https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=pasta+al+vino Tutte le notizie su pasta al vino di Abruzzo24ore. News su pasta al vino aggiornate in tempo reale it-it Tue, 09 Jun 2026 17:47:32 +0200 webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzo24ore.tv/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/150/scale/2.png https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=pasta+al+vino https://www.abruzzo24ore.tv/news/Oltre-70-Trattori-in-Corteo-Giornata-del-Ringraziamento-Celebrata-con-Festa-e-Devozione/206672.htm Sun, 28 Jan 2024 18:35:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Oltre-70-Trattori-in-Corteo-Giornata-del-Ringraziamento-Celebrata-con-Festa-e-Devozione/206672.htm Teramo - Coldiretti Teramo organizza un corteo di ringraziamento con il vescovo Leuzzi e centinaia di agricoltori In una manifestazione dal tono positivo e ringraziante, oltre settanta trattori hanno sfilato oggi in occasione della Giornata del Ringraziamento provinciale organizzata da Coldiretti Teramo. Questa iniziativa, diversa dalle proteste agricole che continuano altrove, ha celebrato il legame tra agricoltori e dottrina sociale cristiana. Il corteo festoso ha attraversato il centro storico di Atri, contando sulla partecipazione del vescovo Lorenzo Leuzzi, del viceprefetto di Teramo Alberto Di Gaetano, del presidente della provincia di Teramo Camillo D’Angelo, della direttrice del dipartimento agricoltura della Regione Abruzzo e di numerose altre autorità civili, politiche e religiose. La Giornata del Ringraziamento è stata introdotta nel 1951 dalla Confederazione nazionale Coltivatori diretti, con l'obiettivo di riaffermare l'ispirazione dell'organizzazione alla dottrina sociale... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-scatta-da-oggi-obbligo-di-etichetta-d-origine-per-pasta-e-riso/185614.htm Tue, 13 Feb 2018 11:07:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-scatta-da-oggi-obbligo-di-etichetta-d-origine-per-pasta-e-riso/185614.htm Pescara - L’etichetta di origine obbligatoria che permette di conoscere l’origine del grano impiegato nella pasta e del riso mette fine all’inganno dei prodotti importati, spacciati per nazionali, in una situazione in cui un pacco di pasta su tre è fatto con grano straniero, come pure un pacco di riso su quattro senza che questo fosse fino ad ora indicato in etichetta. E’ quanto afferma la Coldiretti Abruzzo in occasione dell’entrata in vigore dei due decreti interministeriali sull’indicazione dell’origine obbligatoria del riso e del grano per la pasta in etichetta dopo 180 giorni dalla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale che cade esattamente il 13 febbraio per il riso e il 14 febbraio per la pasta. Una scelta applaudita dal 96% dei consumatori che - sottolinea la Coldiretti - chiede venga scritta sull’etichetta in modo chiaro e leggibile l’origine di tutti gli alimenti e confermata in Italia anche dal Tar del Lazio che ha precisato come sia “prevalente l’interesse pubblico ad informare i... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-principe-Carlo-in-visita-ad-Amatrice/179604.htm Sun, 02 Apr 2017 18:05:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-principe-Carlo-in-visita-ad-Amatrice/179604.htm Il principe Carlo d'Inghilterra ha visitato la zona rossa di Amatrice, la prima tappa della sua visita nel comune reatino colpito dal sisma della scorsa estate. Carlo d'Inghilterra è stato accolto dal sindaco di Amatrice Sergio Pirozzi alle porte dell'area. Ed è stato accompagnato nella visita dal capo della Protezione civile Fabrizio Curcio. "Dal 24 agosto non sono più entrato nella zona rossa, perché guardo al futuro. Tornerò in centro storico quando sarà ricostruito". Ha detto così il sindaco di Amatrice Sergio Pirozzi spiegando al principe Carlo la scelta di non accompagnarlo nella zona rossa del comune reatino colpito dal sisma della scorsa estate. Pirozzi ha accompagnato a piedi il principe fino all'inizio di Corso Umberto I da dove il reale ha proseguito la visita tra le macerie con il capo della Protezione civile Fabrizio Curcio. Caro sindaco, qual è la ricetta della pasta all'amatriciana? Lo ha chiesto il principe Carlo al sindaco di Amatrice, Sergio Pirozzi, al termine... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-Pasta-Non-Fa-Ingrassare-Divella-Sai-Che-Scoperta/173603.htm Wed, 06 Jul 2016 18:45:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-Pasta-Non-Fa-Ingrassare-Divella-Sai-Che-Scoperta/173603.htm "Dietro ogni pacco di pasta ci sono le calorie: 380 per 100 grammi. Se una dieta ne prevede 1200, è chiaro che non fa ingrassare, per arrivarci ce ne vuole". Semplice e diretto l'ex parlamentare e imprenditore Francesco Divella, parlando all'Adnkronos, si dice stupito di come ci sia voluto tanto tempo per capire che "la pasta è amica della linea, bastava leggere dietro la confezione, ora l'hanno scoperto?". La prova scientifica delle virtù di spaghetti, mezze maniche e rigatoni è arrivata, infatti, solo qualche giorno fa, da uno studio, condotto dal Dipartimento di Epidemiologia dell'Irccs Neuromed di Pozzilli. "Certo poi dipende dal condimento - aggiunge Divella -, se la condisci con la salsiccia e altri ingredienti non proprio dietetici, allora non è più così dietetica. Parlo di un buon piatto di pasta con un sugo semplice come pomodoro e basilico". Racconta poi la sua esperienza personale. "Quando ero a Roma mangiavo un piatto di pasta e una birra piccola a pranzo, la sera un po'... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Brexit-gli-Inglesi-a-Corto-di-Pasta-Vino-e-Pomodori-Tempi-Duri-per-chi-Commercia-Food/173249.htm Sat, 25 Jun 2016 13:56:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Brexit-gli-Inglesi-a-Corto-di-Pasta-Vino-e-Pomodori-Tempi-Duri-per-chi-Commercia-Food/173249.htm Con la svalutazione della sterlina è diventato più caro per gli inglesi acquistare cibi stranieri di cui vanno particolarmente ghiotti con vino, pasta, ortofrutta e formaggi Made in Italy che sono quelli che rischiano di più. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sugli effetti della Brexit che, sottolinea la confederazione degli imprenditori agricoli, "costringerà gli inglesi a cambiare la propria alimentazione sostituendo il banale formaggio cheddar al parmigiano o brindando con la birra invece che con il prosecco dopo che in Gran Bretagna è stata spedita quasi una bottiglia di prosecco su tre (30%) tra quelle esportate nel primo trimestre del 2016". "Per gli inglesi - sottolinea la Coldiretti - è diventato improvvisamente più costoso seguire i principi della dieta mediterranea per i cui componenti base, dal pomodoro agli agrumi, sono fortemente dipendenti dall’estero, dall’Italia e dalla Spagna in particolare". "La Gran Bretagna - spiega - è il quarto sbocco estero dei... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Festival-della-Partecipazione-a-L-Aquila-dal-7-al-10-luglio-la-prima-edizione/172913.htm Wed, 15 Jun 2016 17:52:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Festival-della-Partecipazione-a-L-Aquila-dal-7-al-10-luglio-la-prima-edizione/172913.htm L'Aquila - Ripartire dalla partecipazione per il cambiamento dell’Italia e dei territori. La partecipazione e la riappropriazione dello spazio politico da parte dei cittadini, infatti, sono la chiave per una democrazia compiuta, più qualificata ed efficiente. È questo che si propone di realizzare il Festival della Partecipazione, una quattro giorni di dibattiti, conferenze, workshop, spettacoli teatrali, musica, cultura, cibo, che avranno per protagonista la città dell'Aquila con le sue piazze, i teatri, i cortili di alcuni degli antichi palazzi restituiti da poco alla loro bellezza, insieme ad oltre cento ospiti, e a tutte le persone che vorranno partecipare, ascoltare, ma soprattutto condividere. E poi lezioni magistrali, un pranzo condiviso dei cittadini aquilani insieme a un migliaio dei 3.500 operai che lavorano nei cantieri attivi in città, una disco soup e due concerti, l'arrivo della Lunga Marcia per l'Aquila, il mercato contadino, l'apertura degli antichi forni. E tutto questo sarà... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Frodi-alimentari-Coldiretti-e-Eurispes-Ristoranti-e-pane-nella-black-list/169146.htm Wed, 17 Feb 2016 10:56:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Frodi-alimentari-Coldiretti-e-Eurispes-Ristoranti-e-pane-nella-black-list/169146.htm In cima alla black list dei settori piu' colpiti dalla frodi salgono la ristorazione, la carne e farine, pane e pasta sulla base del valore dei sequestri effettuati nel 2015 dai Carabinieri dei Nuclei Anti Sofisticazione (Nas). E' quanto e' emerso alla presentazione del quarto Rapporto Agromafie elaborato da Coldiretti, Eurispes e Osservatorio sulla criminalita' nell'agricoltura e sul sistema agroalimentare. Il valore totale dei sequestri nel 2015 e' stato di 436 milioni di euro con il 24% nella ristorazione, il 18% nel settore della carne e salumi, l'11% in quello delle farine, del pane e della pasta, ma settori sensibili sono, a seguire, quelli del vino, del latte e formaggi e dei grassi e oli come quello di oliva. Nel solo 2015 sono stati chiuse dai Nas 1.035 strutture operanti nel sistema agroalimentare con il sequestro di 25,2 milioni di prodotti alimentari adulterati, contraffatti, senza le adeguate garanzie qualitative o sanitarie o carenze nell'etichettatura e nella... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ritorno-alla-dieta-mediterranea-per-gli-italiani/167642.htm Mon, 11 Jan 2016 05:00:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ritorno-alla-dieta-mediterranea-per-gli-italiani/167642.htm Svolta a tavola dove torna la dieta mediterranea, con un aumento che va dal 4% negli acquisti di frutta al 17% per quelli di olio di oliva ma cresce anche la spesa per il pesce (+5%), per gli ortaggi freschi e per la pasta secca (+1%). Un quadro "in netta controtendenza rispetto agli anni della crisi dove si era registrato un drastico crollo". A rilevarlo è la Coldiretti che oggi stila il primo bilancio sui consumi alimentari degli italiani nel 2015. "Dopo sette anni di calo, i consumi alimentari dei nostri connazionali tornano a salire debolmente dello 0,3%, ma con un deciso orientamento a privilegiare cibi salutari" evidenzia un'analisi della confederazione degli imprenditori agricoli. C'è dunque, "una maggiore consapevolezza dello stretto rapporto tra alimentazione e benessere", sottolinea la Coldiretti stando a elaborazioni su base dei dati Ismea relativi ai primi nove mesi del 2015. "Si tratta - sottolinea ancora la Coldiretti - di una storica inversione di tendenza dopo anni... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Venezuela-Successo-della-gastronomia-regionale-italiana-alla-Festa-della-Uva/164615.htm Tue, 20 Oct 2015 04:38:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Venezuela-Successo-della-gastronomia-regionale-italiana-alla-Festa-della-Uva/164615.htm L'Aquila - La giornata di ieri nella Casa d’Italia di Maracay è iniziata con un invito che non si poteva rifiutare, vino e buona gastronomia in occasione della “Festa della Uva”. E’ così che le circa tremila e cinquecento persone intervenute sono state accolte e coinvolte nell’evento più atteso dell’ anno. Una grande kermesse dove la gastronomia italica diventa impulso fondamentale per cultura e tradizioni delle nostre regioni. E sono proprio le associazioni regionali, accompagnate dalle infaticabili signore del “Comitè de Damas”, le protagoniste in assoluto di questo evento, Veneto, Emilia Romagna, Lazio, Abruzzo, Molise, Puglia, Campania e Sicilia hanno offerto le loro specialità culinarie, ai fortunati visitatori. Una organizzazione complessa ed articolata come ci riferisce Claudio De Mauri, direttore dei servizi di manutenzione. E mentre le cucine delle varie regioni sfornavano quintali di pasta di tutti i tipi, centinaia di chili di salcicce e bistecche di maiale arrosto, risotti ed... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Venezuela-Cultura-e-tradizioni-al-centro-della-Festa-della-uva-nella-Casa-d-Italia-di-Maracay/164517.htm Fri, 16 Oct 2015 04:22:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Venezuela-Cultura-e-tradizioni-al-centro-della-Festa-della-uva-nella-Casa-d-Italia-di-Maracay/164517.htm L'Aquila - La festa della uva è una tradizione che si rinnova ogni anno nella Casa d'Italia di Maracay. Segna tradizionalmente la fine dell'estate così come dei raccolti della terra. Un ruolo fondamentale lo svolgono le associazioni regionali che sono impegnate in prima linea a promuovere la gastronomia locale. E' un'occasione per tutti i visitatori che possono spaziare nei sapori tradizionali delle regioni italiane. Oltre alla gastronomia non mancheranno i momenti di puro divertimento musicale e tante altre sorprese. L'arrivo di Bacco, dio del vino e della vendemmia, accompagnato dalle sue ancelle, segnerà il culmine ma non la fine di una festa che si protrarra sino a notte inoltrata. L'appuntamento è per il 18 ottobre dalle ore 11 in avanti. L'invito del presidente Michele Tortola e della sua giunta direttiva è rivolto a tutti quelli che , senza limiti di nazionalità, razza o religione, vogliano avvicinarsi alla cultura ed alla gastronomia italiana. In questa puntata di "Storie" vi... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Expo2015-Abruzzo-al-rush-finale-ancora-eventi-a-CasAbruzzo-Expo2015Milano/163979.htm Mon, 05 Oct 2015 12:43:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Expo2015-Abruzzo-al-rush-finale-ancora-eventi-a-CasAbruzzo-Expo2015Milano/163979.htm L'Aquila - Abruzzo al rush finale nell'ambito della partecipazione ad Expo. Dopo le tante iniziative che, sia negli spazi dell'esposizione sia all'esterno, come Casa Abruzzo, hanno fatto parlare della regione e delle sue peculiarità, ci si prepara all'ultimo mese di eventi per una chiusura 'col botto'. Le previsioni, d'altronde, parlano di una Milano presa d'assalto da tutti coloro che non hanno ancora visitato Expo. Tra le iniziative che hanno visto l'Abruzzo protagonista vi sono le ultime in ordine cronologico, tra cui 'Abruzzo Luxury', a Palazzo delle Stelline, e la 'Vogue fashion night' a Brera, con risultati importanti, soprattutto in termini di presenze. L'Abruzzo ha strutturato la sua promozione come un costante B2B, insieme ai Comuni e a 500 aziende, organizzando eventi qualificati a Casa Abruzzo e in altre location, con l'obiettivo di far conoscere il territorio, le sue tradizioni, i suoi costumi e le sue ricchezze enogastronomiche uniche. I diversi eventi organizzati hanno coinvolto... