Scandalo carne di cavallo anche "Di Meglio" e "Star" nella lista del Ministero

Finalmente il Ministero della Salute ha pubblicato l'elenco delle analisi concordate con la UE dopo lo scandalo della carne di cavallo.

Sono stati 361 i campioni esaminati, in 26 è stata riscontrata la presenza di carne equina non dichiarata in etichetta in quantità superiore all'1%.

Cifre di molto inferiori a quelle riscontrate in Francia dove su 353 campioni ben 47 sono risultati positivi.

Le analisi hanno, però, spinto ad ulteriori controlli presso le aziende risultate positive e su ulteriori 93 analisi il 20% è risultato fuori norma.

Nella tabella riportiamo l’elenco dei prodotti in cui è stata riscontrata la presenza di carne equina non dichiarata in etichetta pubblicata ieri dal Ministero della salute.

primia: lasagne alla bolognese surgelate

migross, lasagne emilane

la marchesina, pasta fresca ripiena-piemontesino al vitello

d.i.a macinato di bovino

camer, arrosto cotto, brasato speciale

stef italia, ravioli piemontesi al brasato

fini, ravioli piemontesi al brasato bon choix

nuova tortuovo, tortellini di carne freschi, tortellini al prosciutto, ravioli mignon, tortellini alla carne la spiga dei buoni sapori

delizie, tortellini di carne sfoglia sottile

di meglio, preparato di carne bovino adulto congelato

la cucina di bologna, tagliatelle alla bolognese, lasagna alla bolognese, gobetti alla bolognese, maccheroncini alla bolognese

pasta julia, cannelloni ripieni alla carne- delizie di pasta

bontà al forno, cannelloni freschi

castelli sas prodotto da dalì, tortellini a la viandé

gela srl, olive all'ascolana

star, ragù star carne classico, ragù fatti cosi bolognese, gran ragù star con verdure

socopa viandes cherrè, polpette primbeef surgelati