https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=ripieno Tutte le notizie su ripieno di Abruzzo24ore. News su ripieno aggiornate in tempo reale it-it Tue, 09 Jun 2026 11:02:19 +0200 webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzo24ore.tv/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/150/scale/2.png https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=ripieno https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pasqua-e-Pasquetta-tra-Crisi-e-Terrorismo-a-Casa-l-83-degli-Italiani/170491.htm Sat, 26 Mar 2016 12:19:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pasqua-e-Pasquetta-tra-Crisi-e-Terrorismo-a-Casa-l-83-degli-Italiani/170491.htm L'83 per cento degli italiani ha deciso di consumare a casa propria o di parenti e amici il tradizionale pranzo per il quale è stimata una spesa media di 68 euro a famiglia tra Pasqua e Pasquetta. E' quanto emerge dai dati raccolti dalla Coldiretti nel dossier 'La Pasqua degli italiani' dal quale si registra un aumento della spesa alimentare del 13% rispetto allo scorso anno. La spesa alimentare, spiega l'associazione, si classifica come la principale voce dei consumi pasquali degli italiani tra regali, pranzi, cene e souvenir alimentari. A prevalere nella stragrande maggioranza dei casi, dentro e fuori le mura domestiche, sono i menu della tradizione delle diverse realtà regionali. In 3,5 milioni hanno scelto di andare al ristorante per il pranzo di Pasqua, con una netta tendenza ad inserire nei menù prodotti biologici e a chilometro zero. Sul territorio, sostiene l'indagine, si riscoprono i piatti tipici regionali che da nord a sud attraversano l'intero Paese come per esempio gli... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pasqua-Coldiretti-Il-51-degli-italiani-non-rinuncia-all-uovo-di-cioccolata/170458.htm Fri, 25 Mar 2016 11:45:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pasqua-Coldiretti-Il-51-degli-italiani-non-rinuncia-all-uovo-di-cioccolata/170458.htm Poco piu' della meta' degli italiani, il 51%, non rinuncia all'uovo di cioccolato mentre resistono i dolci della tradizione locale tipici della Pasqua. La stima e' di Coldiretti che ha tracciato la mappa delle specialita' pasquali lungo lo stivale, dalla scarcedda lucana alla pastiera napoletana, dal dolce salame dell'Emilia alla cassata siciliana, dalla torta pasqualina ligure alla ciaramicola umbra. Se tra i piu' piccoli ad essere preferite sono le uova di cioccolato, per gli adulti Pasqua e' l'occasione di riscoprire sapori del passato e ricette che nascondono spesso piccoli segreti familiari che le rendono inimitabili dai grandi marchi industriali. Si tratta - segnala Coldiretti - di dolci caratterizzati spesso da sapori forti che hanno le uova tra gli ingredienti principali come la scarcedda lucana che e' un dolce ripieno di uova sode o la torta pasqualina della Liguria che e' un rustico ripieno di verdura, uova e parmigiano. In Friuli Venezia Giulia e' il tempo delle titole,... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Girelle-Con-Tonno-Peperoni-Stracchino-e-Capperi-FingerFood-Anche-SenzaGlutine-GlutenFree/158349.htm Fri, 05 Jun 2015 07:36:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Girelle-Con-Tonno-Peperoni-Stracchino-e-Capperi-FingerFood-Anche-SenzaGlutine-GlutenFree/158349.htm Le girelle con tonno, peperoni e capperi, sono un antipasto sfiziosissimo, facile da fare e che vi farà fare un’ottima figura! Ideale per un menù rustico, come snack o finger food. L’ho preparato con una pasta brisè fatta in casa ed in realtà potete anche cambiare gli ingredienti del ripieno seguendo i gusti dei commensali e la vostra fantasia. Il mio ripieno è fatto con tonno all’olio d’oliva, peperoni arrostiti, stracchino e capperi. Per fare prima ho utilizzato dei peperoni già pronti, ma potete lavarli, asciugarli e metterli in forno a 200 gradi per poi spellarli. LA MIA VERSIONE SENZA GLUTINE Continua la lettura della ricetta... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Claudia-Galanti-Torna-in-TV-Dopo-il-Dramma-della-Morte-della-Figlia/153060.htm Tue, 24 Feb 2015 09:46:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Claudia-Galanti-Torna-in-TV-Dopo-il-Dramma-della-Morte-della-Figlia/153060.htm La vita non si ferma anche se per lei sarà durissima andare avanti. La bellissima top model paraguayana Claudia Galanti è tornata in tv dopo una lunga assenza a causa della prematura morte della figlia Indila Carolina. La 33enne è stata ospite della cucina di Simona Ventura in Cooking Simo e acconpagnata dalla sorella della showgirl Sara. Il programma, non proprio tv, visto che va in onda nella web tv della conduttrice è stato un modo per far tornare alla ribalta la Galanti di un tempo, sorridente e spensierata. Ha preparato un pollo ripieno davvero ottimo, come svelato dal giudice di Notti sul Ghiaccio 2015. E davanti agli obiettivi non ha avuto problemi, stretta a SuperSimo e alla sorella Sara Ventura. La luce la sta nuovamente illuminando, il buco nero non l'ha inghiottita. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pasta-frolla-per-crostate-anche-senza-glutine/134332.htm Thu, 13 Feb 2014 12:13:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pasta-frolla-per-crostate-anche-senza-glutine/134332.htm La celiachia non mi ha precluso il grande piacere di una buona crostata fatta in casa, con crema, marmellata, cioccolata, ricotta, frutta e che più ne ha più ne metta! Dopo qualche prova, sono riuscita ad ottenere questo buon risultato che risulta non troppo secco, come in genere escono le frolle senza glutine. INGREDIENTI 250 gr farina (per la versione senza glutine usare BiAglut) 100gr zucchero 70 gr margarina 1 tuorli 2 uova intere mezza bustina di lievito in polvere per dolci (Paneangeli è un lievito consentito) PROCEDIMENTO 1 - Inserisco nel robot farina, margarina, zucchero e lievito. Accendo fino ad ottenere un composto sabbioso. 2 - Aggiungo le uova e impasto fino a formare una palla. Poi tolto dal robot e ammasso velocemente sulla tavola, fino ad ottenere un composto omogeneo. 3 - Per lavorare al meglio la pasta, occorre lasciarla riposare in frigo per una mezzoretta. 4 - per una crostata alla marmellata o ricotta, si può stendere direttamente nella teglia mettere il... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Torta-al-cioccolato-ripiena-di-ricotta/133082.htm Mon, 20 Jan 2014 18:06:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Torta-al-cioccolato-ripiena-di-ricotta/133082.htm E’ una torta golosissima che vi farà fare una splendida figura per concludere degnamente un pasto! Molto scenografica, il cioccolato più che invitante all’esterno, racchiude una golosa sorpresa di morbida ricotta con gocce di cioccolato. Il diametro ideale della teglia è di 24 cm, così ci assicuriamo un'altezza tale da permettere il riempimento agevole della torta. L'operazione può far paura ai meno esperti, ma non essendoci burro o olio, la torta si taglia facilmente e non si sbriciola. Occhio a bilanciare un pranzo non troppo succulento...!! INGREDIENTI Per la torta: 5 uova 200 gr di farina 3 cucchiai di cacao amaro 200 gr di zucchero 1 cucchiaio di succo di limone Una bustina lievito Per il ripieno: 500 gr di ricotta di mucca 50 gr di gocce di cioccolato 150 gr di zucchero a velo 2 cucchiai di rum Per la glassa: 150 gr di cioccolato fondente e al latte, in proporzioni che preferite Noce di burro DIFFICOLTA' @@@ COTTURA 30 minuti PREPARAZIONE 40 minuti INGREDIENTI per 12 persone... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Base-per-torta-rustica-senza-glutine/84456.htm Thu, 05 Jul 2012 08:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Base-per-torta-rustica-senza-glutine/84456.htm Cosa c'è in frigo? 350 gr di farina Biaglut per pizza 100 gr margarina o un bicchiere scarso di olio di semi 1 uovo 1/2 bicchiere di latte tiepido 1 cubetto di lievito di birra fresco sale un cucchiaino di zucchero Uno dei piaceri a cui si pensa di dover rinunciare quando si scopre di essere celiaci riguarda tutti quegli spuntini salati da pic nic, da buffet, merende rustiche, pizzette e quant'altro, che in estate possono risolevere merende e antipasti. Niente di più sbagliato! Questa è una ricetta che vi permette di impastare e infornare in pochissimo tempo, senza attendere per la lievitazione e creare dei ripieni fantasiosi e più vicini ai propri gusti: ricotta, salumi, verdure, formaggi e chi più ne ha più ne metta. Non occorre far lievitare. Io faccio così 1 - In una terrina impasto la farina, il sale, l'uovo e la margarina 2 - scaldo il latte per pochi secondi nel microonde e sciolgo il lievito dentro con il cucchiaino di zucchero 3 - Impasto fino ad ottenere un composto... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-per-Pasqua-meno-uova-e-colombe-piu-dolci-fatti-in-casa/77993.htm Wed, 04 Apr 2012 12:01:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Coldiretti-per-Pasqua-meno-uova-e-colombe-piu-dolci-fatti-in-casa/77993.htm leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Cucina-con-Ady-puntata-n7-Serena-Serroni-backstage-Occhio-al-trucco-Mariapia/76857.htm Thu, 29 Mar 2012 07:23:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Cucina-con-Ady-puntata-n7-Serena-Serroni-backstage-Occhio-al-trucco-Mariapia/76857.htm L'Aquila - IN QUESTA PUNTATA DEL MAGAZINE99: - Cucina con Ady : petto di pollo ripieno in crosta di mandorle Puntata numero 7 Spesso il petto di pollo dopo essere cotto risulta secco e stopposo, se invece viene cucinato intero, e per il giusto tempo rimane tenero e succoso al suo interno. Da far invidia ad un filetto, se poi ne ricaviamo una tasca interna possiamo farcirlo come più ci piace ed acquisterà molto più sapore. L'abbinamento dolce salato è molto gradevole, la sapidità della feta sposa benissimo la dolcezza della frutta secca, tutto da provare! La lista degli ingredienti per 4 persone Petto di pollo ripieno in crosta di mandorle 2 petti di pollo interi 50g di mandorle a scaglie 60g di feta o formaggio di capra 4 o 5 albicocche secche tagliate a cubetti 50g di pane grattugiato 1 uovo 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva - sale e pepe - Miss... mia cara miss: Serena Serroni il backstage Serena Serroni, modella della Fashion Agency di Montesilvano. Vi ricordiamo che sono aperte le... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Petto-di-pollo-ripieno-in-crosta-di-mandorle/75511.htm Wed, 21 Mar 2012 06:56:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Petto-di-pollo-ripieno-in-crosta-di-mandorle/75511.htm L'Aquila - Spesso il petto di pollo dopo essere cotto risulta secco e stopposo, se invece viene cucinato intero, e per il giusto tempo rimane tenero e succoso al suo interno. Da far invidia ad un filetto, se poi ne ricaviamo una tasca interna possiamo farcirlo come più ci piace ed acquisterà molto più sapore. L'abbinamento dolce salato è molto gradevole, la sapidità della feta sposa benissimo la dolcezza della frutta secca, tutto da provare! La lista degli ingredienti per 4 persone Petto di pollo ripieno in crosta di mandorle 2 petti di pollo interi 50g di mandorle a scaglie 60g di feta o formaggio di capra 4 o 5 albicocche secche tagliate a cubetti 50g di pane grattugiato 1 uovo 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva - sale e pepe Adelaide Melles leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-petto-di-pollo/75132.htm Wed, 14 Mar 2012 09:16:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-petto-di-pollo/75132.htm Di origine indiana il pollo è comune in tutta Europa, e molto allevato e consumato in Italia, già in epoche molto remote. Essendo una carne bianca il petto di pollo è un alimento altamente proteico e poverissimo in grassi e calorie. Inoltre proprio il petto del pollo è la parte più magra in assoluto. Inoltre poi il petto di pollo ha un costo molto basso e diciamo che può essere acquistato da tutti senza grossi sforzi economici. La carne di pollo in generale ha buoni valori nutrizionali: per 100 grammi di petto di pollo avremo solo 90 calorie, mentre il pollo intero, con la sua gustosissima, pelle ne apporta circa 175. La quantità di proteina è circa del 17% Ecco la lista degli ingredienti per 4 persone della prossima ricetta Petto di pollo ripieno in crosta di mandorle 2 petti di pollo interi 50g di mandorle a scaglie 60g di formaggio di capra 4 o 5 albicocche secche tagliate a cubetti 50g di pane grattugiato 1 uovo 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva - sale e pepe Adelaide Melles leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/I-dolci-abruzzesi/74199.htm Wed, 07 Mar 2012 11:23:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/I-dolci-abruzzesi/74199.htm I dolci tipici abruzzesi, spesso legati alle feste e alle tradizioni locali, hanno ingredienti semplici e genuini. Tra le numerose e gustose specialità ricordiamo: Il Bocconotto,tipico dell'area frentana e vastese, ha una forma di piccolo cestello con ripieno a base di mandorle, cioccolato e uova. La Cicerchiata, dolce