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" parmigiano "
Cucina con Ady - Cake con zucchine e pancetta al profumo di curry
L'Aquila - Una ricetta, questa, da mettere nel cestino da picnic, ma anche da servire in un buffet magari a...
pubblicato il 18/04/2012 12:02
Quadrucci all'uovo in brodo (anche senza glutine)
L'Aquila - Cosa c'è in frigo? Per la pasta: 200 gr di farina 2 uova intere Per il brodo: un osso di maiale 1...
pubblicato il 23/03/2012 06:19
Risotto al radicchio e vino rosso
L'Aquila - Preparare un brodo vegetale come di consueto. Sciogliere il burro ed un cucchiaio di olio extra...
pubblicato il 08/03/2012 10:00
Il tartufo abruzzese
Una delle regioni italiane più ricce di tartufi è l'Abruzzo. Nel territorio se ne contano almeno...
pubblicato il 28/02/2012 11:47
Minestrone (vellutata) fantasia
L'Aquila - Cosa c'è in frigo? 2 zucchine (qui trovi tutte le informazioni sulle zucchine) un quarto di...
pubblicato il 27/01/2012 21:58
In cucina con la stella Michelin William Zonfa. In esclusiva per Abruzzo24ore
L'Aquila - E' la nuova stella Michelin, è William Zonfa. Lo abbiamo intervistato nei nostri studi prima e...
pubblicato il 08/12/2011 16:02
Il teramano Gabriele Fazzini eletto campione del mondo della pizza
Teramo - Il pizzaiolo teramano Gabriele Fazzini diventa campione del mondo di pizza durante la prima...
pubblicato il 04/12/2011 14:24
Il bando ''ad parmigianum'' per le mense scolastiche aquilane
L'Aquila - Rischia di diventare un piatto assai indigesto per il territorio aquilano il bando di gara...
pubblicato il 21/06/2011 13:32
Quiche con funghi e chorizo
Direte Voi..”Ecco la solita quiche!” e invece no! Cioè è una quiche ma invece di essere fatta con...
pubblicato il 17/03/2010 19:05
"La Panqueca di Jorge"
Per la seconda puntata di “cocinando” abbiamo in serbo per voi una sorpresa, il nostro chef Jorge...
pubblicato il 23/01/2010 18:52
"La Cachapa"
In questa puntata di "Cocinando" vi insegneremo a preparare una "Cachapa" per 4 persone. Bastera'...
pubblicato il 23/12/2009 12:52
''I terremoti sono prevedibili''. Ma solo di bassa magnitudo
L'Aquila - La previsione di terremoti di bassa magnitudo è possibile. Lo sostiene il geologo parmigiano...
pubblicato il 19/05/2009 12:47
Lasagna con salmone al profumo di curry
Il salmone si sà è ricco di omega3 che fanno benissimo alla salute, la pasta è una semplice pasta...
pubblicato il 18/03/2009 15:13
