Pesca da oggi il fermo biologico nell'Adriatico da San Benedetto a Termoli
Pescherecci in porto da oggi per l’inizio del fermo pesca lungo la costa Adriatica nel tratto che va da San Benedetto del Tronto a Termoli, fermo che su prolunga per 42 giorni fino all’ 8 Ottobre prossimo.
Il pesce fresco che arriverà sulle nostre tavole proverrà soprattutto dal mar Tirreno e già si prevede un’impennata dei prezzi.
Il fermo biologico colpisce anche le pescherie con l’inevitabile calo delle vendite e l’aumento dei prezzi a discapito dei consumatori.
Meno problemi per i ristoranti che per la fornitura del pesce si rivolgeranno direttamente ai grossisti del settore.
Dal prossimo anno, secondo quanto assicurato dalla Coldiretti, la formula del fermo biologico dovrebbe cambiare. Sarà applicata una formula che tenga conto realmente delle esigenze della riproduzione delle specie ittiche così come auspicato dai pescatori.