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Italiani-Sempre-Piu-Poveri-o-Semplicemente-Attenti-la-Doggy-Bag-la-Chiede-Uno-su-Cinque/161877.htm Tue, 18 Aug 2015 12:23:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Italiani-Sempre-Piu-Poveri-o-Semplicemente-Attenti-la-Doggy-Bag-la-Chiede-Uno-su-Cinque/161877.htm Un italiano su cinque (il 20%) quando esce dal ristorante si porta "sempre, spesso o talvolta" a casa gli avanzi con la cosiddetta "doggy bag", ma una percentuale superiore (il 25%) ritiene che sia "da maleducati, da poveracci e volgare" o si vergogna comunque a chiederla. E' quanto emerge dall'indagine Coldiretti/Ixe' sui comportamenti alimentari degli italiani nell'estate 2015, indagine dalla quale emerge che la maggioranza (il 28%) dei clienti) non lascia mai cibi nel piatto quando va a mangiare fuori. Chiedere di portare a casa il cibo avanzato quando si va a mangiare fuori e' un comportamento molto diffuso in altri Paesi a partire dagli Usa dove - sottolinea la Coldiretti - la "doggy bag" e' una prassi consolidata per gli stessi vip. Nell'anno dell'insediamento alla Casa Bianca, nella prima visita ufficiale a Roma, Michelle Obama scelse in un ristorante un menu a base di assaggi di pasta alla carbonara, lasagne e amatriciana accompagnati di vino rosso e prosecco per poi... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Un-Piatto-di-Salute-Contro-l-Invecchiamento-Gli-Anni-si-Combattono-a-Tavola-LEGGI/160798.htm Wed, 22 Jul 2015 06:16:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Un-Piatto-di-Salute-Contro-l-Invecchiamento-Gli-Anni-si-Combattono-a-Tavola-LEGGI/160798.htm ROMA - Pesce azzurro, caffè, frutta, verdura, pasta e pane integrale ma anche un bicchiere di vino rosso: sono solo alcuni dei tanti cibi che possono aiutare il cervello a rimanere in forma e contrastare il suo invecchiamento. Per illustrare quando e come il cibo aiuta il cervello a mantenersi giovane, la Regione Lombardia e l'Istituto Neurologico Besta hanno organizzato a Palazzo Italia a Expo il convegno "Feeding the brain". Una lezione di tipo divulgativo per spiegare che il cibo per il cervello umano può essere un "farmaco". Ad esempio, la dieta mediterranea, a base di olio extravergine e la pasta integrale possono aiutare a prevenire la sindrome di Alzheimer, mentre frutta, verdura e pesce azzurro aiutano il cervello a restare giovane. Cioccolato e peperoncino possono invece favorire lo scatenarsi del mal di testa, al contrario il caffè può essere un valido aiuto per bloccare sul nascere un attacco di emicrania. Un bicchiere di vino rosso durante i pasti, infine, può aiutare a... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-Esportazioni-da-record-ma-60-mld-sono-di-falsi/157998.htm Wed, 27 May 2015 14:12:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-Esportazioni-da-record-ma-60-mld-sono-di-falsi/157998.htm Con un aumento record che 3 per cento l'agroalimentare vola verso un nuovo record nel 2015 e traina la ripresa dell'interno Made in Italy all'estero. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al primo bimestre del 2015. Nonostante la congiuntura sfavorevole in alcuni Paesi come la Russia dove dall'8 agosto vige l'embargo, l'agroalimentare italiano all'estero e' in ulteriore crescita rispetto ai valori massimi fatti registrare nel 2014 con un valore di 34,3 miliardi. I 2/3 del fatturato realizzato all'estero si ottiene con l'esportazione di prodotti agroalimentari verso i paesi dell'Unione Europea ma il Made in Italy va forte anche nelle Americhe e nei mercati emergenti come quelli asiatici. Il prodotto Made in Italy piu' esportato e' il vino ma rilevanti sono anche le spedizioni all'estero di ortofrutta, quelle di pasta e di olio di oliva. "Con questi risultati sul commercio estero l'agroalimentare si conferma una leva competitiva... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Le-Lasagne-Verdi-di-Gualtiero-Marchesi-Protagoniste-all-Expo-La-Ricetta-in-Anteprima-LEGGI/156506.htm Wed, 29 Apr 2015 05:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Le-Lasagne-Verdi-di-Gualtiero-Marchesi-Protagoniste-all-Expo-La-Ricetta-in-Anteprima-LEGGI/156506.htm Gualtiero Marchesi è l'icona della cucina mondiale, lo chef per eccellenza da cui tutti i grandi di oggi hanno appreso o lavorato. All'età di 85 anni è ancora considerato da tutti il migliore (anche se ultimamente il giovane chef bresciano Andrea Mainardi sta criticando molte delle sue tecniche, nonostante sia stato per anni in una delle sue cucine .ndr), primo chef italiano a ricevere le tre stelle Michelin è tradizionalista ed innovatore al tempo stesso. Il divin Gualtiero non si ferma mai e ha raccolto in un nuovo libro, «La cucina italiana, il grande ricettario», oltre 1500 preparazioni della cucina classica, interpretate con tecniche e segreti da grande chef. Il libro è in uscita questa settimana (De Agostini) e rappresenta un vademecum completo, una sorta di Artusi degli Anni Duemila. Ambasciatore della cultura italiana indica come emblema del nostro Paese per Expo2015: «I miei spaghetti al caviale, perché la pasta è il cibo che ci rappresenta. E l’ingrediente che ho scelto... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/In-Formissima-Dopo-Pasqua-i-10-Consigli-da-Seguire-per-Ottenere-Risultati/155341.htm Tue, 07 Apr 2015 12:29:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/In-Formissima-Dopo-Pasqua-i-10-Consigli-da-Seguire-per-Ottenere-Risultati/155341.htm Dopo Pasqua non vi punite mettendovi a dieta ferrea, difficilmente resisterete più di qualche giorno. Al contrario premiatevi riacquistando pian piano il vostro metabolismo abituale seguendo questi dieci preziosissimi consigli di nutrirsibene.net: 1) Evitare il digiuno perché condizione non naturale ed in quanto tale costituisce causa di stress per l'organismo. 2) Bere almeno due litri di acqua perché è fondamentale per il buon funzionamento dei reni e del fegato oltre ad accelerare l'attività metabolica. 3)Stasera prima di addormentarvi fatevi una tisana a base di anice e finocchio per stimolare l'attività di stomaco ed intestino aiutando la digestione e riducendo la sensazione di gonfiore addominale. 4) Evitare le bevande gassate, vino ed alcolici. 5) Monitorare non solo l'acqua "in entrata" ma anche quella "in uscita" assecondando i bisogni fisiologici del nostro organismo. 6) Cominciare la giornata con una buona colazione a base di latte scremato e cereali ricchi di fibre. 7) Un... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-cucina-abruzzese-protagonista-a-Sanremo/151003.htm Mon, 26 Jan 2015 13:15:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-cucina-abruzzese-protagonista-a-Sanremo/151003.htm L'Aquila - La cucina ed i prodotti tipici abruzzesi protagonisti, il prossimo 13 febbraio, al Palafiori di Sanremo, in occasione di una delle giornate dedicate alla 65° edizione del Festival della Canzone italiana. Nello specifico, porchetta, arrosticini, vino e olio extra vergine d'oliva di Ripa Teatina ma anche prodotti della pasticceria sulmonese sono le eccellenze alimentari che consentiranno allo chef francavillese, Silvano Pinti, di presentare, in terra ligure, una proposta gastronomica potenzialmente in grado di conquistare migliaia di palati. L'iniziativa, patrocinata dal Comune di Ripa Teatina, è stata presentata, questa mattina, a Pescara, in Regione, in una conferenza stampa alla quale hanno preso parte l'assessore alle Politiche agricole, Dino Pepe, il sindaco di Ripa Teatina, Ignazio Rucci, l'esperto di gastronomia, Nuccio Campli, e lo stesso chef Silvano Pinti. "Promuovere i nostri prodotti tipici e la nostra cucina - ha commentato Pepe - significa promuovere un intero... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Crisi-Coldiretti-nel-2015-scorte-olio-per-soli-sei-mesi/149133.htm Wed, 17 Dec 2014 09:54:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Crisi-Coldiretti-nel-2015-scorte-olio-per-soli-sei-mesi/149133.htm L'Aquila - Allarme anche in Abruzzo per l'olio d'oliva made in Italy, con le scorte di extravergine che saranno esaurite entro i primi sei mesi del 2015 per effetto del crollo dei raccolti che ha coinvolto in realta' tutti i prodotti base della dieta mediterranea. A lanciare l'allarme e' la Coldiretti che, questa mattina a Roma, in occasione dell'Assemblea nazionale ha presentato un dossier su come cambieranno le tavole degli italiani nel nuovo anno con effetti sulle tasche e sulla salute. Se nel 2014 il reddito agricolo reale per attivo in agricoltura e' diminuito in Italia dell'11 per cento, nel 2015 sugli scaffali dei supermercati ci sara' il 35 per cento in meno di olio di oliva italiano, ma anche un calo del 25 per cento per gli agrumi, del 15 per cento per il vino fino al 50 per cento per il miele. Cali confermati anche in Abruzzo per effetto del clima anomalo, soprattutto in riferimento ad alcune produzioni: la produzione di miele di acacia, castagno, sulla, timo e millefiori e' quasi... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-nel-Chietino-mercati-serali-di-Campagna-Amica/143213.htm Tue, 05 Aug 2014 11:33:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-nel-Chietino-mercati-serali-di-Campagna-Amica/143213.htm Chieti - A San Salvo Marina e Casalbordino arriva l'estate a chilometro zero con i mercati serali di Campagna amica, che restano aperti dalle 18.00 a mezzanotte. Stand di prodotti agricoli freschissimi, come verdura, ortaggi, pane, pasta, frutta, miele e ogni genere di alimento proveniente dalle campagne del vastese e dell'alto vastese. Un'oasi di genuinita' che, in un tripudio di colori e profumi, attirera' i tanti turisti che vogliono apprezzare le produzioni locali comprandole direttamente dalle aziende produttrici. L'appuntamento e' ogni giovedi' a Casalbordino lido fino alla fine di agosto, mentre a San Salvo marina sul lungomare gli stand fanno tappa lunedi', mercoledi' e venerdi', sempre fino alla fine del mese. Nessuna interruzione per la stagione estiva, inoltre, per il mercato di Campagna Amica del venerdi' mattina in piazza Brigata Maiella a Vasto e del lunedi' mattina nel centro di San Salvo citta' (vicino al comune), ormai appuntamenti fissi delle 4 stagioni. "I mercati serali... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Agroalimentare-presentata-la-12esima-edizione-di-Atri-a-tavola/141891.htm Thu, 10 Jul 2014 15:23:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Agroalimentare-presentata-la-12esima-edizione-di-Atri-a-tavola/141891.htm Pescara - E' stata presentata, questa mattina, a Pescara, in Regione, la dodicesima edizione della manifestazione "Atri a tavola", una delle piu' accreditate rassegne abruzzesi dei prodotti tipici agroalimentari. Sabato 12 e domenica 13, nel centro storico di Atri si potranno assaporare prelibatezze locali di ogni tipo: dai salumi alla porchetta, dai formaggi al latte, dal pane alla pasta per proseguire con cereali, farro, frittelle, olio, vino, creme e salse tartufate, olive ripiene e cremini conserve, tartufi, miele, dolci, confetti di Sulmona, liquori, birra artigianale, ortaggi, frutta e verdura. Si potranno trovare anche piante aromatiche e officinali, cosmetici al latte d'asina oltre alla famosissima liquirizia di Atri. Inoltre, ogni sera nei cinque ristoranti aderenti all'iniziativa sara' possibile cenare all'aperto. Nei bar, invece, si potranno gustare aperitivi e gelati artigianali con i prodotti della filiera corta. La grande novita' di quest'anno e' rappresentata dai venticinque... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Export-l-Abruzzo-al-Summer-Fancy-Food-di-New-York/141205.htm Thu, 26 Jun 2014 12:45:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Export-l-Abruzzo-al-Summer-Fancy-Food-di-New-York/141205.htm Pescara - Sono 12 le aziende abruzzesi presenti, a New York, alla Summer Fancy Food & Confection Show, la piu' importante manifestazione fieristica del Nord America dedicata alle specialita' alimentari, che si svolgera' dal 29 giugno al primo luglio prossimi. L'Area Italia, tra Province, Consorzi e Camere di Commercio, rappresenta la piu' vasta collettiva nazionale. E l'Abruzzo non poteva mancare neanche quest'anno (dopo ben un ventennio ininterrotto di partecipazioni) a questo importante appuntamento in un mercato tra i piu' ambiti a livello internazionale, grazie all'organizzazione ed al finanziamento forniti totalmente dal Centro Estero delle quattro Camere di Commercio d'Abruzzo. "Il mercato americano si conferma, in generale, il secondo per l'export abruzzese nel settore dell'agroalimentare, dopo la Germania - riferisce il presidente del Centro Estero, Daniele Becci - e in particolare, gli Stati Uniti sono il primo mercato per le esportazioni abruzzesi di pasta e olio, ed il secondo per... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Al-Porto-di-Pescara-torna-Il-Gusto-della-Solidarieta/140910.htm Sat, 21 Jun 2014 08:33:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Al-Porto-di-Pescara-torna-Il-Gusto-della-Solidarieta/140910.htm Pescara - Torna "Il Gusto della Solidarieta'", l'evento organizzato dal Rotary Club Pescara Nord in collaborazione con Ais delegazione di Pescara e Associazione Cuochi Pescara. La manifestazione e' stata illustrata, questa mattina, a Pescara, dal presidente del Rotary Angelo Colletta e dal past president Giuliano Diodati. L'iniziativa, in programma sabato 21 giugno, alle 18, al Porto Turistico, e' nata con l'obiettivo di raccogliere fondi destinati a completare la dotazione di attrezzature e di servizi del Parco giochi per ragazzi disabili in via Mafalda di Savoia. I fondi che saranno raccolti serviranno per realizzare una struttura coperta e un bagno per i diversamente abili. Protagonista della serata di domani sara' il mondo dell'agroalimentare e dell'enogastronomia abruzzese. Nello specifico, attraverso un contributo di 10 euro sara' possibile degustare tutti i vini delle cantine abruzzesi presenti e un piatto di pasta con le ricette preparate dall'Associazione Cuochi Pescara. Nel corso... