Presentazione della Festa del Cioccolato a Pescara

“Una festa della dolcezza, a base di pralineria, cremini, cannoli e sacher: si aprirà domani, venerdì 28 ottobre, a Pescara la seconda edizione della ‘Festa del Cioccolato’, cinque giorni da dedicare al gusto dell’elisir di lunga vita, adatto a grandi e piccini, la rassegna organizzata dall’Associazione Dolcie20. Ben 38 quest’anno gli espositori-produttori, quattro in più dello scorso anno, che sistemeranno le proprie pagode in piazza Sacro Cuore e lungo corso Umberto, proponendo esclusivamente produzioni artigianali, ossia introvabili nei centri commerciali. L’apertura-inaugurazione è prevista per domani alle 12 e gli stand resteranno aperti ogni giorno sino alle 22.30”. Lo ha detto l’assessore al Commercio del Comune di Pescara Stefano Cardelli nel corso della conferenza stampa odierna convocata per la presentazione della rassegna della Festa del Cioccolato che si aprirà domani, venerdì 28 ottobre, e si chiuderà martedì primo novembre. Presente anche Cecilia Cassano, responsabile della Dolcie20 e il Presidente della Circoscrizione Castellamare Paolo Tarantelli.

“Lo scorso anno – ha ricordato l’assessore Cardelli – abbiamo registrato uno straordinario successo di pubblico, difficile da quantificare, ma le presenze sono state migliaia. Prova ne è che tutti gli espositori dello scorso anno hanno confermato la propria presenza per la seconda edizione della manifestazione che conterà quattro artigiani in più. Come sempre ci aspettiamo grandi numeri e soprattutto la massima partecipazione delle attività commerciali del centro cittadino”. “Ai partecipanti – ha ribadito Cecilia Cassano – offriremo il miglior cioccolato non industriale, ossia prodotto esclusivamente nei laboratori artigianali: avremo il cioccolato alle essenze più stravaganti, ossia allo zenzero, alla cannella, al peperoncino, o al finocchietto selvatico e ai petali di rosa. E avremo nomi importanti della cioccolateria come Gelato Buonissimo di Conegliano, Dolcevita di Jesi, in provincia di Ancona, la Boutique del Dolce di Gorizia; la Melillo Dolciaria da Termoli, pasticceri da tre generazioni; da Codognè, in provincia di Treviso, avremo la Cioccolateria Moro, con i cremini venduti al taglio e le lastre di cioccolato speziate, e ancora da Merate ci sarà la Dolci Express che nella nuova produzione annovera le originali scarpette di cristallo; tornerà l’Azienda di Maria di Ripolimosani, in provincia di Campobasso, con la raffinata pralineria; Sil di San Donà di Piave, in provincia di Verona, che proporrà il cioccolato fondente senza zucchero; dal Belgio avremo la presenza di un ospite d’eccezione, Roland Storms vincitore di gare internazionali e famoso per la produzione di cioccolato belga; e ancora ci saranno le specialità Siciliane, ossia la pasta di mandorle e cannoli ripieni di ricotta fresca con lacrime di cioccolato, di Sergio Caruana. Da Bolzano assaggeremo la Sacher a tre strati dell’Azienda Il Conte da Bressanone e due le aziende abruzzesi presenti, ossia la Giorgio Battistelli de L’Aquila e la Rodò di Chieti che, oltre ai soggetti di Halloween presenterà anche qualche dolce tipico abruzzese”. Non solo: nei pomeriggi di sabato, domenica e di martedì “ci sarà anche Marco Filippone, in arte Mal di Luna – ha aggiunto l’assessore Cardelli – con la sua collega Barbara Presicce che proporranno il meglio del proprio repertorio interagendo con il pubblico, e avremo clown, giocolieri, truccabimbi, mangiafuoco. E sempre nelle giornate del sabato e della domenica spazio anche alla solidarietà con i membri dell’Associazione ‘Un amico in corsia’, i volontari che porteranno degli assaggi della Festa del Cioccolato nel reparto di Pediatria dell’ospedale civile. L’invito alla città è ovviamente di partecipare alla rassegna che per cinque giorni accenderà i riflettori sul centro cittadino”. “Una rassegna – ha sottolineato il Presidente Tarantelli – che evidentemente testimonia l’attenzione dell’amministrazione comunale nei confronti delle attività tese a rivitalizzare e valorizzare il nostro Centro commerciale naturale”.