https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=proteine Tutte le notizie su proteine di Abruzzo24ore. News su proteine aggiornate in tempo reale it-it Wed, 08 Apr 2026 02:04:02 +0200 webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzo24ore.tv/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/150/scale/2.png https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=proteine https://www.abruzzo24ore.tv/news/Perche-ti-svegli-affamato-verita-scientifiche-e-soluzioni-immediate/212588.htm Fri, 17 Oct 2025 12:16:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Perche-ti-svegli-affamato-verita-scientifiche-e-soluzioni-immediate/212588.htm Roma - Come sonno, ormoni e circadiani guidano l’appetito al risveglio. Differenza tra fame reale e abitudine. Snack intelligenti, nap perfetti, idratazione e routine anti-sgranocchio. È normalissimo che la fame esploda dopo aver dormito: il cervello consuma glucosio anche a riposo e, se sono passate molte ore, l’appetito ti riporta alla base. Il punto è che il sonno regola finemente ormoni chiave: quando è corto o frammentato, la grelina sale, la leptina scende e aumentano desiderio e quantità di cibo, soprattutto dolci e snack salati. In poche notti “storte” può crescere l’introduzione calorica giornaliera. Il tuo orologio biologico contribuisce: esistono ritmi circadiani di glucosio, insulina ed energia, e mangiare in orari irregolari (o di notte) peggiora la tolleranza ai carboidrati e confonde i segnali di fame al risveglio. Ancorare i pasti alla luce diurna e mantenere finestre coerenti migliora l’assetto. Attenzione anche alla disidratazione: la sete viene spesso scambiata per fame.... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Etichette-nutrizionali-trucchi-numeri-errori-comuni-e-scelte-davvero-consapevoli-per-te/212584.htm Mon, 13 Oct 2025 11:39:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Etichette-nutrizionali-trucchi-numeri-errori-comuni-e-scelte-davvero-consapevoli-per-te/212584.htm Roma - Tra offerte e claim pubblicitari, imparare a leggere tabella nutrizionale e ingredienti evita trappole su zuccheri, grassi, sale, porzioni e allergeni, scegliendo prodotti davvero equilibrati. Al supermercato la vista corre tra slogan rassicuranti e etichette fitte di cifre. Saper leggere la dichiarazione nutrizionale è il primo gesto di educazione alimentare: significa capire cosa metti nel carrello e, soprattutto, cosa porterai in tavola. Dal 13 dicembre 2016, con il Regolamento (UE) n. 1169/2011, la tabella nutrizionale è obbligatoria sui prodotti preconfezionati e deve riportare energia, grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale, per 100 g/100 ml (oltre che, facoltativamente, per porzione). Dove guardare per primi? Nel riquadro con i valori per 100 g: è lo standard che permette confronti onesti tra prodotti diversi. I marchi possono aggiungere i dati per porzione o la %RI (Reference Intakes) – schema basato su 8400 kJ/2000 kcal giornaliere – utile ma... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Mangia-Questo-a-Cena-e-Guarda-la-Pancia-Sgonfiarsi-Giorno-Dopo-Giorno/211765.htm Sun, 20 Apr 2025 14:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Mangia-Questo-a-Cena-e-Guarda-la-Pancia-Sgonfiarsi-Giorno-Dopo-Giorno/211765.htm L'Aquila - Desideri sbarazzarti del grasso localizzato sull’addome? La soluzione potrebbe trovarsi in ciò che metti nel piatto la sera. Una cena mirata, composta da alimenti leggeri ma nutrienti, può fare la differenza nel favorire la digestione, migliorare il riposo e stimolare il metabolismo. Scegliere con attenzione cosa consumare nelle ore serali significa aiutare il corpo a lavorare meglio durante la notte. Le verdure a foglia verde, come spinaci o bietole, sono un ottimo esempio: ricche di fibre, favoriscono il senso di sazietà senza appesantire, contribuendo così a evitare spuntini notturni indesiderati. Le proteine magre come pollo, tacchino o pesce azzurro sono fondamentali per preservare la massa muscolare, soprattutto se abbinate a un’attività fisica regolare. Inoltre, la loro digestione richiede più energia rispetto a quella dei carboidrati, generando un lieve effetto termogenico che può stimolare il metabolismo anche a riposo. Anche i legumi rappresentano una scelta strategica per... