Cooperazione: Pagano ha incontrato giovani stagista angola

Il presidente del Consiglio regionale Nazario Pagano, ha incontrato questa mattina a Pescara i 10 giovani della Repubblica dell'Angola (5 ragazze e 5 ragazzi, tra i 20 e i 25 anni), impegnati in uno stage formativo teorico-pratico all'Istituto Alberghiero di Pescara e in alcuni alberghi e ristoranti della zona. Il corso ha preso il via lo scorso 6 marzo e si concludera' il 26 giugno. Ludmilla, Teresa, Monica, Maria, Solange, Luis Miguel, Cesar, Moises, Orlando e Geraldo gia' lavorano nel settore: sono chef, maitre, receptionist, impiegati amministrativi, esperti in organizzazione di eventi e funzionari pubblici, in Italia per apprendere il nostro modello operativo. "In Angola - ha rimarcato Luis Miguel, coordinatore del gruppo - il settore turistico e' in espansione e punta soprattutto sulla natura incontaminata e i grandi parchi. In queste prime settimane abbiamo avuto modo di apprezzare diversi aspetti del turismo abruzzese: innanzitutto la gestione e l'organizzazione degli eventi, che ci e' parsa eccellente. Ma abbiamo anche imparato le tecniche di impiattamento e presentazione dei piatti, soprattutto del pesce, che da noi sono ancora poco utilizzate e che invece danno un tocco di eleganza alle preparazioni. Per non parlare dei vini, davvero di notevole qualita'". L'iniziativa rientra nei progetti legati al protocollo sottoscritto nel 2010 tra la Regione Abruzzo e la Provincia angolana della Huila. Un accordo, riconosciuto dal ministero degli Esteri e dal ministero degli Affari regionali, a cui nei sono seguiti altri - firmati lo scorso anno - con le Province di Benguela e Namibe. Le intese prevedevano una serie di attivita' di cooperazione in campo sanitario e turistico. Le prime hanno gia' dato importanti risultati: oltre agli stage che gli operatori sanitari dell'Angola hanno potuto seguire nei presidi della Asl di Pescara, e' stato anche siglato un contratto con l'Istituto Zooprofilattico di Teramo (per un importo di circa 20 milioni di euro) per la lotta alla zoonosi. Il progetto turistico, invece, e' sostenuto dal Consiglio per l'Istruzione dell'Angola ed e' stato organizzato in collaborazione con l'Associazione Marco Di Martino Onlus che, con il suo presidente Giuseppe Di Martino, da anni porta avanti progetti di cooperazione con lo Stato africano. "E' un altro tassello - ha commentato Pagano - di quel rapporto proficuo e privilegiato che la Regione ha avviato con l'Angola, Paese che vanta un altissimo tasso di crescita economica e che puo' rappresentare un interessante mercato per le imprese abruzzesi, con accordi di partnership di indubbia valenza".