https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=extravergine Tutte le notizie su extravergine di Abruzzo24ore. News su extravergine aggiornate in tempo reale it-it Tue, 09 Jun 2026 14:00:46 +0200 webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzo24ore.tv/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/150/scale/2.png https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=extravergine https://www.abruzzo24ore.tv/news/Maxi-sequestro-al-porto-falso-extravergine-scoperto-tra-le-cisterne/212946.htm Fri, 13 Feb 2026 12:46:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Maxi-sequestro-al-porto-falso-extravergine-scoperto-tra-le-cisterne/212946.htm Salerno - Bloccate 18mila tonnellate di olio dichiarato extravergine ma risultato vergine: denunciato il titolare di una ditta abruzzese per frode in commercio. Un carico di oltre 18mila tonnellate di olio d’oliva è stato sequestrato al porto commerciale di Salerno perché dichiarato falsamente come olio extravergine. Secondo quanto emerso dagli accertamenti, il prodotto sarebbe stato in realtà olio vergine, con una differenza qualitativa e commerciale rilevante ai fini dell’etichettatura e della vendita. L’operazione è stata condotta dal Reparto Carabinieri Tutela Agroalimentare di Salerno, con il supporto della Guardia di Finanza e dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, nell’ambito delle attività di controllo sui flussi di import-export promosse dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. Il monitoraggio rientra nelle iniziative della cabina di regia istituita per contrastare le frodi nel comparto oleario. Il valore stimato del prodotto sottoposto a... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Olio-EVO-Super-Produzione-in-Abruzzo-ma-Anche-Super-Prezzo/204485.htm Fri, 13 Oct 2023 11:34:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Olio-EVO-Super-Produzione-in-Abruzzo-ma-Anche-Super-Prezzo/204485.htm Pescara - Inizia la stagione della raccolta delle olive anche in Abruzzo, e quest'anno si prospetta un incremento nella produzione rispetto al 2022, tuttavia, i prezzi dell'olio extravergine sono destinati a salire. Secondo il report di Coldiretti, che ha riunito produttori provenienti da tutta Italia al Circo Massimo di Roma, la produzione di olio extravergine nel Sud segna un aumento del 34% rispetto all'anno precedente, contribuendo a mitigare la flessione registrata nelle regioni del Centro-Nord (-33%). Complessivamente, l'Italia raggiungerà una produzione di circa 290.000 tonnellate, che si colloca al di sotto della media degli ultimi quattro anni. Questi dati emergono dal report di Coldiretti intitolato "Prezzi: l'autunno caldo dell'extravergine," pubblicato in concomitanza con l'apertura del Villaggio Contadino al Circo Massimo di Roma, basato su informazioni fornite da Unaprol/Ismea. Questo evento ha visto la partecipazione di numerose istituzioni, insieme a migliaia di agricoltori... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Nas-nel-Chietino-sequestra-1880-kg-olio-Stoccaggio-in-serbatoi-senza-certificazioni/191886.htm Tue, 25 Jun 2019 12:32:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Nas-nel-Chietino-sequestra-1880-kg-olio-Stoccaggio-in-serbatoi-senza-certificazioni/191886.htm Chieti - I Carabinieri del Nas di Pescara hanno sottoposto a sequestro cautelativo sanitario, nel Chietino, 1.880 chilogrammi di olio extravergine di oliva di produzione greca. Il controllo rientrava nell'ambito dei servizi pianificati nel settore degli oli vergini di oliva svolti in collaborazione col Dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari. Alla legale rappresentante dell'oleificio, tra l'altro risultato privo dei requisiti minimi di igiene e strutturali, sono stati contestati lo stoccaggio dell'olio extra vergine in serbatoi mancanti delle necessarie certificazioni nonché il trasporto dell'olio in veicoli mai registrati presso la competente Asl. La titolare è stata diffidata affinché si proceda al superamento delle non conformità riscontrate. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pronta-l-Invasione-dell-Olio-turco-Senza-Dazi-Sara-un-Ecatombe-per-Quello-Italiano/169947.htm Thu, 10 Mar 2016 13:01:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pronta-l-Invasione-dell-Olio-turco-Senza-Dazi-Sara-un-Ecatombe-per-Quello-Italiano/169947.htm BRUXELLES - L'Unione europea è pronta ad aprire il suo mercato all'import senza dazi di 35mila tonnellate in più di olio tunisino per il 2016 e altrettante per il 2017. Appare infatti ormai tutta in discesa l'approvazione finale della misura, nata per aiutare i vicini in grave crisi dopo gli attacchi terroristici, da parte dell'Europarlamento. La stessa Eurocamera che lo scorso 25 febbraio, con l'introduzione di alcune modifiche, aveva rimandato la palla al Consiglio Ue, accendendo le speranze su nuovi negoziati. Ieri invece la 'doccia fredda': una lettera della presidenza di turno olandese dei 28 ha dato il via libera degli Stati membri - inclusa l'Italia - al nuovo testo, ha accelerato a sorpresa i tempi e spinto l'Assemblea di Strasburgo a cambiare l'ordine del giorno per inserire il voto del provvedimento nell'agenda della plenaria di oggi. Tre le 'migliorie' incassate dagli eurodeputati italiani: l'obbligo di tracciabilità del prodotto tunisino, il divieto di proroga oltre i... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Diabete-olio-d-oliva-riduce-aumento-glicemia-dopo-i-pasti/169114.htm Tue, 16 Feb 2016 15:23:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Diabete-olio-d-oliva-riduce-aumento-glicemia-dopo-i-pasti/169114.htm Condire o cucinare gli alimenti con olio d'oliva aiuta a contenere le impennate della glicemia dopo i pasti nei soggetti con diabete di tipo 1. Questo contribuisce a migliorare il controllo del diabete e dunque a proteggere i vasi dalle complicanze di questa malattia. Lo ha scoperto un gruppo di ricercatori della Societa' italiana di diabetologia (Sid) in uno studio pubblicato sulla rivista Diabetes Care. Per arrivare a queste conclusioni i ricercatori hanno arruolato 13 pazienti con diabete di tipo 1 (8 donne e 5 uomini), tutti in trattamento con una pompa da insulina e sottoposti a monitoraggio continuo della glicemia con un sensore portatile. ). I partecipanti sono stati assegnati a consumare una serie di pasti con la stessa quantita' di carboidrati ma costituiti: da pasta e lenticchie, pane integrale e mela (a basso indice glicemico) oppure riso, pane bianco e banana (ad alto indice glicemico). Entrambi i tipi di pasto sono stati somministrati ai pazienti in tre diverse... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Olio-Codacons-se-condotte-scorrette-aziende-risarciscano/165730.htm Sat, 14 Nov 2015 14:43:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Olio-Codacons-se-condotte-scorrette-aziende-risarciscano/165730.htm leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Scandalo-dell-Olio-la-coldiretti-Attenti-a-Quelli-Sotto-i-6-7-Euro-al-Litro/165575.htm Wed, 11 Nov 2015 11:35:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Scandalo-dell-Olio-la-coldiretti-Attenti-a-Quelli-Sotto-i-6-7-Euro-al-Litro/165575.htm Se si vuole acquistare un buon olio extravergine italiano, bisogna fare attenzione ai prodotti venduti a meno di 6-7 euro al litro che non coprono neanche i costi di produzione. E' il consiglio che rivolge ai consumatori la Coldiretti che, in riferimento alla maxi inchiesta condotta dal procuratore di Torino, Raffaele Guariniello, sottolinea anche che il valore aumenta a seconda delle diverse provenienze territoriali. Coldiretti invita anche a guardare la scadenza e preferire l’extravergine nuovo, controllando l’annata di produzione che molti indicano volontariamente in etichetta. In vendita c'è infatti anche l’olio delle scorso anno che è stato drammatico per il Made in Italy con la produzione che è scesa al minimo storico di 300mila tonnellate mentre le importazioni, utilizzate spesso per miscelare quello nostrano, hanno raggiunto, sottolinea la Confederazione, le 666mila tonnellate di olio di oliva e sansa, con un aumento del 38 per cento, che sale addirittura al 748 per cento... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-un-buon-olio-extravergine-con-olive-italiane-non-puo-costare-meno-di-6-7-euro/165563.htm Wed, 11 Nov 2015 10:16:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-un-buon-olio-extravergine-con-olive-italiane-non-puo-costare-meno-di-6-7-euro/165563.htm Se si vuole acquistare un buon extravergine italiano bisogna fare attenzione ai prodotti venduti a meno di 6-7 euro al litro che non coprono neanche i costi di produzione. Lo segnala Coldiretti in riferimento all'inchiesta del Pm di Torino, Raffaele Guariniello. Il valore dell'olio aumenta a seconda delle provenienza territoriale e il consiglio della Coldiretti e' anche quello di guardare la scadenza e preferire l'extravergine nuovo guardando l'annata di produzione che molti indicano volontariamente in etichetta. In vendita c'e' infatti anche l'olio delle scorso anno, un anno drammatico per il made in Italy con la produzione scesa al minimo storico di 300mila tonnellate e la conseguente impennata del 38% delle importazioni, che hanno raggiunto le 666 mila tonnellate di olio e sansa, utilizzati spesso per miscelare l'olio nostrano. In questo quadro, e' stato dirompente l'aumento delle importazoni dalla Tunisia: +748%. Quest'anno invece - precisa la Coldiretti - il raccolto in Italia... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Truffa-dell-Olio-d-Oliva-Spacciato-per-Extravergine-Sotto-Inchiesta-7-Grandi-Nomi-Italiani/165542.htm Wed, 11 Nov 2015 06:10:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Truffa-dell-Olio-d-Oliva-Spacciato-per-Extravergine-Sotto-Inchiesta-7-Grandi-Nomi-Italiani/165542.htm Olio d'oliva spacciato per extravergine. A scoprire il raggiro sono stati i carabinieri del Nas di Torino dopo le verifiche partite a seguito di una segnalazione di una rivista di consumatori alla procura torinese. Secondo le analisi eseguite a campione dai laboratori dell'agenzia delle Dogane e dei Monopoli su oli di note marche, il prodotto non era extravergine come invece pubblicizzato sulla bottiglia. Per questo il pm Raffaele Guariniello ha iscritto nel registro degli indagati una decina di rappresentanti legali di varie aziende per frode in commercio. Il magistrato ha anche informato il ministero delle Politiche agricole. "Seguiamo con attenzione l'evoluzione delle indagini della Procura di Torino - sottolinea il ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina - perché è fondamentale tutelare un settore strategico come quello dell'olio d'oliva italiano. Da mesi abbiamo rafforzato i controlli, soprattutto in considerazione della scorsa annata olearia che è stata tra le più... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ecco-i-10-Cibi-Top-per-la-Menopausa-ed-il-Benessere/162775.htm Tue, 08 Sep 2015 05:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ecco-i-10-Cibi-Top-per-la-Menopausa-ed-il-Benessere/162775.htm Dieci cibi top per il cervello delle donne, dall'infanzia alla menopausa: pane, pasta, zucchero, miele, marmellata, carne bianca, pesce azzurro, olio extravergine d'oliva, latte e frutta (fresca e secca). Come proteggere il cervello femminile con l'aiuto dell'alimentazione è il tema del convegno 'Donne, cibo e cervello: la mente a tavola', in programma martedì 15 settembre all'Expo di Milano, nello spazio 'Me and We - Women for Expo' alle 11, e che avrà come madrina d'eccezione e conduttrice Milly Carlucci. L'evento in onore della ricerca scientifica è promosso dal presidente della Fondazione Atena onlus Giulio Maira , professore di Neurochirurgia all'Humanitas di Milano e al Campus BioMedico di Roma, e dalla presidente del Comitato Atena Donna, Carla Vittoria Maira. Per avere buone prestazioni intellettive e mentali, dall'apprendimento alla memoria, la prima buona regola è prestare attenzione a cosa mangiamo. Esistono infatti cibi che danneggiano i percorsi neuronali e cibi che... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Expo-Agire-in-Casa-Abruzzo-con-tecnologie-agroalimentari/161217.htm Thu, 30 Jul 2015 16:24:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Expo-Agire-in-Casa-Abruzzo-con-tecnologie-agroalimentari/161217.htm A Casa Abruzzo, per il Polo Agire, due appuntamenti con l'ambiente e le nuove tecnologie nel settore dell'agroalimentare. Domani, alle 18, tavola rotonda sulla "carbonfootprint" (la misura che esprime in CO2 equivalente il totale delle emissioni di gas ad effetto serra associate ad un prodotto, un'organizzazione o un servizio) e alle iniziative che in tal senso sta mettendo in campo l'Abruzzo in difesa dell'ambiente e dell'agrifood. L'incontro e' a cura dell'azienda Valagro SpA, associata ad Agire, e di Confindustria Abruzzo. Dopo i saluti di Donato De Falcis, ad di Agire, e di Rodolfo Di Angelantonio, consigliere incaricato per l'internazionalizzazione di Confindustria Abruzzo, interverranno Angelo Cichelli ed Enrico Perticone, docenti dell'Universita' degli Studi "G. d'Annunzio", e Claudio Pattara, assegnista di ricerca dell'ateneo. Saranno inoltre illustrati case history abruzzesi legati all'implementazione della carbonfootprint: Ottorino Larocca, presidente di Valagro, parlera'... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/l-Olio-Extravergine-d-Oliva-Toccasana-Contro-il-Diabete/160857.htm Thu, 23 Jul 2015 06:22:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/l-Olio-Extravergine-d-Oliva-Toccasana-Contro-il-Diabete/160857.htm L'olio extravergine d'oliva farmaco naturale contro il diabete. A stabilirlo è uno studio dell'Università Sapienza di Roma, pubblicato su 'Nutrition & Diabetes', che ha messo in evidenza gli effetti di un particolare olio extra vergine d’oliva (proveniente dalla zona collinare della provincia di Viterbo) nella prevenzione e nella cura della patologia. Dalla ricerca emerge infatti che l’extra vergine di oliva (una dose di 10 grammi al giorno) si comporta come un antidiabetico orale con un meccanismo simile ai farmaci di nuova generazione, cioè le incretine (ormoni naturali prodotti a livello gastrointestinale che riducono il livello della glicemia nel sangue). L’assunzione di olio extra vergine di oliva si associa, infatti, a un aumento nel sangue delle incretine. La ricerca è stata presentata questa mattina, alla presenza del rettore Eugenio Gaudio, nella sala multimediale del rettorato di Ateneo, da Francesco Violi, coordinatore dello studio. "I risultati di questo lavoro hanno... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Attenti-al-Montepulciano-d-Abruzzo-tarocco-SEGUI-La-Contraffazione-alimentare-e-il-made-in-Italy/155052.htm Tue, 31 Mar 2015 12:20:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Attenti-al-Montepulciano-d-Abruzzo-tarocco-SEGUI-La-Contraffazione-alimentare-e-il-made-in-Italy/155052.htm Pescara - C'e' anche il kit di Montepulciano d'Abruzzo tra gli "orrori" scovati in giro per il mondo ed esposti nella "mostra del finto made in Italy", allestita questa mattina in occasione del convegno dell'Osservatorio sulla criminalita' in agricoltura intitolato "La Contraffazione alimentare e il made in Italy", promosso in collaborazione con Coldiretti e con la partecipazione della Camera di Commercio di Pescara. Tra i vari San Marzano prodotti in Usa, la Palenta prodotta in Croazia passando per il Kresecco della Germania e il Regianito "scovato" in Argentina, anche un singolare "pacchetto" contenente discutibili ingredienti che promettono di ottenere - a casa e in pochi giorni - il vino simbolo dell'economia agricola abruzzese a danno di oltre 20mila viticoltori abruzzesi (di cui 225 vitivinicoltori) che coltivano con passione e sacrificio i vitigni da cui si ottiene una delle migliori eccellenze dell'enologia internazionale con una produzione complessiva di circa 700mila ettolitri di... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Unioncamere-crollo-consumi-ma-boom-prezzi-olio-pasta-e-tariffe/148638.htm Mon, 08 Dec 2014 12:43:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Unioncamere-crollo-consumi-ma-boom-prezzi-olio-pasta-e-tariffe/148638.htm leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Prodotti-tipici-a-Moscufo-la-Mostra-dell-olio-e/143335.htm Thu, 07 Aug 2014 11:21:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Prodotti-tipici-a-Moscufo-la-Mostra-dell-olio-e/143335.htm Pescara - E' ormai uno degli appuntamenti classici dell'estate di Moscufo, una tappa immancabile per chi e' appassionato di prodotti della terra d'Abruzzo. Dall'8 al 10 agosto a Moscufo c'e' la dodicesima edizione della "Mostra dell'olio e...", organizzata nel segno della tradizione dell'Associazione Proloco, in collaborazione con l'Amministrazione comunale. La cornice e' quella suggestiva delle strade, i vicoli e le piazze del centro storico, e l'obiettivo e' sempre lo stesso:la riscoperta di un prodotto tipico locale, l'olio extravergine di oliva, di elevate qualita' organolettiche e nutrizionali, che rappresenta un grande patrimonio per questo territorio. Protagoniste della manifestazione saranno le aziende olivicole del borgo collinare che occuperanno gli spazi destinati all'oro giallo e saranno affiancate da uno stand gastronomico nel quale si potranno degustare alcuni piatti tipici di questa terra. Oltre a gustare il meglio dell'enogastronomia - annuncia il presidente della Pro Loco... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Tano-Simonato-e-il-cooking-show-all-Appennino-Festival/138853.htm Mon, 12 May 2014 07:06:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Tano-Simonato-e-il-cooking-show-all-Appennino-Festival/138853.htm Teramo - All'Appennino Festival il 18 maggio "show cooking" gratuiti con lo chef stellato Tano Simonato che svelerà segreti e accortezze per esaltare il sapore dei cibi grazie all'uso dell'olio extravergine d'oliva. Sono 80 i posti disponibili nell'ambito dell'iniziativa organizzata dal Gal Leader Teramano domenica 18 nel Parco dell'Istituto Agrario "Rozzi" a Teramo, località Piano d'Accio. Previste due sessioni di alta cucina dalle 12 e dalle 15.30. Si può prenotare scrivendo a galvillage@gmail.com. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Vinitaly-Sol-2014-Sol-d-oro-per-la-Tenuta-Sant-Ilario-di-Pineto/137216.htm Mon, 07 Apr 2014 13:20:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Vinitaly-Sol-2014-Sol-d-oro-per-la-Tenuta-Sant-Ilario-di-Pineto/137216.htm Teramo - Sol d’Oro per la Tenuta Sant’Ilario L’azienda pinetese trionfa al Salone Internazionale dedicato all’extravergine di qualità Riflettori puntati su aromi e abbinamenti originali al Sol di Verona, il Salone Internazionale dell’Olio extravergine di qualità in programma questi giorni nella città veneta in occasione della 48esima edizione del Vinitaly. Protagonista indiscussa della kermesse la Tenuta Sant’Ilario (presente in fiera presso il Padiglione C – area Regione Abruzzo, stand 11), il frantoio pinetese (Te) noto sul mercato nazionale ed estero per i suoi pregiati oli aromatizzati che hanno valso all’azienda prestigiosi riconoscimenti. La Tenuta è stata infatti insignita del celebre riconoscimento “Sol d’Oro”, vera e propria "Olimpiade" dell'olio extravergine d'oliva, che è andato all’“Elio Gran Cru”, giudicato il miglior olio fruttato medio. L’azienda era già reduce di un altro prestigioso premio, quello relativo a ‘L’Orciolo d’Oro’, nel quale il frantoio pinetese ha ottenuto la... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/L-Abruzzo-al-Vinitaly-e-Sol-2014domani-conferenza-di-presentazione-a-Pescara/137052.htm Thu, 03 Apr 2014 17:06:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/L-Abruzzo-al-Vinitaly-e-Sol-2014domani-conferenza-di-presentazione-a-Pescara/137052.htm Pescara - L'ABRUZZO AL VINITALY Venerdì 4 aprile 2014, alle ore 12, presso la Sala Blu della Regione Abruzzo in viale Bovio a Pescara, si svolgerà la conferenza stampa di presentazione della partecipazione delle aziende abruzzesi al Vinitaly e al SOL . Le due manifestazioni di eccellenza dedicate al vino e all’olio extravergine di oliva, e degli eventi per il mese di Aprile portati avanti dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo insieme al Consorzio di Tutela Montepulciano DOC Colline Teramane, il Consorzio di Tutela DOC Ortona e il Consorzio DOC Tullum. Alla conferenza stampa parteciperanno: Mauro Febbo - Assessore Regionale all'Agricoltura, Silvio Di Lorenzo - Presidente Camera di Commercio di Chieti, Tonino Verna - Presidente del Consorzio tutela dei Vini d'Abruzzo,Enrico Cerulli Irelli - Consorzio di Tutela Montepulciano DOC Colline Teramane, Francesco Falcone - Presidente Consorzio di Tutela Ortona DOC, Giancarlo Di Ruscio - Presidente Consorzio di Tutela DOC Tullum leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Abruzzese-primo-olio-nutraceutico-certificato-in-Italia/136841.htm Mon, 31 Mar 2014 11:40:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Abruzzese-primo-olio-nutraceutico-certificato-in-Italia/136841.htm Chieti - Extravergine d'oliva e dalle riconosciute proprieta' antiossidanti. Si chiama 'Olife' ed e' il primo olio nutraceutico d'Italia, a produrlo l'azienda Ursini di Fossacesia che in questo