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Scopri-gli-alimenti-insospettabili-che-contengono-farina-di-larve/211013.htm Wed, 29 Jan 2025 12:44:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Scopri-gli-alimenti-insospettabili-che-contengono-farina-di-larve/211013.htm Roma - Con l'approvazione dell'Unione Europea, la farina di larve sta entrando nei supermercati, integrata in vari prodotti alimentari. Questo ingrediente, derivato dalla Tenebrio molitor (verme della farina gialla), è ricco di proteine, vitamine e minerali, offrendo un'alternativa nutriente e sostenibile alle fonti proteiche tradizionali. La farina di larve può essere utilizzata in diversi alimenti comuni. Ad esempio, nei prodotti da forno come pane e biscotti, può aumentare il contenuto proteico e migliorare il profilo nutrizionale. Anche le barrette energetiche e gli snack possono beneficiare dell'aggiunta di questa farina, offrendo una fonte di energia sostenibile per sportivi e persone attive. Inoltre, la farina di larve potrebbe essere impiegata nella produzione di pasta e altri prodotti a base di cereali, arricchendo questi alimenti con proteine aggiuntive. Anche nel settore degli alimenti per animali, l'inclusione di farina di larve può fornire un apporto proteico di alta qualità.... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Scopri-i-cibi-che-abbinati-allo-sport-migliorano-la-tua-salute-ecco-come-fare/210967.htm Wed, 22 Jan 2025 15:01:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Scopri-i-cibi-che-abbinati-allo-sport-migliorano-la-tua-salute-ecco-come-fare/210967.htm Milano - Integrare superalimenti nella dieta quotidiana può potenziare le prestazioni sportive e promuovere il benessere generale. Ecco alcuni alimenti chiave da considerare. Negli ultimi anni, il concetto di superalimento ha guadagnato crescente attenzione per i suoi benefici sulla salute. Tuttavia, è fondamentale ricordare che non esistono cibi miracolosi in grado di fornire tutti i nutrienti necessari per il nostro organismo. Adottare un approccio alimentare equilibrato, che combini diversi gruppi di alimenti, è essenziale per ottenere il massimo dai loro effetti benefici. La ricerca ha dimostrato che modelli alimentari sani possono ridurre il rischio di malattie croniche come l'ipertensione, le malattie cardiache e il diabete. Tra questi, la dieta mediterranea è stata riconosciuta per i suoi effetti positivi sulla salute. Ecco alcuni superalimenti che meritano un riconoscimento speciale per le loro proprietà nutrizionali e i benefici che possono apportare, sia in termini di salute... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pesce-Magro-La-Scelta-Giusta-per-una-Dieta-Equilibrata/208572.htm Mon, 10 Jun 2024 11:32:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Pesce-Magro-La-Scelta-Giusta-per-una-Dieta-Equilibrata/208572.htm Teramo - Se stai cercando di perdere peso, il pesce magro potrebbe essere il tuo migliore alleato. Con un basso contenuto di grassi e un alto valore proteico, pesci come merluzzo, nasello, sogliola, triglia, orata e spigola offrono una combinazione perfetta di gusto e nutrienti essenziali. Perché Scegliere il Pesce Magro? Questi pesci sono ricchi di proteine di alta qualità, fondamentali per la costruzione muscolare e la sensazione di sazietà. Inoltre, il loro basso contenuto di grassi li rende ideali per il controllo calorico durante una dieta. Quali Pesci Preferire: Valori Nutrizionali e Suggerimenti Culinari Merluzzo: Con solo 82 calorie per 100 g di pesce crudo, il merluzzo è una fonte eccellente di proteine e omega-3. Opta per la grigliatura o la cottura a vapore per mantenere intatto il suo profilo nutrizionale. Nasello: Con 71 calorie per 100 g di pesce crudo, il nasello è una scelta magra ricca di vitamine e potassio. Utilizzalo in cotture leggere come il cartoccio o la grigliatura.... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Bulk-Powders-le-proteine-per-rimanere-in-forma/205267.htm Wed, 15 Nov 2023 10:27:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Bulk-Powders-le-proteine-per-rimanere-in-forma/205267.htm Pescara - Come fare per restare in forma in vista delle festività natalizie? L’esercizio fisico è di sicuro fondamentale, ma deve essere abbinato a una dieta equilibrata e sana, in grado di assicurare un apporto adeguato di proteine e di vitamine. Sono soprattutto le proteine a essere necessarie per favorire la crescita della massa muscolare; e in caso di intolleranza al lattosio si può fare affidamento sulle proteine del siero del latte. Chi risparmia con i codici sconto Bulk unisce convenienza economica e benessere fisico grazie ai prodotti di Bulk Powders, marchio che oggi è un riferimento nel comparto degli integratori per lo sport. Il marchio Bulk Questo brand è stato creato 13 anni fa su iniziativa di due ragazzi inglesi, e oggi è presente con i propri prodotti in ben 13 Paesi. Mette a disposizione dei propri clienti un assortimento di prodotti che soddisfano gli standard di qualità più elevati, a cominciare – appunto – dalle proteine del siero del latte puro: sono le cosiddette whey... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Frullati-Proteici-per-Dimagrire-5-Gustose-Ricette-Senza-Glutine/204371.htm Mon, 09 Oct 2023 11:19:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Frullati-Proteici-per-Dimagrire-5-Gustose-Ricette-Senza-Glutine/204371.htm Roma - Quando si è in dieta e si pratica attività fisica, i frullati proteici possono diventare preziosi alleati nella ricerca della perdita di peso. In questo articolo, vi presentiamo 5 deliziose ricette che potete preparare comodamente a casa, sia con proteine in polvere che senza, per aumentare l'apporto proteico nella vostra alimentazione e soddisfare il desiderio di dolce, mantenendo sazietà per più tempo. I frullati proteici non sono solo bevande, ma alimenti soddisfacenti che possono aiutare a sentirsi pieni di energia e sazi, il che è particolarmente utile per coloro che seguono una dieta e desiderano evitare spuntini non salutari tra i pasti. Tuttavia, è fondamentale sottolineare che questi frullati dovrebbero essere parte di un regime alimentare bilanciato e accompagnati da uno stile di vita attivo. La perdita di peso si ottiene creando un deficit calorico, ovvero bruciando più calorie di quelle consumate. I frullati proteici possono svolgere un ruolo positivo in questo processo,... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Una-Dieta-Autunnale-per-Mantenere-la-Salute-e-Perdere-Peso/204299.htm Thu, 05 Oct 2023 14:43:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Una-Dieta-Autunnale-per-Mantenere-la-Salute-e-Perdere-Peso/204299.htm Roma - Il cambio di stagione porta con sé nuove sfide per il nostro benessere fisico e mentale, ed è importante adattare la nostra dieta per affrontare questa transizione in modo sano ed energico. Abbiamo consultato una nutrizionista per scoprire quali cibi favorire in autunno e come strutturare una dieta adatta a questa stagione. L'Autunno e le Sue Sfide: L'autunno può essere un momento complicato per il nostro organismo. L'abbassamento delle temperature e la riduzione delle ore di luce possono influenzare il nostro stato fisico e mentale. È fondamentale approcciare questa stagione con una dieta che ci fornisca l'energia e i nutrienti necessari per affrontare le sfide autunnali. La Dieta Autunnale per il Benessere e la Perdita di Peso: La nutrizionista consiglia di fare scelte alimentari oculate per mantenere il nostro benessere e prepararci all'inverno. Ecco alcuni suggerimenti: 1. Cibi di Stagione e Antiossidanti: La stagione autunnale ci offre una varietà di cibi ricchi di... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Scelte-Alimentari-Serali-La-Guida-per-una-Linea-e-Salute-Ottimali/204189.htm Fri, 29 Sep 2023 10:19:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Scelte-Alimentari-Serali-La-Guida-per-una-Linea-e-Salute-Ottimali/204189.htm L'Aquila - Le ore serali, spesso associate a momenti di relax e piacere culinario, possono avere un impatto significativo sulla qualità del sonno, sul metabolismo e sulla salute in generale. La scelta dei cibi dopo le 18:00 gioca un ruolo cruciale in questo contesto. Ecco una guida completa su cosa dovresti privilegiare nel tuo piatto e cosa dovresti evitare per assicurarti una cena che supporti la tua linea e la tua salute. L'Ora della Cena: Indipendentemente dall'orario in cui si cena, ciò che conta veramente è la selezione degli alimenti. Consumare cibo prima di andare a dormire non è in sé un fattore di aumento di peso; piuttosto, è la scelta di cibi specifici che può influenzare il tuo peso e la tua salute. Ecco perché è essenziale comprendere gli effetti degli alimenti serali e fare scelte consapevoli. Cosa Dovresti Preferire Dopo le 18: 1. Proteine Magre: Pollo, tacchino e pesci bianchi come il merluzzo sono opzioni leggere e facilmente digeribili. Questi alimenti forniscono proteine... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Come-Sconfiggere-la-Fame-Senza-Mangiare-Strategie-Efficaci-e-Naturali/203941.htm Tue, 19 Sep 2023 12:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Come-Sconfiggere-la-Fame-Senza-Mangiare-Strategie-Efficaci-e-Naturali/203941.htm Roma - Quando si tratta di gestire la fame e ridurre l'appetito senza ricorrere a cibi extra, esistono metodi e suggerimenti che possono fare la differenza. Gli attacchi di fame, che a volte possono sopraggiungere anche poco dopo un pasto, possono essere influenzati da vari fattori come una colazione carente, l'eccesso di bevande zuccherate o persino lo stress emotivo. In ogni caso, esistono soluzioni naturali per affrontare questa sensazione di fame incontrollabile. 1. La Potenza delle Proteine Una strategia chiave è concentrarsi su una dieta ricca di proteine. Le proteine hanno la capacità di prolungare la sensazione di sazietà, evitando così il desiderio di spuntini poco salutari che possono portare a un aumento di peso. Includere alimenti come carni magre, pesce, uova, latticini e legumi nella tua dieta quotidiana può aiutare a gestire meglio la fame. 2. Bevande Che Saziano Bere un bicchiere d'acqua naturale o tisane senza aggiunta di zucchero è un modo efficace per combattere la fame.... