https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=pane Tutte le notizie su pane di Abruzzo24ore. News su pane aggiornate in tempo reale it-it Tue, 09 Jun 2026 19:49:03 +0200 webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzo24ore.tv/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/150/scale/2.png https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=pane https://www.abruzzo24ore.tv/news/Indice-Glicemico-Questi-12-alimenti-ti-alzano-la-glicemia-senza-accorgertene/211845.htm Fri, 02 May 2025 07:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Indice-Glicemico-Questi-12-alimenti-ti-alzano-la-glicemia-senza-accorgertene/211845.htm Roma - Conoscere l'indice glicemico degli alimenti è essenziale per gestire la glicemia, prevenire il diabete e mantenere un'alimentazione equilibrata e salutare. L'Indice Glicemico (IG) è un parametro che misura la velocità con cui i carboidrati contenuti negli alimenti aumentano la glicemia nel sangue. Espresso su una scala da 0 a 100, prende come riferimento il glucosio puro, al quale è attribuito un valore di 100. Alimenti con un IG elevato causano un rapido aumento della glicemia, mentre quelli con IG basso la incrementano più lentamente. Gli alimenti si classificano in tre categorie: IG Basso (≤55): legumi, frutta fresca, yogurt naturale e verdure. IG Medio (56-69): riso integrale, pasta integrale e alcuni tipi di frutta. IG Alto (≥70): pane bianco, riso bianco, patate, dolci e bevande zuccherate. Ad esempio, tra i cereali, i cornflakes hanno un IG di 84, mentre il pane bianco si attesta a 70. Tra la frutta, i datteri secchi raggiungono un IG di 103, mentre le mele si mantengono su... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-pane-e-il-vino-nei-ristoranti-la-strategia-secondo-un-neuroscienziato-per-farvi-spendere-di-piu/206140.htm Thu, 28 Dec 2023 08:21:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-pane-e-il-vino-nei-ristoranti-la-strategia-secondo-un-neuroscienziato-per-farvi-spendere-di-piu/206140.htm Roma - La pratica comune dei ristoranti di servire pane e proporre vino all'inizio del pasto ha un fine ben preciso, secondo il neuroscienziato americano Daniel Amen. In un video divulgativo su TikTok della pagina neurolab_, Amen ha spiegato che questa tattica è studiata per stimolare il cervello e indurre i clienti a ordinare più cibo e a spendere di più durante la loro esperienza culinaria. "Nel momento in cui entri in un ristorante, la prima cosa che fanno è portare il pane sul tavolo e chiederti se desideri del vino, perché entrambi agiscono sul lobo frontale", ha affermato Amen. I lobi frontali del cervello sono fondamentali per la pianificazione e l'esecuzione dei comportamenti acquisiti e intenzionali, oltre a ospitare molte funzioni inibitorie. L'effetto del pane è descritto come un "investimento" da parte dei ristoranti, in quanto il suo consumo provoca un picco di zucchero nel sangue, che a sua volta stimola la produzione di serotonina nel cervello, contribuendo a migliorare... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-Speculazione-sul-Pane-e-PAZZESCA-Ecco-le-Prove/204525.htm Sat, 14 Oct 2023 14:48:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-Speculazione-sul-Pane-e-PAZZESCA-Ecco-le-Prove/204525.htm Milano - Il pane, un alimento fondamentale nella dieta degli italiani, ha visto un aumento dei prezzi che sorprende, nonostante un calo del 32% nel costo del grano nell'ultimo anno. Secondo Coldiretti, un'organizzazione di categoria italiana, il prezzo del pane è aumentato di oltre il 17 volte rispetto al prezzo del grano. Per produrre un chilo di pane, sono necessari circa un chilo di grano, che produce 800 grammi di farina, mescolata con acqua per ottenere il prodotto finito. Questa discrepanza nei costi non è mai stata così ampia. Le indagini della Coldiretti sull'inflazione media nei primi otto mesi dell'anno, condotte dall'Istat e diffuse al Villaggio Contadino di Roma in occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, rivelano che un chilo di grano viene attualmente pagato agli agricoltori circa 24 centesimi, il 32% in meno rispetto all'anno precedente. Tuttavia, la stessa quantità di pane viene venduta ai consumatori a prezzi che variano dai 3 ai 5 euro, a seconda della città,... