Arista di Maiale con Salsa di Mele Senza Glutine

L'arista di maiale è un secondo di carne, abbastanza versatile che mette d'accordo parecchi palati. I modi per prepararla sono tantissimi, al forno, in pentola, panata e si può accompagnare con diverse salse.

E' una carne magra, quindi se non cotta bene, può risultare stopposa. Tra l'altro contiene meno colesterolo della carne di manzo, ma è ricca di proteine, questo la rende adatta anche all'alimentazione dei bambini.

Se non siete troppo esperti, scegliete una cottura semplice in pentola e accompagnatela con una buona salsa o con delle patate arrosto. Un tocco dolciastro ci sta benissimo, ad esempio con una salsa di mele, facile e veloce da preparare. Questa, poi, è una salsa con ingredienti privi di glutine, il che la rende adatta ai celiaci...Quante volte si ripiega su una semplice bistecca perchè non si sa bene cosa preparare? Questo è un piatto adatto a tutti, non dovete cucinare nulla a parte e tutti i commensali apprezzeranno di certo

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