Per i numerosi visitatori delle manifestazioni per i festeggiamenti dei 25 anni della fondazione dell’associazione Abrumolven (abruzzesi e molisani del Venezuela) che si sta svolgendo presso il centro italo-venezolano di Caracas, nonostante la pioggia, è stato un pomeriggio passato a degustare antichi sapori, infatti polenta e salcicce, porchetta, dolci tipici e buon vino proveniente dalle due regioni, hanno deliziato ed entusiasmato i palati degli intervenuti, a riconferma che la gastronomia è uno straordinario veicolo per conservare e tramandare, tradizioni e culture.
Gianfranco Di Giacomantonio Caracas-Venezuela