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Cosa-Accade-se-si-Eliminano-Pane-e-Pasta-dalla-Dieta-Ecco-la-Verita/203878.htm Sun, 17 Sep 2023 11:27:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Cosa-Accade-se-si-Eliminano-Pane-e-Pasta-dalla-Dieta-Ecco-la-Verita/203878.htm Roma - L'eliminazione di pane e pasta dalla dieta è un argomento molto dibattuto, spesso associato all'idea di dimagrimento rapido. Tuttavia, è importante affrontare questa questione con una prospettiva equilibrata e basata su evidenze scientifiche. Innanzitutto, va sottolineato che i carboidrati, come pane e pasta, non dovrebbero essere considerati nemici della dieta. Sono una fonte essenziale di energia per il nostro corpo e il nostro cervello. Secondo le raccomandazioni nutrizionali, i carboidrati dovrebbero costituire circa il 45-60% delle calorie totali giornaliere. L'importante è la quantità e la qualità dei carboidrati che consumiamo. Troppi carboidrati, soprattutto quelli raffinati come pane bianco e pasta bianca, possono contribuire a problemi di peso e aumentare il rischio di malattie croniche come il diabete e le malattie cardiache. Tuttavia, eliminare completamente questi alimenti non è la soluzione migliore. Invece di eliminare pane e pasta, è possibile adottare un approccio... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Tragedia-all-asilo-nido-Bambino-di-22-mesi-muore-soffocato-con-un-pezzo-di-pane/203796.htm Wed, 13 Sep 2023 22:04:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Tragedia-all-asilo-nido-Bambino-di-22-mesi-muore-soffocato-con-un-pezzo-di-pane/203796.htm Roma - Una drammatica tragedia si è consumata all'ospedale La Fe di Valencia, in Spagna, quando un bambino di 22 mesi ha perso la vita dopo essersi soffocato con un pezzo di pane all'olio durante l'intervallo per la merenda presso il suo asilo nido. Il tragico incidente ha provocato la morte cerebrale del piccolo, causata dalla prolungata mancanza di ossigeno al cervello. La terribile vicenda risale a lunedì pomeriggio, quando il personale dell'asilo nido ha chiesto l'intervento della Croce Rossa locale, la Cicu, intorno alle 16.15. Gli operatori del nido hanno immediatamente cercato di rianimare il bambino, mettendolo in posizione laterale di sicurezza mentre espelleva alcune gocce di sangue dal naso e dalla bocca. Inizialmente, si è pensato che il bambino si fosse solo fatto male masticando il cibo, ma ben presto è diventato evidente che stava lottando per respirare. Il piccolo ha pianto prima di perdere conoscenza, un momento di angoscia che ha fatto presagire il dramma imminente. Un... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Scopri-le-26-SORPRENDENTI-ricette-SENZA-GLUTINE-per-un-Ferragosto-da-sogno-VivoGlutenFree/203187.htm Thu, 10 Aug 2023 18:05:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Scopri-le-26-SORPRENDENTI-ricette-SENZA-GLUTINE-per-un-Ferragosto-da-sogno-VivoGlutenFree/203187.htm L'Aquila - 26 ricette senza glutine facili e veloci Sommario Salati 00:00 Chicken Nuggets meglio del Mc Donald's 00:40 Stick di Zucchine Fritte 01:04 Pollo e Patate alla Birra 01:26 Frittata di Pane e Peperoni 02:17 Crescioni, Calzoni in PADELLA! 03:17 Pizza arrotolata Pizza Sushi 04:14 Panini Ripieni 05:14 Panini Hamburgher XXL 05:21 Peperoni Arrosto 05:53 Pasta all'Uovo e Lenticchie 06:46 Zucchine Arrosto e Bruschetta Dolci 07:46 American Cookies 08:04 Tiramisù Caffè o Cioccolato senza uova 08:41 Biscotti Ripieni in PADELLA 09:24 Cheesecake alla Nutella 09:48 Cheesecake Pistacchio e Caffè 10:35 Crostata al Cioccolato 11:16 Torta di Pan di Spagna Girella 11:41 Dolce al barattolo Caffè o Cioccolato 12:39 Torta in PADELLA farcita con Panna e Cacao 13:22 Tortine al cioccolato nella macchina del pane Gelati 14:00 Brioche col Tuppo e Gelato 14:38 Gelato alla Ciliegia anche in stecco 15:12 Coppa Fichi e Noci con Miele 15:29 Gelato Pan di Stelle 15:59 Gelato Biscotto Farcito *** ‍♀️ Non dimenticare... