Niko Romito lancia a Castel di Sangro CasaDonna
Nasce a Castel di Sangro 'CasaDonna', la città del gusto e dell'accoglienza realizzata in un ex convento dallo chef stellato rivisondolese Niko Romito.
L'iniziativa prevede un ristorante, un albergo, un laboratorio, un orto, un frutteto e un vigneto di montagna gestito dalla cantina Feudo Antico di Tollo.
Presso il centro si svolgeranno inoltre corsi di alta formazione per giovani chef. Lo studio condotto da Feudo Antico sui vigneti di 'CasaDonna' servirà per verificare la qualità del vino prodotto ad altitudini montane, come il Pecorino.
