burro che ho fatto precedentemente fondere in un pentolino a fuoco bassissimo e la panna 3 - mescolo tutto e, infine, aggiungo lievito e farina 4 - verso nella teglia imburrata e infarinata 5 - inforno a 180 gradi per 40/50 minuti (faccio la prova stecchino dopo i primi 40 minuti) 6 - una volta sfornata e raffreddata, cospargo di zucchero a velo Mamma, tra quanto è pronto? La preparazione è velocissima gli ingredienti... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/L-Aquila-da-domani-la-Festa-del-cioccolato-Su-Abruzzo24ore-tv-mezzo-chilo-in-regalo/80704.htm Fri, 27 Apr 2012 10:20:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/L-Aquila-da-domani-la-Festa-del-cioccolato-Su-Abruzzo24ore-tv-mezzo-chilo-in-regalo/80704.htm L'Aquila - Ancora nessun vincitore del Biglietto d'Oro di Abruzzo24ore.tv che regala mezzo chilo di cioccolata, messa a disposizione dagli organizzatori della Festa del cioccolato che domani prende il via all'Aquila fino al primo maggio. Basta navigare sul sito per vincerlo. Un Biglietto d'Oro come come quello tradizionale, che settimanalmente offre ai lettori più assidui un ingresso gratuito al cinema, al teatro, ad un concerto e ai più importanti eventi d'Abruzzo. LA FESTA DEL CIOCCOLATO ALL'AQUILA DAL 28 APRILE AL 1 MAGGIO Il tour del “cioccolato artigianale” raggiungerà la gloriosa ed eterna città dell’Aquila collocandosi nel cuore sua della centralissima Piazza Duomo da sabato 28 Aprile a martedì 1° Maggio 2012. L’iniziativa è patrocinata dal Comune dell’Aquila Assessorato alle Politiche Culturali. Negli eleganti allestimenti immersi nella storica cornice della Piazza che neanche le peggiori calamità potranno mai cambiarne l’identità, parteciperanno un pool di aziende leader del... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/All-Aquila-la-Festa-del-cioccolato-artigianale-Su-Abruzzo24ore-tv-mezzo-chilo-in-omaggio/80586.htm Thu, 26 Apr 2012 12:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/All-Aquila-la-Festa-del-cioccolato-artigianale-Su-Abruzzo24ore-tv-mezzo-chilo-in-omaggio/80586.htm L'Aquila - Il tour del “cioccolato artigianale” raggiungerà la gloriosa ed eterna città dell’Aquila collocandosi nel cuore sua della centralissima Piazza Duomo da sabato 28 Aprile a martedì 1° Maggio 2012. L’iniziativa è patrocinata dal Comune dell’Aquila Assessorato alle Politiche Culturali. Negli eleganti allestimenti immersi nella storica cornice della Piazza che neanche le peggiori calamità potranno mai cambiarne l’identità, parteciperanno un pool di aziende leader del cioccolato artigianale provenienti da diverse parti d’Italia. I maestri cioccolatieri presenteranno al grande pubblico la storia di questo prodotto ponendo in luce tutte le proprietà terapeutiche (come ad esempio la teobromina in esso contenuta) e le peculiarità di questo alimento derivato dai semi della pianta del cacao definito fin dai tempi dei Maya “Tehobroma Cacao” ovvero “il nettare degli dei” e sono assai note le proprietà curative del cioccolato artigianale: “benefici del cioccolato contro il diabete e l’ipertensione... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Viaggio-nel-cratere-minore-Nduccio-a-Chuao-macerie-aquilane/25019.htm Fri, 22 Oct 2010 11:42:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Viaggio-nel-cratere-minore-Nduccio-a-Chuao-macerie-aquilane/25019.htm IN QUESTO NUMERO DEL MAGAZINE 99: Il cratere minore - L'erba germoglia nei vicoli di Tione degli Abruzzi Ad alzare lo sguardo oltre le mura della città lungo la valle, i borghi del cratere sismico sembravano mucchietti di stelle precipitate dal cielo. I terremotati del contado che fondò tanti secoli fa L'Aquila, hanno trascorso la loro prima estate nei villaggi dei Map, alias Moduli Abitativi Provvisori, allestiti vicino i borghi più distrutti, come Fossa, Villa Sant'Angelo, Tione degli Abruzzi, Castelnuovo, Paganica, Tempera, Arischia, Poggio Picenze Tussillo, Fagnano, Roio, e la più famosa Onna e altri ancora. Commuovente è stato vedere i tanti emigrati che sono tornati e hanno passato l'estate in tenda, perché la loro seconda casa è inagibile. E il santo patrono lesionato dal sisma portato in processione il giorno della festa dai Map al Mep, ovvero al modulo ecclesiastico provvisorio, uno dei tanti spuntati in queste valli, dove ci sarebbero centinaia di chiese vere da... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-lato-comico-del-cacao/19371.htm Mon, 18 Oct 2010 04:37:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-lato-comico-del-cacao/19371.htm L'Aquila - Questa puntata di storie ci riporta a Chuao, un piccolo paese sulla costa caraibica in Venezuela. Noi già vi avevamo proposto un documentario che raccontava le peculiarità di questo piccolo centro nel cuore dello stato venezuelano. Ci siamo tornati con "Nduccio", alias Germano D'Aurelio, grande comico nato in Abruzzo, in occasione della sua applaudita tournè in Venezuela dei mesi scorsi. Vi proponiamo in questo capitolo di "Storie" una sua libera interpretazione della vita e delle genti che vivono questo piccolo centro della costa venezuelana. Nduccio, anche questa volta, come sempre ci regala momenti di sana allegria condita dalla sua grande sensibilità umana ed artistica. Gianfranco Di Giacomantonio Maracay-Venezuela leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-lato-comico-del-cacao/24973.htm Mon, 18 Oct 2010 