Il Ristoratore è Vegano Convinto e Non Disinfesta il Locale dagli Scarafaggi, Preferisce le Multe
12 Febbraio 2015 07:19
Incredibile a dirsi ed anche se si è vegani sembra difficile comprendere il perchè il proprietario di un ristorante vegano preferisca far mangiare cibo conservato tra centinaia di scarafaggi i suoi clienti piuttosto che chiamare la disinfestazione.
È accaduto a Canberra, in Australia, nella cucina del Kingsland Restaurant dove gli scarafaggi avevano invaso tutto l'ambiente lasciando Khanh Hoang, vegano convintissimo, ad una decisione non facile.
Ripulire tutto chiamando una società di disinfestazione, oppure lasciare gli insetti in "santa pace"?
La risposta è costata al ristoratore gran parte della clientela ed una pesantissima multa, infatti Hoang non ha voluto fare alcunchè per non far del male agli scarafaggi.
La sanzione commissionata da parte di alcuni ispettori sanitari che, notando sporco ovunque e il proliferare degli scarafaggi, non hanno potuto far altro che notificargli di aver violato ben dodici norme di igiene.
E Khanh, che preferisce pagare la multa e perdere clienti, ha già dovuto sborsare 16 mila dollari australiani, quasi 11 mila euro. Lo riporta il Canberra Times.