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Enogastronomia-corso-degustazione-formaggi-con-Abruzzo-Extrafine/139414.htm Fri, 23 May 2014 09:43:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Enogastronomia-corso-degustazione-formaggi-con-Abruzzo-Extrafine/139414.htm Pescara - Appuntamento a Spoltore dal 3 al 17 giugno prossimi per "Cheese... Amo" - corso di degustazione di formaggi a cura di Abruzzo Extrafine condotto da Beatrice De Tullio negli spazi dell'osteria "La Corte" di Spoltore. Le date: 3 giugno, 10 giugno, 17 giugno. C'e' anche una cena finale con tutti i partecipanti, da stabilire (costo del corso, 90 euro a persona). Info: www.abruzzoextrafine.eu; tel. 3299639746. In una nota gli organizzatori spiegano che si tratta di un ciclo di incontri teorici e pratici per imparare a gustare al meglio il latte in tutte le sue forme: latte, caglio e sale per un'infinita' di deliziosi formaggi. Poche materie prime possono dare vita a risultati tanto golosi quanto diversi, influendo sul gusto finale numerosi fattori, dal latte appunto, alla caseificazione, stagionatura e, non ultime, le scelte del produttore. Il corso - prosegue la nota - mira a far conoscere caratteristiche e peculiarita' dei formaggi locali. Conduce Beatrice De Tullio. Laureata in... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-boom-vino-5-record-cibo-a-33-4-mld/135862.htm Wed, 12 Mar 2014 12:18:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-boom-vino-5-record-cibo-a-33-4-mld/135862.htm L'aumento record del valore delle esportazioni di vino (+7%) traina l'intero agroalimentare Made in Italy che all'estero raggiunge la cifra record di 33,4 miliardi di euro (+5 per cento). E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat dalla quale si evidenzia che il vino e' la principale voce delle esportazioni agroalimentari con un fatturato realizzato all'estero che per la prima volta ha raggiunto i 5 miliardi. L'andamento positivo sui mercati esteri compensa solo parzialmente il forte calo nei consumi che si e' verificato in Italia con le famiglie che nel 2013 - sottolinea la Coldiretti - hanno tagliato gli acquisti dal pesce fresco (-20 per cento) alla pasta (-9 per cento), dal latte (-8 per cento) all'olio di oliva extravergine (- 6 per cento) dall'ortofrutta (- 3 per cento) alla carne (-2 per cento) mentre aumentano solo le uova (+2 per cento), sulla base dell'analisi della Coldiretti su dati Ismea relativi al primi undici mesi che evidenzia un calo... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Agricoltura-a-Pescara-vineria-a-chilometro-zero/130994.htm Fri, 06 Dec 2013 12:52:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Agricoltura-a-Pescara-vineria-a-chilometro-zero/130994.htm Pescara - Nuovo punto vendita nella rete di Campagna Amica. Dopo il successo ottenuto presso la propria sede, la Cantina di Ortona ha deciso di aprire una nuova Bottega di Campagna Amica, questa volta nell'area metropolitana di Pescara. L'inaugurazione della Vineria Cantina di Ortona e' prevista domani, alle ore 10.30, in via Cetteo Ciglia, zona Porta Nuova. Si tratta di una vineria a chilometro zero, con una novita' della modalita' di commercializzazione. Nel punto vendita e' possibile trovare prodotti freschi e trasformati confezionati (formaggi, salumi, oli, pasta, riso, miele, ecc) con particolare attenzione al vino, presente in tutta la gamma della cantina (Montepulciano, Chardonnay, Trebbiano, Pecorino, passerina, ecc) con un servizio di spillaggio del vino unico nel suo genere in Abruzzo. Sara' infatti possibile acquistare lo sfuso non solo nei classici contenitori da 5 litri (bag in box), ma anche in bottiglie in Pet (azzerando cosi' il rischio di rottura durante il trasporto)... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Treglio-sabato-9-e-domenica-10-torna-la-festa-del-vino-novello-castagne-e-olio-nuovo/129199.htm Fri, 08 Nov 2013 12:16:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Treglio-sabato-9-e-domenica-10-torna-la-festa-del-vino-novello-castagne-e-olio-nuovo/129199.htm Chieti - Festa del vino novello, castagne e olio nuovo in programma sabato 9 e domenica 10 novembre 2013 a Treglio (CH) sarà una vera e propria festa all’insegna di una passeggiata per il centro storico del paese e le sue antiche cantine, accompagnata dalla degustazione dei sapori di una volta. L’evento, giunto alla sedicesima edizione, è organizzato dall’ UNPLI, dal Comune e dalla Pro Loco di Treglio, con il contributo di vari sponsor della provincia di Chieti, tra cui la Banca Popolare di Lanciano e Sulmona, oggi Banca Popolare dell’Emilia Romagna. Dopo l’inaugurazione della manifestazione, nelle due giornate ci sarà l’apertura delle cantine con la degustazione del vino e dell’olio novelli mentre nel borgo si potranno assaggiare i piatti tipici della Frentania. Grazie all’associazione culturale “Arena 7”, verrà dato particolare risalto alla musica italiana e popolare: nella serata di sabato, si esibirà il cantautore Gae Campana e in seguito il gruppo “Terre del sud”, mentre domenica sarà... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/A-Villa-Santa-Maria-la-35esima-rassegna-dei-Cuochi/127487.htm Thu, 10 Oct 2013 13:30:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/A-Villa-Santa-Maria-la-35esima-rassegna-dei-Cuochi/127487.htm Chieti - Dall’ 11 al 13 ottobre 2013 si terrà, a Villa Santa Maria, la 35esima Rassegna dei Cuochi; evento più importante a livello regionale nell’ambito gastronomico. L’appuntamento, organizzato dall’Associazione Cuochi Valle del Sangro, con la partecipazione della Regione Abruzzo, della Provincia di Chieti, del Comune e dell’Istituto alberghiero I.P.S.S.A.R. “G. Marchitelli” di Villa Santa Maria, prevede nel primo giorno, dopo aver accolto la delegazione regionale Unione Cuochi Abruzzo - FIC e l’Ordine dei Cavalieri dei maccheroni alla chitarra, una solenne concelebrazione presieduta dal Cardinale Paolo Sardi e dedicata ai maestri della ristorazione. Farà seguito la processione in onore del Santo Patrono dei Cuochi d’Italia, al termine della quale verrà offerto, dalla Delegazione, l’olio votivo e presentato ufficialmente il Progetto “Peregrinatio Sancti”. In occasione del 450° anniversario della nascita di San Francesco Caracciolo si terrà, nella serata, un musical sulla sua vita... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Agroalimentare-i-prodotti-Abruzzesi-ambasciatori-in-america/126490.htm Tue, 24 Sep 2013 17:37:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Agroalimentare-i-prodotti-Abruzzesi-ambasciatori-in-america/126490.htm L'Aquila - I prodotti agroalimentari abruzzesi sbarcano in America: vino, olio, legumi, zafferano, tartufo, dolci, miele, marmellate e persino la pasta pronta, cucinata secondo la migliore tradizione regionale. Sono una ventina le aziende agroalimentari, aderenti al marchio "L'Aquila Made In", che distribuiranno i loro prodotti sul mercato statunitense, grazie alla societa' "Cortellessa e Telli", promotrice di una catena di punti vendita solidali in America. L'accordo con la "Cortellessa e Telli" e' stato sottoscritto il 12 gennaio scorso, a Cassino. L'iniziativa, che si presenta come una vetrina di eccezione per le imprese alimentari aquilane e per il rilancio della citta' colpita dal sisma del 2009, e' stata presentata questa mattina, nella sede di Confindustria L'Aquila. Presenti Robert Telli, amministratore della societa' italo americana "Cortellessa e Telli", Pat Cangiano, importatore dei prodotti, Lorenzo Di Marzio, presidente dell'associazione "L'Aquila Made In" e Francesca Pompa,... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-record-delle-esportazioni-prodotti-alimentari-italiani/121737.htm Thu, 04 Jul 2013 11:18:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-record-delle-esportazioni-prodotti-alimentari-italiani/121737.htm Volano le esportazioni di prodotti agroalimentari italiani che nel 2013 fanno segnare il record storico di 34 miliardi fatturati all'estero, se verra' mantenuto il trend di crescita del 7 per cento realizzato nel primo trimestre rispetto allo scorso anno. E' quanto emerge da una stima della Coldiretti presentata all'Assemblea nazionale, sulla base dei dati Istat relativi al commercio estero. Dall'analisi si evidenzia che - ha sottolineato la Coldiretti - se la crescita e' debole (+3 per cento) nei paesi dell'Unione Europea che sono il principale mercato, il Made in Italy va forte nelle Americhe (+9 per cento) e soprattutto nei mercati emergenti come quelli asiatici dove si e' avuto un incremento del 13 per cento e in Africa, con un boom addirittura del 31 per cento. Tra i principali settori del Made in Italy, il prodotto piu' esportato e' l'ortofrutta fresca, che aumenta del 7 per cento), seguita dal vino che pero' cresce di piu' (+10 per cento). Aumenta peraltro anche la pasta che... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ventidue-aziende-abruzzesi-al-Summer-Fancy-Food-di-New-York/121511.htm Mon, 01 Jul 2013 11:28:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ventidue-aziende-abruzzesi-al-Summer-Fancy-Food-di-New-York/121511.htm Pescara - Ha aperto i battenti il Summer Fancy Food, il più importante appuntamento fieristico del Nord America per i produttori di alimentari e bevande in programma fino al 2 luglio presso il Javitis Convention Center di New York. Naturalmente anche la Regione Abruzzo sarà presente, in collaborazione con il Centro Estero delle Camere di Commercio d’Abruzzo, grazie ad una corposa rappresentanza di 22 aziende che esporranno di vino, olio, liquori, pasta, dolci, salumi, formaggi, succhi di frutta, conserve, miele e caffè. “Con grande entusiasmo e ottimismo ci apprestiamo a partecipare a questo grande evento internazionale – spiega l’Assessore regionale alle Politiche agricole, Mauro Febbo – giunto alla sua 59esima edizione e quella di quest’anno sarà la più grande di sempre: sono previsti 2.400 espositori provenienti da 81 Paesi e si attendono oltre 40.000 visitatori. L’esposizione abruzzese avverrà nell’ambito della collettiva ufficiale italiana che è la più numerosa tra tutte quelle... leggi tutto]]>