Panificatori, i centri commerciali mettono in crisi il settore

Le aziende di panificazione artigiana potrebbero risentire delle aperture dei centri commerciali durante la domenica e per questo Vinceslao Ruccolo, presidente regionale dei panificatori aderenti alla Confesercenti, ha scritto una lettera a Chiodi in cui avvisa una probabile agitazione della categoria.

''La grande distribuzione, con le aperture domenicali e le vendite a prezzi lontani dalla realtà del mercato, mette in atto una vera e propria concorrenza sleale - riporta Ruccolo  - facendo crollare le vendite del 50% ed anche piu' nel week end. Impossibile proporre come soluzione quella di far restare aperti i panettieri come i centri commerciali perchè si priverebbe la categoria dell'unico riposo che spetta ad ogni lavoratore''.

Infine Ruccolo esprime il suo dissenso per la ''totale disattenzione del mondo politico ai questi problemi, in quanto questo disinteresse va contro la valorizzazione del nostro territorio e delle sue risorse ''.