sezioni
Un'occasione per uscire da C.a.s.e. e M.a.p. e per incontrare persone simpatiche gustando piatti preparati con ingredienti sani e genuini.
E' la proposta della scuola di cucina 'Scherza col Cuoco' che ha organizzato il corso "Filiera Corta" in collaborazione con la Cia Abruzzo.
Tutti i piatti previsti dal programma saranno realizzati dallo staff di Scherza col cuoco utilizzando materie prime fornite direttamente da produttori locali che fanno parte della rete "filiera corta": cioe' coltivati o allevati in zona con tecniche eco-compatibili. Il menu' di ciascuna serata prevede una degustazione di prodotti tipici e di nicchia scelti dalla cooperativa "Salviamo la Piana", 2 primi piatti, una pietanza con contorno e un dessert, oltre, naturalmente, a vini Doc.
Il tutto preparato direttamente in sala con la collaborazione degli allievi e ad un costo inferiore ad uno spuntino da fast food. Info e prenotazioni: 328 5690167