progetto e' stata affiancata, come partner scientifico, dalla Fondazione Mario Negri Sud di Santa Maria Imbaro (Chieti). Si tratta di un alimento salutare che associa a componenti nutrizionali selezionate, le proprieta' curative di principi attivi naturali di comprovata e riconosciuta efficacia e che sara' commercializzato nel circuito farmaceutico. Olife - che sara' presentato ufficialmente mercoledi' - e' il primo olio extravergine di oliva naturalmente nutraceutico e dalle proprieta' antiossidanti. Il Regolamento Ue 432/2012 (in vigore da dicembre 2012) relativo alla compilazione di un elenco di indicazioni sulla salute consentite sui prodotti alimentari stabilisce che "I polifenoli dell'olio di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo". Questo vanto... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Sfamare-i-poveri-con-cibo-invenduto-accordo-Coldiretti-Arcidiocesi-Pescara/136670.htm Thu, 27 Mar 2014 11:25:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Sfamare-i-poveri-con-cibo-invenduto-accordo-Coldiretti-Arcidiocesi-Pescara/136670.htm Pescara - Contro la povertà, Coldiretti e Arcidiocesi di Pescara-Penne elaborano un accordo della solidarietà: i produttori di Campagna Amica donano generi alimentari rimasti invenduti o non raccolti in campo. Tra i punti dell'accordo: offrire prodotti ortofrutticoli e zootecnici invenduti a fine mercato, olio extravergine d'oliva presso i frantoi in occasione della molitura delle olive, segnalare la raccolta di prodotti destinati all'industria per recuperare quanto lasciato in campo dalle macchine. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Alimentare-al-via-secondo-Festival-del-Baccala-di-Sant-Omero/134879.htm Sat, 22 Feb 2014 12:11:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Alimentare-al-via-secondo-Festival-del-Baccala-di-Sant-Omero/134879.htm Teramo - Pro Loco di Sant'Omero (Teramo) e Slow Food Val Vibrata - Giulianova, organizza il 2° Festival del baccala' e dello stoccafisso, presso l'hotel ristorante Lago Verde di Sant'Omero. Le 7 tappe si svilupperanno in un percorso gastronomico che prendera' il via domani fino al 30 marzo. Ogni appuntamento e' legato a un tema e diversi saranno i ristoranti che si cimenteranno nella preparazione del pesce nordico che sara' servito dagli studenti dell'Istituto alberghiero di Giulianova. Il 2° Festival del baccala' e dello stoccafisso, proporra' degustazioni gratuite di oli extravergine di oliva e mini corsi, anche in questo caso corredati da degustazioni gratuite, di vini locali. Tema del primo appuntamento e' "Italia, Portogallo e Norvegia; culture diverse sul baccala'". Sant'Omero, in Abruzzo, e' la capitale della preparazione del baccala'. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Olio-ricerca-dall-extravergine-proprieta-antitumorali/129065.htm Thu, 07 Nov 2013 09:43:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Olio-ricerca-dall-extravergine-proprieta-antitumorali/129065.htm Tre cucchiai al giorno...leva il medico di torno. Si potrebbero riassumere cosi', parafrasando un vecchio proverbio, le virtu' dell'olio extravergine di oliva. Che sia di qualita', pero'. Come ad esempio l'olio extravergine di oliva Toscano Igp, ovvero l'olio prodotto dall'omonimo consorzio che raggruppa in Toscana 11 mila produttori sull'intero territorio regionale. E' quanto si legge in una nota della Regione Toscana che questa mattina ha presentato una ricerca sulle virtu' antitumorali di questo prodotto dal quale risulta che nell'extravergine Toscano sono presenti maggiori quantita' di polifenoli, sostanze in grado di avere benefici effetti sulla salute umana. Lo studio, presentato stamani dal team coordinato da Marina Ziche (dipartimento scienze della vita) dell'Universita' di Siena e da due ricercatrici dello stesso ateneo: Sandra Donnini ed Erika Terzuoli, apre interessanti prospettive di tipo farmacologico non solo per la prevenzione, ma anche per la cura del tumore umano al... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/All-Open-space-dell-ingegno-contadino-giovane-abruzzese-propone-l-olio-extravergine-spray/118946.htm Mon, 20 May 2013 13:19:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/All-Open-space-dell-ingegno-contadino-giovane-abruzzese-propone-l-olio-extravergine-spray/118946.htm Chieti - C'e' anche un giovane imprenditore agricolo di Citta' Sant'Angelo (Pescara) tra le aziende scelte per esporre i propri prodotti nell'Open space dell'ingegno contadino" che verra' allestito nel Parco della musica di Roma in occasione dell'assemblea nazionale di Coldiretti Giovani impresa, che domani riunira' a Roma i giovani imprenditori agricoli provenienti da tutta la Penisola per un confronto sul tema 'l'Italia e' il futuro'. Il trentenne Giovanni D'Alesio presentera' il singolare 'olio extravergine spray', conservato in vaporizzatori spray di 250 ml che permettono di dosare perfettamente la quantita' dell'olio d'oliva usato nella preparazione di ogni genere di preparato culinario. L'azienda del giovane abruzzese, socia di Coldiretti, conta 40 ettari di oliveti e vigneti coltivati a basso impatto ambientale, produce vino, olio extravergine di oliva, legumi e cereali selezionati. "Quella dell'olio extravergine spray - spiega l'imprenditore agricolo - e' una novita' rivolta dal... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Olio-l-assessore-Mauro-Febbo-L-extravergine-ha-proprieta-salutari/117104.htm Thu, 18 Apr 2013 13:13:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Olio-l-assessore-Mauro-Febbo-L-extravergine-ha-proprieta-salutari/117104.htm Chieti - Un momento dedicato alla cultura e all'approfondimento sulla lotta ai tumori, questo l'obiettivo del Convegno "Salute e prevenzione: nuove frontiere per l'extravergine", che si e' svolto questa mattina al Teatro Marrucino di Chieti. L'appuntamento e' stato promosso dalla Fondazione Campagna Amica di Coldiretti e dalla Lega italiana per la lotta contro i tumori (Lilt), in collaborazione con Unaprol e con il patrocinio del Comune di Chieti. E' intervenuto, tra gli altri, l'assessore alle Politiche agricole Mauro Febbo. Al centro degli interventi il tema della prevenzione contro i tumori. Recenti studi epidemiologici attestano infatti le proprieta' salutistiche dell'olio extra vergine che, se correttamente impiegato in una dieta equilibrata, aiuta a vivere meglio. Spesso l'extravergine e' considerato un semplice condimento mentre e' un vero e proprio alimento, ricco di virtu' al quale le scoperte che giungono dai laboratori di tutto il mondo, attribuiscono proprieta' terapeutiche.... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/L-olio-abruzzese-protagonista-al-concorso-Ercole-Olivario/115380.htm Wed, 20 Mar 2013 16:22:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/L-olio-abruzzese-protagonista-al-concorso-Ercole-Olivario/115380.htm Chieti - I migliori oli extravergine italiani hanno gareggiato nelle diverse regioni italiane per aggiudicarsi la partecipazione all’Ercole Olivario, concorso di riferimento nel panorama olivicolo nazionale voluto e organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, che si vsvolgerà aPerugia il 22 e 23 marzo. Siamo ormai arrivati alle battute finali e sono in corso le selezioni nazionali, iniziate a Perugia lunedì 18 con termine giovedì 21 marzo. Previsto poi l’attesissimo momento della premiazione che decreterà i vincitori di questa edizione 2013. Negli ultimi anni il versante medio Adriatico ha riservato belle sorprese. Sia in campo vitivinicolo, con l’affermazione di tanti vitigni autoctoni, sia nel settore gastronomico, con numerosi chef saliti al proscenio. Non è certo rimasto indietro il comparto olivicolo che, anzi, ha dimostrato una costante e positiva crescita con particolare riferimento a due regioni che si affacciano sull’Adriatico, Marche e Abruzzo. La prima con 9.618... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Straccetti-all-orientale-con-semi-di-sesamo/88272.htm Wed, 11 Jul 2012 09:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Straccetti-all-orientale-con-semi-di-sesamo/88272.htm L'Aquila - Mettere a marinare gli Straccetti per 15 minuti in salsa di soia. Tagliare le verdure a strisce, e saltarle in padella con l'olio. Saltare gli Straccetti velocemente aggiungere le verdure, condire con i semi di sesamo. Ecco gli ingredienti per la ricetta: Straccetti all'orientale con semi di sesamo 500 gr di Straccetti di manzo 2 Carote 2 Zucchine 50 ml di Salsa di soia q. b. di Semi di sesamo 4 cucchiai di