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-Barbie-Bread-il-Carboidrato-per-la-Barbie-Celiaca-VivoGlutenFree/202990.htm Thu, 03 Aug 2023 18:02:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-Barbie-Bread-il-Carboidrato-per-la-Barbie-Celiaca-VivoGlutenFree/202990.htm L'Aquila - #Family ciao! Questa Barbie è #glutenfree e questi #BarbieBread (panini) oltre ad essere molto cool sono buonissimi e facili da fare… e davvero rosa come li vedi Ora voglio sapere nei commenti la cosa più colorata che hai cucinato in vita tua SALVA LA RICETTA Crea la tua RACCOLTA VIVOGLUTENFREE! INGREDIENTI per 5 panini: 500 gr farina senza glutine 300 gr barbabietola 10 gr lievito di birra fresco 300 ml acqua 10 gr olio EVO 10 gr sale farina di riso mix di semi semi di sesamo [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=qcYf8kpeHm8[/embedyt] #vivoglutenfree #barbie #margotrobbie #warnerbrositalia #barbiethemovie #barbieilfilm #barbiedoll #barbiebread #glutenfree #senzaglutine #familyLAB #00glutine #ricetteestive #ricettesenzaglutine #fattoincasa #ricette #vuoiassaggiare #ricettesenzaglutine #ricettafacile #ricettaveloce #glutenfreefamily #cucinasenzaglutineconale leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Manovra-economica-2023-pensioni-verso-quota-103-flat-tax-estesa-e-via-Iva-su-pane-e-latte/201903.htm Sat, 19 Nov 2022 09:59:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Manovra-economica-2023-pensioni-verso-quota-103-flat-tax-estesa-e-via-Iva-su-pane-e-latte/201903.htm Roma - Quota 103 per le pensioni, flat tax estesa, stretta sul reddito di cittadinanza. Sono alcuni dei cardini della manovra 2023 - da circa 30-32 miliardi - secondo quando emerge dal vertice di maggioranza guidato dal presidente del Consiglio Giorgia Meloni a Palazzo Chigi. La flat tax al 15% viene estesa. A beneficiarne saranno le partite Iva e gli autonomi con ricavi fino a 85mila euro (ora, invece, il tesso è fissato a 85mila euro). Aumento del credito d'imposta con aumento dell'aliquota sugli extra profitti, per quanto riguarda l'energia. Proroga dell'Ape sociale e opzione donna, quota 103 (62-41), sul tema pensioni. Il governo è orientato a una stretta sul reddito di cittadinanza: bisogna accertare che i percettori del reddito cittadinanza vivano in Italia, sarebbe stato il ragionamento della presidente del Consiglio secondo quanto apprende l'Adnkronos. Sul tavolo anche l'ipotesi di togliere l'Iva su pane e latte, un'operazione da quasi mezzo miliardo di euro, ma "un primo segnale"... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Caro-bollette-aiuti-a-famiglie-meno-abbienti-all-Aquila/200976.htm Fri, 06 May 2022 11:07:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Caro-bollette-aiuti-a-famiglie-meno-abbienti-all-Aquila/200976.htm L'Aquila - Contributi straordinari per il pagamento delle bollette di luce e gas saranno veicolati anche attraverso la Fraterna Tau che all'Aquila gestisce la mensa di Celestino, aperta ai meno abbienti. "In un momento di profonda incertezza - commenta Paolo Giorgi presidente della Fraterna Tau (mensa di Celestino), "vogliamo essere al fianco di chi è maggiormente in difficoltà con un contributo tangibile. Un sostegno a quanti già provati dalla crisi causata dall'emergenza sanitaria sono stati messi alle strette dalle conseguenze del conflitto in corso. Le anime che popolano questa città sono molteplici - aggiunge - dobbiamo cercare di dare voce a tutte, non dimenticandoci dei bisogni dei più poveri, spesso nascosti e messi in secondo piano. La povertà non si nasconde, ma si combatte con le buone azioni". Un'iniziativa portata avanti in collaborazione con la Fondazione Celestino V. Per accedere al sostegno è necessario presentarsi allo sportello dedicato nella Sala polivalente del Movimento... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Istat-nel-paniere-prezzi-entrano-tamponi-e-saturimetro/200248.htm Wed, 02 Feb 2022 10:21:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Istat-nel-paniere-prezzi-entrano-tamponi-e-saturimetro/200248.htm Roma - Cambia il paniere Istat per l'inflazione, con l'impatto della pandemia che si fa sentire sulle tendenze di acquisto degli italiani. Tra i prodotti rappresentativi dell'evoluzione nelle abitudini di spesa delle famiglie e delle novità normative, entrano nel paniere 2022: Sedia da PC, Friggitrice ad aria, Saturimetro, Psicoterapia individuale, Test sierologico, molecolare e rapido per Covid-19, Poke take away e Streaming di musica. Tra i prodotti che rappresentano consumi consolidati, entrano nel paniere, tra gli altri, Pane di altre farine, Gas di città e gas naturale mercato libero e Occhiali da lettura senza prescrizione. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Antipasti-veloci-per-sorprendere-gli-invitati/199823.htm Sat, 30 Oct 2021 07:30:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Antipasti-veloci-per-sorprendere-gli-invitati/199823.htm Pescara - L’arte culinaria italiana è famosa in tutto il mondo, e per tutte le nonne i fornelli non hanno segreti tanto che sono pronte a cucinare pasti abbondanti e talvolta anche complessi. C’è da dire però che non tutti hanno la stessa passione o predisposizione nel creare ottimi piatti, che sia per la mancanza di tempo o di semplice fantasia, la cucina molto spesso diventa un posto assolutamente da evitare. Chi ha molta fantasia, passione e pazienza riesce a preparare dei piatti degni di uno chef stellato. Al contrario, chi non ha queste abilità culinarie si trova spesso in difficoltà anche nella preparazione di uovo sodo, ma bisogna andare a tentativi e, anche nella pratica culinaria, l’allenamento è fondamentale. Antipasti veloci adatti a chi non sa cucinare Per fare bella figura con gli ospiti non necessariamente vanno preparati dei piatti ricercati e sofisticati, a volte si può ripiegare anche su cose molto semplici come realizzare antipasti veloci e sfiziosi che comunque fanno la... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Trasportavano-pane-in-furgoni-trasporto-stampa-i-Nas-sequestrano-merce-e-chiudono-panificio/189192.htm Tue, 23 Oct 2018 09:27:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Trasportavano-pane-in-furgoni-trasporto-stampa-i-Nas-sequestrano-merce-e-chiudono-panificio/189192.htm Pescara - Controlli dei Carabinieri del Nas di Pescara sulla vendita di pane in Abruzzo: il bilancio è di sei furgoni non autorizzati scoperti dai militari nella provincia di Pescara, circa otto quintali di prodotti da forno distrutti e un panificio sottoposto a chiusura immediata. Tre dei furgoni in questione erano adibiti al 'trasporto stampa' ed avevano appena finito di consegnare giornali e riviste alle edicole di Pescara. I militari per la tutela della salute, agli ordini del maggiore Domenico Candelli, hanno eseguito una serie di controlli sulle modalità di trasporto di pane e prodotti da forno destinati alla distribuzione in rivendite al dettaglio e all'ingrosso. I sei furgoni erano adibiti alle consegne nonostante fossero privi di autorizzazione. Erano in condizioni igienico sanitarie precarie. Chiusura immediata, inoltre, per un panificio. Sono state complessivamente elevate sanzioni per 19mila euro. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Rincari-Federconsumatori-In-arrivo-stangata-autunnale/188481.htm Thu, 30 Aug 2018 09:40:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Rincari-Federconsumatori-In-arrivo-stangata-autunnale/188481.htm Roma - Tra rincari e spese di stagione, è in arrivo una dura prova per i bilanci familiari degli italiani. Federconsumatori fa sapere infatti che le voci di spesa con cui le famiglie dovranno fare i conti sono molte: il materiale scolastico per bambini e ragazzi che si apprestano a rientrare tra i banchi di scuola, l’appuntamento con la seconda rata della Tari, le spese per il riscaldamento, per non parlare delle bollette, con il gas che come ogni autunno-inverno si prevede in aumento e l’energia elettrica. Ad aggiungere un elemento di allarme in questo contesto vi è il completamento della riforma tariffaria per l’energia elettrica, che già ha determinato molti aumenti a causa dell’abolizione della tariffa progressiva (che prevedeva prezzi crescenti al crescere dei consumi), e che, da gennaio 2019, sarà applicata anche agli oneri generali di sistema. Tutti questi aumenti (fatto salvo quello appena citato per la riforma tariffaria) determineranno una stangata a carico delle famiglie di... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pane-e-olio-per-bimbi-morosi-a-mensa-scolastica/184140.htm Thu, 09 Nov 2017 10:35:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pane-e-olio-per-bimbi-morosi-a-mensa-scolastica/184140.htm Arezzo - Se i genitori non pagano la mensa scolastica i bambini avranno un pasto fatto di pane e olio. Succede a Montevarchi, in provincia di Arezzo Da lunedì scorso chi non è in regola con il pagamento può consumare solo la 'fett'unta', come in Toscana si chiama il pane con l'olio, unita a un po' di frutta e a una bottiglietta d'acqua, da servire su un tavolo separato o in quello destinato a chi porta il pranzo da casa. La lista dei bambini morosi (6 su 380) è stata trasferita al dirigente scolastico e pare che una maestra abbia scelto di donare il suo pranzo a uno dei piccoli 'morosi' e di consumare lei al suo posto il pane eolio. Il sindaco Silvia Chiassai ha difeso il provvedimento: "A giugno 2016 ho trovato un buco di circa 500 mila euro, derivante dalle morosità accumulate per mense e trasporti. Tengo a precisare che i genitori 'morosi' non sono in difficoltà economiche". Il sindaco ha aggiunto che nessun bambino resta "senza mangiare o messo in un angolo perché vengono avvisati i... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Food-street-Time-L-Aquila-una-3-giorni-esplosiva-al-centro-dell-Aquila/172426.htm Mon, 30 May 2016 09:17:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Food-street-Time-L-Aquila-una-3-giorni-esplosiva-al-centro-dell-Aquila/172426.htm L'Aquila - Un evento esplosivo, oltre ogni aspettativa la partecipazione di tutti gli aquilani e non solo. L’iniziativa ha raggiunto ogni tipo di target, dai più adulti, alle famiglie fino ai giovani che hanno ballato in piazza Duomo fino alle 5 del mattino. Grande soddisfazione è stata manifestata anche da parte degli espositori che hanno già chiesto di replicare l’evento. Il Festival del cibo di strada su ruote più appetitoso del centro Sud, che si è tenuto lo scorso fine settimana, è stato realizzato con il patrocinio della Regione Abruzzo, del Comune dell’Aquila e della Confartigianato Imprese L’Aquila, “preziosissimo partner dell’evento – sottolinea Barbara Lunelli - che ha voluto fortemente portare lo Street Food Time nel cuore del centro storico aquilano e al quale va il mio più sentito ringraziamento”. 23 truck food, oltre 100 proposte culinarie provenienti da tutta Italia e tante prelibatezze hanno animato piazza Duomo: gnocco fritto farcito con culatello e mortadella bolognese,... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Giornate-di-Primavera-Fai-2016-Arrivano-Per-Le-Strade-Del-Pane/170126.htm Wed, 16 Mar 2016 12:03:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Giornate-di-Primavera-Fai-2016-Arrivano-Per-Le-Strade-Del-Pane/170126.htm L'Aquila - Il progetto "PER LE STRADE DEL PANE" si caratterizza per la volontà di riscoprire il legame tra alcuni Centri storici minori del territorio aquilano, valorizzando in particolare aspetti legati all'utilizzo dei forni pubblici e alla tradizione della panificazione. L'obiettivo dell'evento è quello di valorizzare un territorio nel suo insieme, ripercorrendo "le strade" dei forni pubblici, alcuni risistemati per l'occasione, agevolando così la rinascita di quella socialità propria del rito collettivo della panificazione. In particolare l'associazione S. Valentino grazie all'intervento dell' ADS Engineering e all'impresa lng.Armido Frezza ha restaurato il forno pubblico di Petogna in disuso da molti anni. Pescomaggiore, Petogna (raggiungibile da Pescomaggiore anche attraverso un antico sentiero) S. Martino, Villa, Barisciano, Poggio Picenze, S.Demetrio ne' Vestini, Ocre: questi i territori interessati. I Giovani Ciceroni del FAI,( 106 giovani della Scuola media di Barisciano,... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Frodi-alimentari-Coldiretti-e-Eurispes-Ristoranti-e-pane-nella-black-list/169146.htm Wed, 17 Feb 2016 10:56:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Frodi-alimentari-Coldiretti-e-Eurispes-Ristoranti-e-pane-nella-black-list/169146.htm In cima alla black list dei settori piu' colpiti dalla frodi salgono la ristorazione, la carne e farine, pane e pasta sulla base del valore dei sequestri effettuati nel 2015 dai Carabinieri dei Nuclei Anti Sofisticazione (Nas). E' quanto e' emerso alla presentazione del quarto Rapporto Agromafie elaborato da Coldiretti, Eurispes e Osservatorio sulla criminalita' nell'agricoltura e sul sistema agroalimentare. Il valore totale dei sequestri nel 2015 e' stato di 436 milioni di euro con il 24% nella ristorazione, il 18% nel settore della carne e salumi, l'11% in quello delle farine, del pane e della pasta, ma settori sensibili sono, a seguire, quelli del vino, del latte e formaggi e dei grassi e oli come quello di oliva. Nel solo 2015 sono stati chiuse dai Nas 1.035 strutture operanti nel sistema agroalimentare con il sequestro di 25,2 milioni di prodotti alimentari adulterati, contraffatti, senza le adeguate garanzie qualitative o sanitarie o carenze nell'etichettatura e nella... