E' morto a Milano Gualtiero Marchesi, la notizia è stata comunicata da fonti vicine alla famiglia.
Marchesi aveva 87 anni, era il titolare del ristorante 'Il Marchesino', aveva ricevuto numerosi riconoscimenti e onorificenze.
Il decano degli chef aveva lasciato nell'ottobre scorso il rettorato di Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana dove si insegna il mestiere del cuoco e del pasticcere.
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