di carnevale, è formata da tante palline, di pasta fritta, unite dal miele caramellato. Si presenta a forma di ciambella o in porzioni monodose arricchite con confettini colorati e mandorle tostate. Le Ferratelle, diffuse in tutta la regione anche se il nome varia da zona a zona.L'impasto è a base di uova, zucchero, farina, olio. Si depone con un cucchiaio su un caratteristico ferro arroventato sul fuoco; il dolce è pronto nel giro di qualche minuto, non appena la pasta assume un colore dorato. Tipica è la farcitura con marmellata. Il Fiadone, torta a base di formaggio pecorino e/o ricotta.Oltre alla versione dolce ne esiste anche una salata o rustica. Può essere... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pronto-il-nuovo-album-di-Lady-Gaga-tra-provocazione-e-impegno/24311.htm Thu, 24 Jun 2010 10:36:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pronto-il-nuovo-album-di-Lady-Gaga-tra-provocazione-e-impegno/24311.htm Lady Gaga ha chiuso le sessioni di registrazione del suo nuovo disco, ma per saperne di più sul progetto bisognerà attendere ancora parecchio. La cantante, da sempre famosa per l'eccentricità che la contraddistingue, ha infatti annunciato di voler svelare il titolo dell'album (in uscita nei primi mesi del 2011) nel corso della notte del prossimo Capodanno. "Mi tatuerò il titolo del disco addosso e farò circolare delle foto", ha fatto sapere alla stampa. Non solo provocazione, però, perchè ha anche fatto sapere che i testi delle nuove canzoni saranno più impegnati, ed affronteranno anche temi delicati: "'Volendo fare un paragone, se ormai è qualche anno che cucino torte, questa mi è venuta con un ripieno molto amaro. Il nuovo materiale sarà molto più amaro rispetto al passato. Perché più la torta può essere dolce, più il ripieno può essere amaro. Ho lavorato per mesi a questo disco, e mi sento molto forte ad essere riuscita a finirlo. Tra l'altro ho fatto molto in fretta: ci sono... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-Danubio-salato/24090.htm Sat, 17 Apr 2010 19:48:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-Danubio-salato/24090.htm Il Danubio è nato dolce, è una ricetta campana, il nome deriva probabilmente da un dolce austriaco che ne riprende la forma a "palline". Io lo trovo meraviglioso oltre che per la sofficità anche per la forma, lo trovo conviviale, e mi piace l'idea di sistemarlo al centro del tavolo su di un vassoio o in un cestino del pane; perchè in fondo pane è, e di dividerlo con i commensali staccandone con le mani i panini di cui è composto. Io l'ho fatto nella versione salata, quindi ripieno di prosciutto cotto e provola affummicata, ma se si vuole è ottimo per la colazione basta riempire ogni paninetto con marmellata, cioccolata, nutella o quello che la vostra fantasia vi suggerisce. Danubio salato Ingredienti: 250 gr. farina 00 250 gr. di farina manitoba 3 uova + 1 per la finitura 1 cubetto di lievito di birra - 100 gr. burro - 1 cucchiaio + 1 cucchiaino di zucchero - 1 cucchiaino di sale - latte q.b. circa ½ bicchiere prosciutto cotto - formaggio morbido tipo emmenthal o fontina Sciogliere... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Quiche-con-funghi-e-chorizo/24003.htm Wed, 17 Mar 2010 19:05:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Quiche-con-funghi-e-chorizo/24003.htm Direte Voi..”Ecco la solita quiche!” e invece no! Cioè è una quiche ma invece di essere fatta con la meravigliosa pate a quiche di C.Felder, questa volta ho voluto provare la pasta al vino. La pasta la vino è una specie di pasta matta, fatta solo di farina, acqua (in questo caso vino bianco) e un pizzico di sale. Il risultato mi ha molto soddisfatto, la pasta è croccante e saporita, molto adatta a ripieni rustici come le verdure, non la userei però per una quiche lorraine. Se volete renderla più leggera sostituite la crema di latte con il latte, ma in questo caso aumentate un pochino i tempi di cottura in modo che il ripieno si possa asciugare bene. L’abbinamento dei funghi champignon con il chorizo secondo me è perfetto, me se proprio non dovesse piacervi potete tranquillamente usare della pancetta a cubetti o del prosciutto cotto magari un pò affumicato come il praga. Insomma provatela!!! Io ho infornato la quiche già con il suo ripieno, ma la prossima volta proverò a cuocere... leggi tutto]]>