Salone dei Prodotti Tipici dei Parchi, a L'Aquila l'Italia che sa d'Italia
Dal 2 al 5 maggio
Appuntamento da non perdere quello con il Salone dei Prodotti Tipici dei Parchi d’Italia, in programma a L'Aquila dal 2 al 5 maggio, nei capannoni dell'ex-Italtel, nucleo industriale di Pile.
Un percorso espositivo alla scoperta del buono e genuino che offre il notro Paese, per mostrare quanto le aree protette, comprese quelle abruzzesi, riescono ad offrire in termini di qualità, cultura del prodotto e sicurezza alimentare.
La formula è quella della mostra-mercato con stand, laboratori del gusto e commercializzazione dei prodotti stessi, in una visione integrata tra territorio, economia rurale, sostenibilità e turismo.
Al nosro microfono l'assessore comunale Marco Fanfani e il presidente Cia Filippo Rubei.
Protagonista d'eccezione sarà poi il grande chef William Zonfa, che per l'occasione dimostrerà come si può fare alta cucina con pochi ed economci ingredienti, anche con un semplice uovo...
Filippo Tronca
montaggio di Marialaura Carducci
