https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=timballo Tutte le notizie su timballo di Abruzzo24ore. News su timballo aggiornate in tempo reale it-it Tue, 09 Jun 2026 22:17:08 +0200 webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzo24ore.tv/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/150/scale/2.png https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=timballo https://www.abruzzo24ore.tv/news/Mibact-Siae-Sillumina-2016-sezione-Cinema-tra-i-vincitori-il-corto-Timballo/179451.htm Mon, 27 Mar 2017 10:50:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Mibact-Siae-Sillumina-2016-sezione-Cinema-tra-i-vincitori-il-corto-Timballo/179451.htm Teramo - "Timballo" il film incentrato sull'integrazione, la cucina, il territorio e la cultura, realizzato dall'Associazione Itaca in collaborazione con il comune di Campli, dove sono state girate molte scene, e Aran Cucine, e' tra i vincitori del Bando Mibact Siae "Sillumina" 2016 - sezione Cinema. Grazie ai fondi ottenuti e con il supporto della Rio Film, sara' possibile realizzare nel corso del 2017 un tour nazionale di promozione del progetto attraverso 10 eventi in altrettanti Festival italiani e sara' proiettato alla Casa del Cinema di Roma. Il lavoro, diretto da Maurizio Forcella, vanta nel cast due premi Oscar Ivan Franek e Maria Grazia Cucinotta, oltre ad attori e attrici molto noti come Nunzia Schiano, Niko Mucci e Fabio Balsamo. Il corto e' stato girato nei mesi di maggio e giugno del 2016 per lo piu' a Campli, localita' del teramano che ha avuto numerosi danni legati agli eventi sismici e alle calamita' degli ultimi mesi che hanno reso inagibili tutte chiese e molti edifici... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Maria-Grazia-Cucinotta-tra-il-Timballo-ed-il-Cous-Cous-Nasce-il-Timbascous/171732.htm Sat, 07 May 2016 15:17:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Maria-Grazia-Cucinotta-tra-il-Timballo-ed-il-Cous-Cous-Nasce-il-Timbascous/171732.htm L'Aquila - Il tipico timballo abruzzese incontra il cous cous e nasce il 'Timbascous', vero e proprio 'piatto dell'integrazione', protagonista del cortometraggio "Timballo", insieme a Maria Grazia Cucinotta, Niko Mucci, Ivan Franek, Nunzia Schiano e Fabio Balsamo. Le riprese della pellicola di Maurizio Forcella cominceranno la settimana prossima, a Campli, nel Teramano. L'iniziativa, promossa dall'associazione Itaca, prodotta dall'Officina Azzurra e dalla Bro Company di Napoli e sostenuta dal Comune di Campli, è stata presentata in Regione, a Pescara. Il lavoro di Forcella è per promuovere il territorio dal punto di vista turistico e dare un messaggio di speranza per il futuro. Il corto, girato interamente nel paese del Teramano, racconta la storia della cuoca Adelina che ha il sogno di far assaggiare il suo particolare timballo alla conduttrice di un programma televisivo. Ci riuscirà grazie a tre idraulici migranti che la aiuteranno inventando una ricetta, connubio tra il piatto tipico... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-comune-di-Campli-diventa-set-cinematografico-per-Timballo-una-grande-cucina-con-la-Cucinotta/171662.htm Thu, 05 May 2016 13:04:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-comune-di-Campli-diventa-set-cinematografico-per-Timballo-una-grande-cucina-con-la-Cucinotta/171662.htm Teramo - E' convocata per domani, alle ore 10,30, a Pescara, presso la sede della Regione, (sala Blu di viale Bovio) la conferenza stampa di presentazione dell'iniziativa "Timballo, una grande cucina", il progetto voluto dal Comune di Campli e promosso dall'Associazione Itaca e dalla produzione cinematografica Officina Azzurra, in collaborazione con la Bro Company Napoli per promuovere le bellezze paesaggistiche e i sapori culinari di un territorio estremamente suggestivo. Non a caso, proprio la cittadina di Campli, nei prossimi giorni, diventera' un set cinematografico per la realizzazione di un cortometraggio diretto da Maurizio Forcella, con la sceneggiatura di Pietro Albino Di Pasquale, dal titolo "Timballo, una grande cucina". Nel cast nomi importanti del cinema e del teatro come Maria Grazia Cucinotta. All'incontro con la stampa saranno presenti, tra gli altri, l'assessore all'Agricoltura, Dino Pepe, i consiglieri regionali Sandro Mariani e Luciano Monticelli e lo stesso regista Forcella. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pranzo-di-Natale-teramano/131971.htm Thu, 26 Dec 2013 20:23:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pranzo-di-Natale-teramano/131971.htm Teramo - Dopo il pranzo di Natale in famiglia, non poteva mancare questa galleria fotografica, per mostrarvi i piatti con l'orgoglio tutto teramano che contraddistingue parte della redazione di Cucina24ore: le origini si fanno sentire! Questo non è solo un omaggio a questi splendidi piatti, dunque, ma volevamo pubblicare qualcosa di unico e speciale. Non abbiamo volutamente curato l'impiattamento, per noi vale solo il colore, il profumo che potrete immaginare e i sapori dell'infanzia. Vogliamo sottolineare che il menù è stato preparato con una particolare attenzione agli intolleranti al glutine. In particolare il timballo e il parrozzo sono gluten free e...buonissimi! Il menù del Natale di Teramo prevede: Brodo di gallina con cardo e frittatina Timballo Galantina Tacchino alla canzanese Cotoletta di vitello e di maiale Sfogliatelle Pepatelli Caggionetti (caggiunitt') Parrozzo leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Besciamella-senza-glutine/84028.htm Tue, 22 May 2012 21:01:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Besciamella-senza-glutine/84028.htm Cosa c'è in frigo? (ingredienti per 250 ml di besciamella) 25 g di burro 25 g di fecola di patate come da prontuario AIC 250 ml di latte sale, pepe e noce moscata La difficoltà maggiore sta nel non far venire la besciamella una specie di colla e con la fecola di patate, questo non accade. Il sapore è molto simile alla besciamella tradizionale e aiuta molto nella preparazione di lasagne, crepe, timballi, torte rustiche, donando una consistenza cremosa e saporita. Con le dosi indicate viene molto densa. Io faccio così: 1 - metto il burro (ho provato anche con la margarina e viene lo stesso) in un pentolino e faccio sciogliere a fuoco basso 2 - aggiungo la fecola di patate e amalgamo con una frusta: viene fuori un composto compattissimo 3 - aggiungo il latte precedentemente salato e mescolo finche non si addensa, sempre a fuoco basso 4 - a fuoco spento, aggiungo la noce moscata Mamma tra quanto è pronto? In 5/10 minuti avete un'ottima besciamella da usare su tutti i piatti che la... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-trionfo-della-carne-tra-spettacolari-paesaggi/74224.htm Wed, 07 Mar 2012 12:27:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-trionfo-della-carne-tra-spettacolari-paesaggi/74224.htm L'entroterra abruzzese è dominato dalle cime più alte dell'Appennino, facilmente raggiungibili, ed è caratterizzato da paesaggi unici con castelli e borghi, verdi vallate, parchi e riserve naturali, laghi e cascate. Sono terre di grande tradizione pastorale in cui la carne ha un ruolo fondamentale nell'arte culinaria, che offre piatti prelibati dai sapori robusti ed ineguagliabili. Tra i primi piatti ricordiamo i Maccheroni alla chitarra allo zafferano di Navelli, timballo, ravioli di ricotta al sugo di castrato, linguine al tartufo nero, pennette di farro con tartufo, Zuppa di verdure del Fucino, Zuppa di lenticchie di S. Stefano di Sessanio. I secondi piatti sono a base di carni ovine, bovine e suine e sono eccellenti soprattutto negli arrosti o bollite o cotte sulla brace. Gli arrosticini di carne ovina alla brace, lo spezzatino di castrato con patate, agnello alla cottura. Tra i tanti pregiati salumi ricordiamo la mortadellina di Campotosto la fiaschetta aquilana, le salsicce di... leggi tutto]]>