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Scopri-l-incredibile-dieta-e-l-allenamento-di-Michelle-Hunziker-e-eternamente-giovane/203513.htm Wed, 30 Aug 2023 08:04:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Scopri-l-incredibile-dieta-e-l-allenamento-di-Michelle-Hunziker-e-eternamente-giovane/203513.htm Milano - A 46 anni, Michelle Hunziker è davvero una delle donne più belle e amate dalla televisione. Con quel sorriso radioso e un repertorio di battute sempre pronto, sembra che il tempo si sia fermato per lei ai suoi 30 anni. Ma sai una cosa? Michelle Hunziker non ha mai fatto mistero del duro lavoro in palestra e dello stile di vita sano che ha adottato negli ultimi anni. E in una recente intervista, ha svelato alcuni segreti sulla sua dieta e sull'allenamento che segue. Ecco, voglio condividere con te le sue parole. Michelle Hunziker e l'allenamento Michelle Hunziker ha raccontato a Tv Sorrisi e Canzoni il suo stile di vita passo dopo passo, dall'allenamento all'alimentazione. "Mi alleno tre volte alla settimana, pratico arti marziali, in particolare il Kyokushinkai (karate full contact) e faccio pesi. Ho iniziato con queste discipline quando avevo 33 anni. Prima sciavo e nuotavo, ma non ero una fan della palestra. Vuoi un consiglio? Prova un corso di autodifesa: fa bene all'autostima,... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Intollerante-a-latte-ragazzina-mangia-pizza-e-muore-per-choc-anafilattico/192324.htm Tue, 13 Aug 2019 11:13:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Intollerante-a-latte-ragazzina-mangia-pizza-e-muore-per-choc-anafilattico/192324.htm Treviso - Va in choc anafilattico dopo aver mangiato una pizza e muore. Si è spenta a soli 12 anni sotto gli occhi dei due genitori, Maria Vittoria, una bambina di Villorba, in provincia di Treviso. La 12enne, come racconta 'La Tribuna' di Treviso, è mancata venerdì sera intorno alle 22 nella sua abitazione di Villorba. Era intollerante alle proteine del latte e lo sapeva. Con quell'allergia ci conviveva da tempo. Ai primi sintomi Maria Vittoria aveva avvisato la madre, Lina che, appena arrivata a casa le ha dato soccorso con la puntura di adrenalina Sono arrivati i medici del Servizio sanitario d'urgenza, che hanno tentato di rianimarla, ma la 12enne ha avuto una ricaduta ed è morta. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Stress-e-Tumori-Scoperto-un-Legame-Inquietante/169841.htm Mon, 16 Oct 2017 07:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Stress-e-Tumori-Scoperto-un-Legame-Inquietante/169841.htm Stress di nuovo sotto accusa, questa volta per il suo legame con i tumori. Gli ormoni dello stress, infatti, aumenterebbero la diffusione del cancro influendo sul sistema linfatico, una rete di vasi che trasportano fluidi nell'organismo. E' quanto emerge da uno studio condotto sui topi e pubblicato su 'Nature Communications'. Ci sono già evidenze del fatto che lo stress sia associato ad un aumento della mortalità dei malati di tumore, ma finora non era chiaro il possibile ruolo del sistema linfatico. Lo studio condotto dal team australiano di Erica Sloan, della Monash University, ha coinvolto dei topolini, dimostrando che il loro sistema linfatico è 'bersagliato' dagli ormoni dello stress e questo può tradursi nella diffusione del cancro. Non solo, bloccando l'attività delle proteine che 'rilevano' lo stress o di quelle che potenziano la formazione di vasi linfatici, i ricercatori sono riusciti a ridurre la diffusione delle cellule tumorali nei roditori. Ebbene, questi bersagli... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Girovita-Piu-Stretto-in-4-Mosse-Ricette-Facili-e-Giuste-VIDEO/181999.htm Wed, 09 Aug 2017 07:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Girovita-Piu-Stretto-in-4-Mosse-Ricette-Facili-e-Giuste-VIDEO/181999.htm Il girovita è una delle parti più difficili da ridurre, anche con una dieta ferrea, spesso può rimanere comunque stabile in fatto di centimetri. Questo perchè proprio nel punto vita è più facile accumulare grasso anche nelle persone magre. Questo trova una causa per lo più nella genetica, contro cui possiamo fare bene poco. Altre cause, invece sono decisamente più gestibili, tra cui periodi particolari come menopausa o gravidanza, ma anche metabolismo lento, troppa sedentarietà, stress, eccessivo uso di alcool, alimentazione sbagliata e ricca di zuccheri, assunzione di alimenti troppo raffinati. Veniamo allora alle 4 mosse che possiamo inserire nella nostra routine alimentazione per ridurre il nostro girovita. MASTICARE BENE.... Oltre ad un controllo più accurato delle porzioni, magari cucinando sempre le stesse quantità, non eccessive di cibi leggeri, può essere utile anche non trangugiare il cibo, ma masticare bene ogni boccone. Questo aiuterà a digerire e ingannerà il cervello:... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/6-Rimedi-a-Tavola-per-Combattere-le-Rughe-Il-Cibo-Come-Cura-di-Bellezza-LEGGILE-TUTTE/179234.htm Fri, 17 Mar 2017 05:00:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/6-Rimedi-a-Tavola-per-Combattere-le-Rughe-Il-Cibo-Come-Cura-di-Bellezza-LEGGILE-TUTTE/179234.htm La salute della pelle non è solo un fattore estetico. Il effetti, la puliamo, la idratiamo, la coccoliamo con amore attraverso creme, massaggi, peeling e spiamo ogni suo segno, ruga, imperfezione. Ma per tenerala in forma perfetta, i trattamenti estetici non bastano. La miglior cura inizia a tavola. E' questo il tema del corso Skineco (Associazione internazionale di ecodermocompatibilità). «La più recente e stimolante branca della genetica è quella che ha chiarito come il dna non sia un elemento statico che rappresenta il nostro destino biologico, ma anche al contrario è un sistema dinamico che dialoga, interagisce e reagisce agli stimoli ambientali. Questa branca di studi, l'epigenetica, ha aperto orizzonti inimmaginabili nella medicina e nelle possibilità di prevenzione, ma ha implicazioni anche sui pocessi di invecchiamento. Facendo le scelte giuste quindi possiamo accendere i geni buoni e spegnere quelli dannosi e influire sulla salute ma anche sulla longevità e sulla bellezza»... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Le-proteine-fanno-dimagrire-ecco-perche-Fenilalanina-stimola-recettore-CaSR-per-ridurre-appetito/176700.htm Thu, 10 Nov 2016 11:33:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Le-proteine-fanno-dimagrire-ecco-perche-Fenilalanina-stimola-recettore-CaSR-per-ridurre-appetito/176700.htm Se una dieta ricca di carne e pesce aiuta a perdere chili, il merito è di un enzima prodotto dalla digestione delle proteine e in grado di attivare l'ormone della sazietà. A fare luce su questo meccanismo, che potrebbe aprire la porta a nuove strategie contro l'obesità, è uno studio pilota presentato al congresso annuale della Società di Endocrinologia in corso nel Regno Unito. Per testare gli effetti di fenilalanina, un aminoacido prodotto nell'intestino dopo il consumo di alimenti ricchi di proteine, i ricercatori dell'Imperial College di Londra hanno condotto una serie di esperimenti. In primo luogo, hanno somministrato a topi una dose singola di questo enzima: quelli che l'avevano ricevuta mostravano un aumento dei livelli di ormone GLP-1, che sopprime l'appetito, e una riduzione dei livelli di grelina, ormone che stimola la fame. Inoltre, i topi che avevano ricevuto l'aminoacido tendevano anche a muoversi di più. Successivamente, il team somministrato, per 7 giorni, dosi... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Bambini-Allarme-Pappe-Fatte-in-Casa-Meno-Sane-di-Quelle-Industriali-Polemica/174067.htm Thu, 21 Jul 2016 07:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Bambini-Allarme-Pappe-Fatte-in-Casa-Meno-Sane-di-Quelle-Industriali-Polemica/174067.htm Le pappe fatte in casa da mamma e papà per il loro bambino potrebbero essere a volte meno sane rispetto a quelle confezionate, provocando in particolare un aumento di peso nel piccolo perché troppo grasse. Sono i controversi risultati di uno studio scientifico pubblicato sugli 'Archives of Disease in Childhood' da ricercatori dell'Università di Aberdeen, guidati da Sharon Carstairs, secondo cui, appunto, i piatti casalinghi sono sì più convenienti, ma di solito contengono più grassi e calorie di quanto raccomandino le linee guida. Risultati che, chiaramente, hanno riaperto il dibattito su cosa è meglio far mangiare ai bebè una volta iniziato lo svezzamento, al fine di promuoverne sviluppo fisico e mentale. I nuovi dati "sorprenderanno molti genitori - ammette Carstairs - ma la maggior parte degli alimenti industriali, anche se più cara, garantisce un pasto ad alta densità di energia con una maggiore varietà di alimenti". Conclusioni alle quali gli esperti sono giunti dopo aver... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Latte-e-Yogurt-a-Colazione-Aiutano-a-Perdere-Peso-Ecco-Come/170868.htm Sat, 09 Apr 2016 15:03:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Latte-e-Yogurt-a-Colazione-Aiutano-a-Perdere-Peso-Ecco-Come/170868.htm Una colazione ricca di proteine latto-casearie è perfetta per chi vuole perdere peso. A riabilitare latte e yogurt nelle diete è uno studio della 'Tel Aviv University' pubblicato sul The Sun. Per dimagrire non serve mangiare poco o saltare il primo pasto della giornata, ma è essenziale limitare i carboidrati. I ricercatori della 'Tel Aviv University' hanno confrontato tre diverse colazioni. La prima era ricca di proteine provenienti da prodotti latto-caseari; la seconda, tipicamente internazionale, comprendeva soia, tonno o uova e la terza era una colazione tradizionale a base di carboidrati. Il gruppo che ha consumato per dodici settimane la colazione latto-casearia ha perso peso più velocemente rispetto agli altri due gruppi. Non solo, prodotti come yogurt greco e latte hanno contribuito a sopprimere la grelina, nota come l'ormone della fame. Inoltre, la colazione a base di proteine del latte ha portato a un minor numero di picchi di zucchero nel sangue dopo i pasti rispetto alle... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-Dieta-Fast-e-Travolgente-Ecco-Come-Funziona/170701.htm Mon, 04 Apr 2016 12:08:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-Dieta-Fast-e-Travolgente-Ecco-Come-Funziona/170701.htm Cinque giorni di alimentazione normale e due in restrizione calorica per perdere peso, rinnovare le cellule del corpo e decelerare i processi di invecchiamento. A parlare della 'dieta fast' è un esperto nel campo della nutrizione e longevità: Luigi Fontana, ordinario di Medicina e Nutrizione all'Università degli Studi di Brescia e collaboratore alla Washington University di Saint Louis. Intervistato nei giorni scorsi dal 'Time', insieme a Mark Mattson, neuroscienziato e ricercatore al National Institute on Aging, e a Valter Longo, professore di Scienze Biologiche alla University of Southern California, Fontana si è espresso in merito ai benefici della dieta fast. "Quando stiamo per un lungo periodo senza assumere cibo – ha spiegato Fontana – i conseguenti cambiamenti metabolici sembrano stimolare l'autofagia, una pulizia naturale delle cellule danneggiate del corpo. Le cellule iniziano a mangiare le proteine disfunzionali e questo può rivelarsi molto utile". "Abbiamo scoperto che i... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-Pasta-Italiana-e-Meglio-Ecco-le-Marche-100-Made-in-Italy/169198.htm Thu, 18 Feb 2016 11:14:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/La-Pasta-Italiana-e-Meglio-Ecco-le-Marche-100-Made-in-Italy/169198.htm Non è solo una questione di qualità, ma anche di proteine contenute in percentuale. La pasta prodotta con semola 100% italiana sembra essere una rarità ma, come spiega Il Fatto Alimentare, può essere trovata in tutto il paese e a prezzi decisamente più contenuti di quello che si pensi. Gli utenti del sito dedicato al cibo spiegano che, a loro avviso, i supermercati tendono a penalizzare le marche produttrici di pasta 100% italiana, preferendo la quantità alla qualità. D'altronde, come spiega Il Fatto Alimentare, l'unica marca commerciale ampiamente diffusa in tutta Italia ad usare una semola più pregiata è la Voiello. Non è però l'unica marca a farlo in tutto il paese, ecco la lista completa: - Afeltra - Alce nero - ViviVerde e FiorFiore (Coop) - Felicetti Monograno e Grano duro biologico - Floriddia - Gentile Pastificio Gragnano - Ghigi - Girolomoni - Grano Armando - Dedicato e Linea biologica (Granoro) - Iris - Liguori - Palandri - Jolly - Pastificio dei Campi Gragnano - Sgambaro... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Dimagrire-Mangiando-Carboidrati-Si-Puo-Anzi-Si-Deve/169055.htm Mon, 15 Feb 2016 13:00:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Dimagrire-Mangiando-Carboidrati-Si-Puo-Anzi-Si-Deve/169055.htm Mangiare carboidrati non e' sempre sinonimo di aumento di peso. La conferma arriva dal manuale scritto da Angelica Agosta naturopata ed esperta di bionutrizione che con il saggio "Dimagrire mangiando anche i carboidrati" spiega che la buona alimentazione, basata sui principi della Bioterapia Nutrizionale, fa bene al corpo ed alla mente. "Il dimagrimento è il risultato di un buon metabolismo, la cui attività è in funzione dell'energia che riceve, e i carboidrati sono la principale fonte energetica del nostro organismo. Devono però essere misurati e associati opportunamente agli altri nutrienti", spiega l'autore. Il testo descrive cos'è il metabolismo, come funziona, e quali sono le migliori scelte, associazioni e modalità di preparazione dei cibi per attivarlo, al fine di bruciare ed eliminare stabilmente la massa grassa, preservando quella magra costituita da muscoli. Illustra inoltre i meccanismi che legano metabolismo e alimenti e di questi i loro costituenti, per comprendere... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-fitness-non-Basta-per-tornare-in-Forma-Consigli-per-un-Alimentazione-che-Sazi-e-Sia-Equilibrata/168203.htm Mon, 25 Jan 2016 12:04:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Il-fitness-non-Basta-per-tornare-in-Forma-Consigli-per-un-Alimentazione-che-Sazi-e-Sia-Equilibrata/168203.htm Fare jogging non basta per stare in forma, fa sicuramente bene a mente e corpo, ma per ritrovare la linea desiderata serve unire una corretta alimentazione allo sport. Se di decide di correre almeno due volte a settimana si diventa runner principianti e si deve adeguare la propria dieta allo sport. Il segreto per vedere in poco tempo i risultati sperati è seguire una dieta mediterranea, stando bene attente ad assumere ogni giorno il 55-60% di carboidrati, il 15-20% di proteine e il 20% circa di grassi. Via libera a pasta pane e cereali e zuccheri semplici contenuti nella frutta, ma vanno diminuiti i grassi. Vanno presi sali minerali prima di correre e bisogna considerare che i grassi si iniziano a bruciare mezz'ora dopo l'inizio della corsa. In base all'ora in cui si corre è importante seguire una giusta alimentazione. Se si corre al mattino prima di colazione, bisogna comunque mangiare qualcosa di leggero, come una spremuta, uno yogurt o delle fette biscottate. Se si corre in pausa... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Perche-Siamo-Piu-Intelligenti-Di-Tutti-Gli-Altri-Animali-Ecco-La-Proteina-Che-Fa-La-Differenza/162091.htm Mon, 24 Aug 2015 11:18:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Perche-Siamo-Piu-Intelligenti-Di-Tutti-Gli-Altri-Animali-Ecco-La-Proteina-Che-Fa-La-Differenza/162091.htm Se siamo più intelligenti di tutti gli altri animali del pianeta, il merito è di una proteina che nel corso dell'evoluzione è cambiata facendo moltiplicare di molto i neuroni del cervello. L'uomo e i mammiferi sono diventati così i vertebrati dotati dell'organo cerebrale più grande e complesso. E' la conclusione del lavoro dei ricercatori guidati da Benjamin Blencowe dell'università di Toronto, descritto sulla rivista Science. Le dimensioni e complessità del cervello tra i vertebrati variano infatti di parecchio, pur avendo lo stesso set di geni. Ad esempio gli uomini e le rane sono divisi da 350 milioni di anni di evoluzione, ma pur usando un repertorio di geni simili per costruire gli organi nel corpo, hanno diverse capacità cerebrali, e l'uomo ha un cervello 100 volte più grande e molto più complesso. Differenze di cui finora non era chiaro il perché. Il merito è tutto della proteina PTBP1, già nota da tempo, ma di cui solo ora si è capito il ruolo. ''Nel corso dell'evoluzione -... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ecco-la-Dieta-del-Mini-Digiuno-Pochi-Sacrifici-e-Grandi-Risultati/159119.htm Sat, 20 Jun 2015 10:48:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ecco-la-Dieta-del-Mini-Digiuno-Pochi-Sacrifici-e-Grandi-Risultati/159119.htm Adottare periodicamente una dieta a basso contenuto proteine, per solo 5 giorni, ogni 3-6 mesi a seconda della circonferenza addominale e dello stato di salute, e sotto controllo medico, avrebbe degli effetti positivi duraturi sullo stato di salute dell'organismo con cambiamenti in fattori di rischio associati a invecchiamento, patologie cardiovascolari, diabete, obesità e cancro. La dieta mimi-digiuno (Dmd) come è stata battezzata, è frutto di uno studio condotto da Valter Longo, dell'University of Southern California e dell'Ifom di Milano e dimostra sperimentalmente l'efficacia di una dieta periodica che potrebbe rafforzare vari sistemi tra cui quello immunitario e nervoso e potrebbe ridurre il fattore di rischio di varie patologie incluso il cancro a seconda della circonferenza addominale e dello stato di salute. La ricerca, pubblicata sulla rivista scientifica Cell Metabolism, e sul sito dell'Ifom (Istituto Firc di Oncologia Molecolare di Milano), dimostra gli effetti positivi... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/I-Vegetariani-non-Mangiano-Fichi-ed-il-Motivo-e-Meglio-che-non-lo-Sappiate/155435.htm Thu, 09 Apr 2015 05:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/I-Vegetariani-non-Mangiano-Fichi-ed-il-Motivo-e-Meglio-che-non-lo-Sappiate/155435.htm Una delle stranezze di non conoscere la dieta vegetariana è quella di non capirne alcuni divieti fra i quali i fichi. Chi segue la dieta (filosofia) del mangiare solo vegetali non può (potrebbe) mangiare i fichi per un motivo semplicissimo, ma, forse, anche disgustoso. Il fico è uno dei frutti che più di tutti attira l'attenzione degli insetti. Essi vengono impollinati dalle vespe e al loro interno spesso e volentieri ne cresce almeno una, rimanendo bloccata al suo interno, morendo. Non aspettatevi, però di trovare un insetto intero. Durante la maturazione, infatti questi si decompone in proteine divenendo parte del frutto. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/A-Pasqua-Arriva-la-Dieta-del-One-Day-Light-e-Promette-di-Essere-Definitiva/155078.htm Wed, 01 Apr 2015 05:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/A-Pasqua-Arriva-la-Dieta-del-One-Day-Light-e-Promette-di-Essere-Definitiva/155078.htm ROMA - Lo stress dei tempi moderni porta a mangiare eccessivamente e sopratutto chi è sempre in giro farà molto fatica a seguire un'alimentazione equilibrata. Manca poco all'abbuffata di Pasqua e all'arrostata della Pasquetta e torna a farsi sentire l'esigenza di smaltire e non pentirsi di una sana e salutare mangiata. “Al di là di tutte le diete possibili. Io penso che esistano comportamenti alimentari in grado di migliorare la qualità della vita e la salute. È sufficiente un giorno di dieta a settimana per tutto l’anno, per un totale di 52 giorni", spiega Marc Messenguè, ideatore di questo metodo innovativo. COME SI FA One day Light consente di perdere peso in modo costante e non promette miracoli, i risultati sono assicurati, ma vanno conquistati con costanza e neanche tanto sacrificio. Colazione: Pane integrale e marmellata Spuntino mattutino e pomeridiano: un frutto Pranzo: Un piatto a base di verdura e proteine come carne, pesce o legumi Cena: ripeterete il menù a base di... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Aveva-un-tumore-Ananas-e-Separazione-l-Hanno-Guarita-Scopri-Come/155024.htm Tue, 31 Mar 2015 05:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Aveva-un-tumore-Ananas-e-Separazione-l-Hanno-Guarita-Scopri-Come/155024.htm Ha curato il suo cancro solo con un'alimentazione a base di frutta: Candice-Marie Fox non si è rassegnata alla diagnosi dei medici che erano stati davvero pessimisti sulle sui condizioni, dandogli solo pochi anni di vita. Invece lei, rifiutando la chemioterapia, ha iniziato a mangiare solo ananas, banane e kiwi, eliminando totalmente le proteine animali dalla sua dieta. Dopo pochi mesi il tumore è sparito. Non si sa se si tratta di un miracolo o davvero di una reazione positiva del corpo, come lei sostiene:«Le proteine animali stressano il nostro corpo e fanno in modo che tutte le energie che abbiamo servano per digerire, con la mia dieta ho alleggerito il mio corpo e ho permesso che si concentrasse contro il cancro». Questa sua convinzione le ha salvato la vita, anche se le ha rovinato il matrimonio: Candice, infatti, ha lasciato il marito su due piedi, visto che si mostrava scettico di fronte alla sua "cura" Oncologo Mark Simon, direttore del Nutrizionale Oncology Research... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Se-l-Insonnia-ti-Distrugge-Mangia-il-Pollo-I-Consigli-del-Nutrizionista/154153.htm Thu, 12 Mar 2015 05:00:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Se-l-Insonnia-ti-Distrugge-Mangia-il-Pollo-I-Consigli-del-Nutrizionista/154153.htm ROMA - Sarebbero le cattive abitudini alimentari, secondo Pietro Antonio Migliaccio, presidente della Società italiana di scienza dell'alimentazione la principale causa dell'insonnia negli uomini e le donne. «Sei insonne? Mangia il pollo». «Le cattive abitudini alimenatri sono tra le cause principali dell'insonnia, accanto a stress, ansia e depressione». «E' ricco di proteine, 22% in media, e con un modestissimo contenuto di grassi, 1% nel petto e 6% nella coscia e prtanto facilmente digeribile - spiega Migliaccio - Le sue proteine sono ricche dell'amminoacido triptofano che prende parte alla sintesi della serotonina e della melatonina, sostanze che donano serenità e favoriscono il sonno». Ma non si pensi che basti non mangiare perchè se una cena troppo abbondante provoca insonnia, un pasto troppo frugale riduce la percentuale di sonno profondo. «Non devono essere presenti nella cena caffè, tè, cacao, cioccolata, salumi, formaggi, salsa di soia e bibite analcoliche contenenti... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Arista-di-Maiale-con-Salsa-di-Mele-Senza-Glutine/139131.htm Tue, 20 May 2014 06:56:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Arista-di-Maiale-con-Salsa-di-Mele-Senza-Glutine/139131.htm L'Aquila - L'arista di maiale è un secondo di carne, abbastanza versatile che mette d'accordo parecchi palati. I modi per prepararla sono tantissimi, al forno, in pentola, panata e si può accompagnare con diverse salse. E' una carne magra, quindi se non cotta bene, può risultare stopposa. Tra l'altro contiene meno colesterolo della carne di manzo, ma è ricca di proteine, questo la rende adatta anche all'alimentazione dei bambini. Se non siete troppo esperti, scegliete una cottura semplice in pentola e accompagnatela con una buona salsa o con delle patate arrosto. Un tocco dolciastro ci sta benissimo, ad esempio con una salsa di mele, facile e veloce da preparare. Questa, poi, è una salsa con ingredienti privi di glutine, il che la rende adatta ai celiaci...Quante volte si ripiega su una semplice bistecca perchè non si sa bene cosa preparare? Questo è un piatto adatto a tutti, non dovete cucinare nulla a parte e tutti i commensali apprezzeranno di certo Seguite qui tutti i passaggi della... leggi tutto]]>