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Diabete-olio-d-oliva-riduce-aumento-glicemia-dopo-i-pasti/169114.htm Tue, 16 Feb 2016 15:23:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Diabete-olio-d-oliva-riduce-aumento-glicemia-dopo-i-pasti/169114.htm Condire o cucinare gli alimenti con olio d'oliva aiuta a contenere le impennate della glicemia dopo i pasti nei soggetti con diabete di tipo 1. Questo contribuisce a migliorare il controllo del diabete e dunque a proteggere i vasi dalle complicanze di questa malattia. Lo ha scoperto un gruppo di ricercatori della Societa' italiana di diabetologia (Sid) in uno studio pubblicato sulla rivista Diabetes Care. Per arrivare a queste conclusioni i ricercatori hanno arruolato 13 pazienti con diabete di tipo 1 (8 donne e 5 uomini), tutti in trattamento con una pompa da insulina e sottoposti a monitoraggio continuo della glicemia con un sensore portatile. ). I partecipanti sono stati assegnati a consumare una serie di pasti con la stessa quantita' di carboidrati ma costituiti: da pasta e lenticchie, pane integrale e mela (a basso indice glicemico) oppure riso, pane bianco e banana (ad alto indice glicemico). Entrambi i tipi di pasto sono stati somministrati ai pazienti in tre diverse... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pane-al-Carbone-Vegetale-ma-con-il-Colorante-Denunciati-in-12/167533.htm Thu, 07 Jan 2016 05:00:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pane-al-Carbone-Vegetale-ma-con-il-Colorante-Denunciati-in-12/167533.htm BARI - Producevano e commercializzavano 'pane, focaccia e bruschette al carbone vegetale' utilizzando il colorante E153, procedimento vietato dalla legislazione nazionale e da quella europea: per questo 12 panificatori sono stati denunciati dal Corpo Forestale della Puglia. I denunciati dovranno rispondere di frode nell'esercizio del commercio e produzione di alimenti trattati in modo da variarne la composizione naturale con aggiunta di additivi chimici non autorizzati dalla legge. La preparazione dei prodotti da forno - che sono stati sequestrati - avveniva attraverso l'aggiunta alle ricette classiche del pane e della focaccia del colorante E153 il cui utilizzo (così come quello degli altri coloranti) non è consentito dalla normativa in vigore. I prodotti sequestrati venivano reclamizzati esaltandone la digeribilità per la loro presunta capacità assorbente che costituirebbe un ausilio per i disturbi gastrointestinali. I 12 titolari dei panifici sono di Bari, Andria, Barletta,... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Controllo-sicurezza-alimentare-i-NAS-sequestrano-in-Abruzzo-oltre-10-tonnellate-di-alimenti/167130.htm Wed, 23 Dec 2015 10:00:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Controllo-sicurezza-alimentare-i-NAS-sequestrano-in-Abruzzo-oltre-10-tonnellate-di-alimenti/167130.htm Teramo - Oltre dieci tonnellate di alimenti sottoposti a sequestro e distrutti: è il bilancio di una serie di controlli e ispezioni condotte in tutto l'Abruzzo dai Carabinieri del Nas di Pescara nei settori ittico e dolciario, a pochi giorni dal Natale. Il valore complessivo del pesce sequestrato ammonta a circa 100 mila euro. Nel Pescarese, invece, sequestrata una gran quantità di pane, pizze e dolci freschi dal valore di circa 5 mila euro. Nel Teramano, chiusa un'azienda per carenze igieniche. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ecco-la-Donna-che-Fa-il-Pane-Con-la-Vagina/166240.htm Fri, 27 Nov 2015 07:15:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ecco-la-Donna-che-Fa-il-Pane-Con-la-Vagina/166240.htm Il pane realizzato in casa ha sicuramente una marcia in più, ma quello di Zoe Stavri blogger femminista e autrice della pagina web “Another Angry Woman”, vanta un ingrediente segreto e per molti disgustoso. La donna ha ideato un modo insolito per produrre il pane a lievitazione naturale. Dopo essere stata affetta da un'infezione vaginale da lievito, ha pensato bene di poter riciclare i suoi fluidi corporei. Li ha fatti fermentare e poi li ha aggiunti alla farina e all'acqua. Ha poi documentato il suo esperimento sui social. Secondo Zoe le donne possono utilizzare anche le secrezioni vaginali dovute alle infezioni batteriche per produrre degli alimenti. Molte le reazioni disgustate: c'è chi ha commentato di aver perso la voglia di mangiare. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pancia-Gonfia-Tutto-un-Problema-di-Alimentazione-Ecco-Cosa-Non-Mangiare-e-Vivere-Snelle/165761.htm Mon, 16 Nov 2015 10:18:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pancia-Gonfia-Tutto-un-Problema-di-Alimentazione-Ecco-Cosa-Non-Mangiare-e-Vivere-Snelle/165761.htm Il gonfiore addominale è sempre più diffuso anche in chi mangia nel rispetto della dieta mediterranea. Colpa, molto spesso, dei prodotti industriali lievitati o addizionati di "lievitanti2 per dimezzare o anche più, i tempi di produzione. Si aggiunga a questo la diffusione a macchia d'olio delle intolleranze alimentari il quadro è quello che si rischia di mangiar sano, ma di avere ugualmente grosse noie nel dopo pasto. Spesso si crede che sia colpa di prodotti lievitati, come pane o pizza, ma in realtà non è così, almeno non sempe. Scientificamente non sono state scoperte delle intolleranze o delle allergie dovute al lievito, ma solamente reazioni ad alcuni enzimi contenuti nel prodotto. Quindi il gonfiore può essere legato allo stress o all'assenza di alcuni enzimi nel nostro intestino. In particolare si può constatare gonfiore addominale dopo aver consumato pane o pizza non lievitata correttamente o latticini a cui si è aggiunto i fermenti lattici per accellerare i tempi di... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Oggi-Conferenza-di-Servizi-tanti-i-manifestanti-per-No-Ombrina/165472.htm Mon, 09 Nov 2015 12:31:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Oggi-Conferenza-di-Servizi-tanti-i-manifestanti-per-No-Ombrina/165472.htm Chieti - "Siamo abruzzesi, siamo pastori non siamo pecore cari signori. Pane e olio, senza petrolio. C'è l'Abruzzo da rispettare via i pirati dal nostro mare". Questi gli slogan intonati dai manifestanti di 'No Ombrina' sotto al ministero dello Sviluppo Economico a Roma, dove ha preso il via la Conferenza dei Servizi sul progetto per estrazione petrolifera di 'Ombrina Mare'. Alla riunione partecipano la Regione Abruzzo con il sottosegretario Mazzocca, Province Chieti e Pescara, 35 comuni. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Presto-Libera-l-Orsetta-Morena-Trovata-Sola-e-di-Soli-2-Kg-di-Peso/163935.htm Mon, 05 Oct 2015 06:56:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Presto-Libera-l-Orsetta-Morena-Trovata-Sola-e-di-Soli-2-Kg-di-Peso/163935.htm L'Aquila - Miele, cereali, muesli, pane, carne macinata, crocchette per cani, uova, bigattini, frutta, insalata di cui è ghiotta: tutto per far ingrassare Morena, la cucciola di orso marsicano ritrovata a luglio a Villavallelonga che pesava neanche 2 kg. Ora ha raggiunto i 23, ma deve ingrassare ancora per poter essere rilasciata in natura per il primo esperimento del genere in Italia. Morena dovrebbe essere rilasciata nei boschi del Parco d'Abruzzo Lazio e Molise a inizio novembre. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Carabinieri-del-Nas-in-Abruzzo-chiudono-4-panifici-e-sequestrano-quintali-di-pane/163856.htm Thu, 01 Oct 2015 12:07:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Carabinieri-del-Nas-in-Abruzzo-chiudono-4-panifici-e-sequestrano-quintali-di-pane/163856.htm Pescara - Quattro panifici sottoposti a provvedimento di chiusura e sanzioni per 20 mila euro e circa 2,3 quintali di pane sequestrati, questo è il bilancio di una serie di controlli condotti dai carabinieri del Nas di Pescara in tutto l'Abruzzo in strutture per la panificazione. In un panificio del pescarese pane e materie prime erano in cattivo stato di conservazione: uno spazio esterno, non autorizzato dal punto di vista sanitario, era stato adattato a luogo di essiccazione per ricavarne pangrattato. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ecco-i-10-Cibi-Top-per-la-Menopausa-ed-il-Benessere/162775.htm Tue, 08 Sep 2015 05:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ecco-i-10-Cibi-Top-per-la-Menopausa-ed-il-Benessere/162775.htm Dieci cibi top per il cervello delle donne, dall'infanzia alla menopausa: pane, pasta, zucchero, miele, marmellata, carne bianca, pesce azzurro, olio extravergine d'oliva, latte e frutta (fresca e secca). Come proteggere il cervello femminile con l'aiuto dell'alimentazione è il tema del convegno 'Donne, cibo e cervello: la mente a tavola', in programma martedì 15 settembre all'Expo di Milano, nello spazio 'Me and We - Women for Expo' alle 11, e che avrà come madrina d'eccezione e conduttrice Milly Carlucci. L'evento in onore della ricerca scientifica è promosso dal presidente della Fondazione Atena onlus Giulio Maira , professore di Neurochirurgia all'Humanitas di Milano e al Campus BioMedico di Roma, e dalla presidente del Comitato Atena Donna, Carla Vittoria Maira. Per avere buone prestazioni intellettive e mentali, dall'apprendimento alla memoria, la prima buona regola è prestare attenzione a cosa mangiamo. Esistono infatti cibi che danneggiano i percorsi neuronali e cibi che... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-Crisi-fa-Mangiare-anche-il-Pane-Raffermo-agli-Italiani/161682.htm Mon, 10 Aug 2015 15:53:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-Crisi-fa-Mangiare-anche-il-Pane-Raffermo-agli-Italiani/161682.htm leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Un-Piatto-di-Salute-Contro-l-Invecchiamento-Gli-Anni-si-Combattono-a-Tavola-LEGGI/160798.htm Wed, 22 Jul 2015 06:16:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Un-Piatto-di-Salute-Contro-l-Invecchiamento-Gli-Anni-si-Combattono-a-Tavola-LEGGI/160798.htm ROMA - Pesce azzurro, caffè, frutta, verdura, pasta e pane integrale ma anche un bicchiere di vino rosso: sono solo alcuni dei tanti cibi che possono aiutare il cervello a rimanere in forma e contrastare il suo invecchiamento. Per illustrare quando e come il cibo aiuta il cervello a mantenersi giovane, la Regione Lombardia e l'Istituto Neurologico Besta hanno organizzato a Palazzo Italia a Expo il convegno "Feeding the brain". Una lezione di tipo divulgativo per spiegare che il cibo per il cervello umano può essere un "farmaco". Ad esempio, la dieta mediterranea, a base di olio extravergine e la pasta integrale possono aiutare a prevenire la sindrome di Alzheimer, mentre frutta, verdura e pesce azzurro aiutano il cervello a restare giovane. Cioccolato e peperoncino possono invece favorire lo scatenarsi del mal di testa, al contrario il caffè può essere un valido aiuto per bloccare sul nascere un attacco di emicrania. Un bicchiere di vino rosso durante i pasti, infine, può aiutare a... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Kate-Hudson-Ho-Perso-30Kg-con-la-Dieta-Alcalina/160778.htm Tue, 21 Jul 2015 13:09:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Kate-Hudson-Ho-Perso-30Kg-con-la-Dieta-Alcalina/160778.htm 43 anni, un fisico ascutto e addominali scolpiti per Kate Hudson che solo qualche tempo fa era arrivata a pesare ben 80Kg per 1,68 metri di altezza. Così ha dichiarato a Yahoo Healt il suo segreto: "Sono arrivata a pesare più di 80 kg e perdere i chili accumulati nelle gravidanze è stato estremamente duro e sono arrivata ad allenarmi per ben sei ore al giorno". Kate ha avuto due figli, Ryder, nel 2004, avuto dal matrimonio con Chris Robinson, e Bingham nel 2011 avuto dal legame con Bellamy. Durante le gravidanze, nonostante il pilates l'attrice ha comunque messo su peso e per rimettersi in forma, anzi per essere più magra e tonica di sempre ha utilizzato la Dieta Alcalina. “Poiché desidero stare bene, in salute, mangio il più sano possibile, secondo la dieta alcalina”, ha dichiarato Kate Hudson “Niente latticini, niente grano, niente carne e niente zucchero. È una dieta senza glutine - ha aggiunto - ovviamente niente vino e birra”. L'assunzione dei cibi alcalini, riduce l'accumolo... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/C-e-Crisi-Pane-Avanzato-per-Meta-degli-Italiani/160674.htm Mon, 20 Jul 2015 05:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/C-e-Crisi-Pane-Avanzato-per-Meta-degli-Italiani/160674.htm Quasi la metà degli italiani (46%) mangia il pane avanzato dal giorno prima mentre sono oltre 16 milioni quelli che, almeno qualche volta, preparano il pane in casa. Lo rileva la Coldiretti (dati rapporto Coldiretti/Censis 2014) in occasione della festa del pane che si tiene a Expo. Al padiglione 'No Farmers No Party' nel corso della giornata saranno preparate ricette anti spreco con il pane avanzato, dalla panzanella, al pane cotto con verdure, ai canederli. Tutti piatti della tradizione italiana nati come 'poveri' perchè realizzati con alimenti di recupero. Secondo un sondaggio online condotto sul sito Coldiretti, sono diverse le tecniche utilizzate dai consumatori per evitare lo spreco di pane: il 18% degli italiani lo surgela, il 12% lo grattuggia, il 15% lo dà da mangiare agli animali mentre il 9% delle famiglie il pane non lo avanza mai. Il pane è una componente importante della dieta degli italiani anche se il consumo, rileva la Coldiretti, è sceso nel 2014 al record negativo... leggi tutto]]>