L'Aquila, storico ristorante "La Conca" costretto a chiudere. Il titolare: terremoto colpo di grazia

Gli effetti della crisi post sisma

03 Novembre 2011   10:00  

Il ristorante "La Conca", appena fuori le antiche mura dell'Aquila, riaprì ad appena qualche giorno di distanza dal sisma del 6 aprile 2009, grazie ai limitatissimi danni che subì l'edificio. E' sempre stata un'attività fortunata, grazie alla posizione e alla buona cucina.

La crisi degli ultimi si faceva sentire, il numero sempre crescente di attività di ristorazione a basso costo ha iniziato poi a rendere poco concorrenziali ristoranti che, seguendo la filosofia di Slow Food, offrono sempre prodotti di qualità.
Questo era "La Conca", che da qualche tempo è stato costretto a chiudere. E a mandare a casa sette persone

Il titolare, Luca Pelini, racconta ad Abruzzo24ore.tv l'esperienza di un'azienda che, nonostante gli enormi sacrifici e gli ottimi propositi, non è riuscita a sopravvivere alla crisi post terremoto che, per lui come per moltissimi altri piccoli imprenditori, ha rappresentato il colpo di grazia.


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