Mozzarelle blu a Teramo e Chieti.Il Codice DE-BY106-EG fa paura

Anche dal teramano sono giunte alla Asl segnalazioni della presenza in commercio di mozzarelle blu. Il servizio di igiene degli alimenti di origine animale della Asl di Teramo si e' attivato per verificare il regolare svolgimento delle azioni di ritiro dal mercato (che competono agli operatori del settore alimentare) e per le analisi chimiche sui prodotti ritirati, che sono gia' in corso di svolgimento presso l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Teramo, i cui risultati saranno pronti nel giro di due o tre giorni. Le mozzarelle, di produzione tedesca, ma commercializzate in Italia con vari marchi, possono essere riconosciute dai consumatori attraverso il marchio di identificazione che si trova sulle confezioni, un piccolo ovale che riporta al suo interno i seguenti codici: *DE -- BY106 -- EG *.

Intanto i carabinieri di Lanciano (Chieti) hanno avviato una serie di accertamenti dopo la denuncia di una donna che questa mattina si e' presentata in caserma con una vaschetta contenente 2 mozzarelle di colore blu, immerse in del siero dello stesso colore. I latticini erano stati acquistati qualche giorno fa in un discount della citta' e in un primo momento erano apparse normalmente bianche. I militari, insieme, agli incaricati della Asl hanno eseguito dei controlli nel supermercato, ma non e' stato necessario procedere al sequestro delle altre mozzarelle della stessa marca, in quanto facenti parte di un lotto diverso. Nel chietino non si tratta comunque dello stesso marchio dei latticini sequestrati nei giorni scorsi in Piemonte e sarebbero stati prodotti in un Paese dell'Europa del nord. Sono stati comunque inviati all'Istituto Zooprofilattico di Teramo per essere sottoposti alle analisi chimiche.

"Chi dovesse trovarsi ad avere in casa mozzarelle con questo specifico marchio - fa sapere la Asl- e' invitato ad evitare di consumarle e, in via cautelare, a portarle alla ASL, presso il Servizio di Igiene degli Alimenti di Origine Animale che si trova a Teramo in contrada Casalena e a Giulianova lungomare Spalato 11. E' importante sapere che la colorazione blu si evidenzia solo dopo alcune ore dall'apertura della confezione, e che comunque, al momento, non ci sono segnalazioni di disturbi da parte di chi le ha consumate"