False mozzarelle di bufala, sequestri della Forestale di Caserta anche a Chieti e Pescara

Il Corpo Forestale dello Stato sequestra 80 chili di 'falsa' mozzarella di bufala, eleva sanzioni amministrative per oltre 50 mila euro e denuncia una persona per frode in commercio e contraffazione di partite di mozzarella di bufala campana Dop.

L'operazione, condotta dal comando provinciale di Caserta, ha interessato le province di Caserta, Isernia, Frosinone, Pescara e Chieti. Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana ha reso noto di aver "già deliberato di costituirsi parte civile nei procedimenti per contraffazione del prodotto".

Secondo le stime del Consorzio, il mercato parallelo della contraffazione è un business da oltre 100 milioni di euro l'anno, con almeno 7 milioni di chili di mozzarella immesse irregolarmente sul mercato in Italia e all'estero.