Un'oasi di pace e benessere, oltre che di buona cucina, è Villa Immacolata sita sul colle di San Silvestro che svetta sulla città di Pescara.
Hotel, SPA e ristorante aperto tutto l'anno e che spesso viene scelto anche dagli abruzzesi per un weekend o una semplice serata di relax.
Abbiamo voluto intervistare lo Chef, abruzzese del teramano, che unisce i sapori tipici abruzzesi a quelli dei prodotti allevati e coltivati quasi a Km Zero.
Lo Chef Enrico Bollettini si ci descrive i piatti tipici che si potranno gustare al Villa Immacolata degustando ottimi vini abruzzesi e magari regalandosi una coccola al centro benessere "Le Plaisir" sito al quarto piano della struttura.
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