04:10:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-lato-comico-del-cacao/24973.htm Questa puntata di storie ci riporta a Chuao, un piccolo paese sulla costa caraibica in Venezuela. Noi già vi avevamo proposto un documentario che raccontava le peculiarità di questo piccolo centro nel cuore dello stato venezuelano. Ci siamo tornati con "Nduccio", alias Germano D'Aurelio, grande comico nato in Abruzzo, in occasione della sua applaudita tournè in Venezuela dei mesi scorsi. Vi proponiamo in questo capitolo di "Storie" una sua libera interpretazione della vita e delle genti che vivono questo piccolo centro della costa venezuelana. Nduccio, anche questa volta, come sempre ci regala momenti di sana allegria condita dalla sua grande sensibilità umana ed artistica. Gianfranco Di Giacomantonio Maracay-Venezuela leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pescara-dal-29-ottobre-la-Festa-del-Cioccolato-artigianale/19161.htm Sat, 09 Oct 2010 09:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pescara-dal-29-ottobre-la-Festa-del-Cioccolato-artigianale/19161.htm Pescara - Per la primissima volta nella storia di Pescara, Dolcie20, la Grande Festa del Cioccolato Artigianale si prepara ad allietare la prestigiosa città abruzzese! Dal 29 Ottobre al 1 Novembre 2010, il prestigioso Corso Umberto I, cuore commerciale e turistico della provincia, si trasformerà nel palcoscenico privilegiato per deliziose creazioni al cacao. Grazie alla presenza di importanti maestri cioccolatieri italiani, tutti i visitatori potranno godere dell'infinita dolcezza che solo il cioccolato artigianale, realizzato con ingredienti genuini e di altissima qualità, può regalare. Raffinata pralineria, deliziosa e soffice crema spalmabile, lastre di nocciolato al latte e fondente...Questo e molto altro sarà proposto al pubblico presente che potrà comunque assaggiare prima di acquistare! E come se già non bastasse il cioccolato a portare l'allegria, eventi collaterali di intrattenimento divertiranno grandi e piccini. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Festa-del-Cioccolato-a-Pescara/24881.htm Thu, 07 Oct 2010 15:14:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Festa-del-Cioccolato-a-Pescara/24881.htm Per la primissima volta nella storia di Pescara, Dolcie20, la Grande Festa del Cioccolato Artigianale si prepara ad allietare la prestigiosa città abruzzese! Dal 29 Ottobre al 1 Novembre 2010, il prestigioso Corso Umberto I, cuore commerciale e turistico della provincia, si trasformerà nel palcoscenico privilegiato per deliziose creazioni al cacao. Grazie alla presenza di importanti maestri cioccolatieri italiani, tutti i visitatori potranno godere dell'infinita dolcezza che solo il cioccolato artigianale, realizzato con ingredienti genuini e di altissima qualità, può regalare. Raffinata pralineria, deliziosa e soffice crema spalmabile, lastre di nocciolato al latte e fondente...Questo e molto altro sarà proposto al pubblico presente che potrà comunque assaggiare prima di acquistare! E come se già non bastasse il cioccolato a portare l'allegria, eventi collaterali di intrattenimento divertiranno grandi e piccini. Giornate da non perdere!!! leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Venezuela-Nduccio-a-Chuao/19079.htm Tue, 05 Oct 2010 03:24:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Venezuela-Nduccio-a-Chuao/19079.htm L'Aquila - Il cacao di Chuao è la base per la preparazione del miglior cioccolato che si produce in Italia e che poi viene esportato in tutto il mondo. Infatti la totalità della produzione di cacao di questa piccolo paesino viene comprato da un'azienda italiana. La posizione geografica, il sole e le condizioni climatiche più in generale fanno di questo piccolo paesino che si affaccia sul mar dei Caraibi, un posto eccellente per la coltivazione del cacao. Noi insieme al nostro amico Nduccio lo abbiamo visitato per voi realizzando un reportage semi serio sul cacao. La simpatia, la profesionalità, la prontezza della battuta, l'umanità, fanno di Nduccio un attore comico unico, un esempio della nostra terra un ambasciatore del buonumore con un'animo sensibile ed un grande cuore. Seguiteci prossimamente su "Storie". Gianfranco Di Giacomantonio Maracay - Venezuela leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-successo-ha-il-sapore-del-cioccolato/23130.htm Fri, 27 Feb 2009 17:04:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-successo-ha-il-sapore-del-cioccolato/23130.htm La prima puntata ci porterà a Chuao, un minuscolo paesino situato sulla costa venezuelana della regione di Aragua. Qui immersa nella foresta tropicale, raggiungibile solo via mare, si trova la piantagione del cacao più buono del mondo di cui noi italiani siamo i principali importatori. A Chuao c'è un solo autobus per il trasporto delle persone e tre camion per i lavori nei campi, un solo telefono e non arriva il segnale per i cellulari, ma il cacao è la ricchezza di tutto il paese. A Chuao il socialismo è arrivato prima di Chavez, infatti tutti gli abitanti del paese lavorano nell'unica azienda di cui tutti sono azionisti e proprietari. Le piante del cacao infatti sono proprietà comune della gente che qui è nata e vive. Alcide, presidente della “cooperativa” che si occupa della raccolta e commercializzazione del cacao ci accompagnerà in questo viaggio e scopriremo che……a volte il successo ha il sapore del cioccolato Gianfranco Di Giacomantonio leggi tutto]]>