Olio extravergine d'oliva - sale e pepe leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Chitarra-alle-verdure-primaverili-con-ricotta-alle-erbe-fresche-e-zafferano/88086.htm Wed, 27 Jun 2012 07:17:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Chitarra-alle-verdure-primaverili-con-ricotta-alle-erbe-fresche-e-zafferano/88086.htm L'Aquila - Una ricetta semplice, con verdure fresche che può tranquillamente essere un piatto unico accompagnato magari da un dessert leggero o meglio da un'insalata. Se volete una versione più light sostituite la pasta fresca all'uovo con della pasta di semola, oppure per una versione macrobiotica con del farro decorticato precedentemente lessato. Ecco gli ingredienti per la ricetta, offerti da: Globo Center Armenia Casa Pasta all'uovo Di Prospero Lecca Lecca MD Discount Stocchi Pasticceria Talmone Chitarra alle verdure primaverili con ricotta alle erbe fresche e zafferano 500 gr di Spaghetti alla chitarra 500 gr di piselli, fave, carote e zucchine un ciuffetto di basilico fresco un ciuffetto di prezzemolo 200 gr di ricotta fresca n. 2 cipollotti 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva un pizzico di zafferano in stimmi - sale e pepe leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-lista-della-spesa-offerta-da-Globo-Center-per-la-ricetta-della-prossima-settimana/87531.htm Wed, 20 Jun 2012 12:36:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-lista-della-spesa-offerta-da-Globo-Center-per-la-ricetta-della-prossima-settimana/87531.htm L'Aquila - Ecco gli ingredienti per la ricetta della prossima settimana, offerti da: Globo Center Armenia Casa Pasta all'uovo Di Prospero Lecca Lecca MD Discount Stocchi Pasticceria Talmone Chitarra alle verdure primaverili con ricotta alle erbe fresche e zafferano 500 gr di Spaghetti alla chitarra 500 gr di piselli, fave, carote e zucchine un ciuffetto di basilico fresco un ciuffetto di prezzemolo 200 gr di ricotta fresca n. 2 cipollotti 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva un pizzico di zafferano in stimmi - sale e pepe leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Tutela-dell-olio-vergine-abruzzese-i-primi-risultati-della-mobilitazione/86141.htm Fri, 08 Jun 2012 13:44:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Tutela-dell-olio-vergine-abruzzese-i-primi-risultati-della-mobilitazione/86141.htm Chieti - Riceviamo dalla Coldiretti regionale e pubblichiamo ''Primo traguardo in Abruzzo della mobilitazione che porterà alla salvaguardia dell’olio vergine di oliva italiano. La Federazione Regionale Coldiretti Abruzzo esprime soddisfazione per l’approvazione da parte del Consiglio regionale (nella seduta di martedì) della proposta di sostegno al disegno di legge n.3211 recante Norme sulla qualità e la trasparenza della filiera degli oli di oliva vergini (presentato alla presidenza del Senato della Repubblica lo scorso 20 marzo dai senatori Mongiello e Scarpa Bonazza Buora). L’approvazione da parte del Consiglio, scaturita dall’azione avviata dalla Coldiretti a livello nazionale e subito recepita in Abruzzo con l’interessamento dell’ assessore regionale alle Politiche agricole Mauro Febbo, mette nero su bianco l’ impegno a tutelare la qualità e la trasparenza della filiera olivicola alla luce dell’intensificarsi dei rischi di frode, sofisticazione, contraffazione e concorrenza sleale verso... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Cucina-con-Ady-Spaghetti-saltati-con-fave-guanciale-e-cipollotto/83318.htm Wed, 30 May 2012 08:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Cucina-con-Ady-Spaghetti-saltati-con-fave-guanciale-e-cipollotto/83318.htm L'Aquila - Affettare i cipollotti e metterli con l'olio a stufare in padella, unire il guanciale tagliato a striscioni ne, lasciar rosolare qualche minuto quindi sfumate con il vino bianco. Aggiungere le fave sgusciate e private anche della pellicina esterna. Lasciar cuocere pochi minuti. Scolare la pasta al dente e finire la cottura insieme alle fave. Mantecare aggiungendo se necessario un mestolo di acqua di cottura della pasta. Servire guarnendo con pepe fresco al mulinello. Ingredienti: Spaghetti 350 g Guanciale 150g Fave 1Kg Cipollotti freschi 2 Sale e pepe Olio extravergine d'oliva leggi tutto]]>