Cucina d'autore: il Touring Club premia lo chef William Zonfa

28 Ottobre 2013   10:22  

Un altro importante riconoscimento per lo chef stellato aquilano, William Zonfa.

Il Touring club e Luigi Cremona, curatore della guida Alberghi e ristoranti, consegneranno questa mattina a lui e allo staff del ristorante Magione Papale il riconoscimento Cucina d'autore.

L'occasione è la presentazione della nuova edizione della guida “Alberghi e Ristoranti d’Italia 2014” del Touring nel corso della manifestazione Cooking For Art in corso a Roma nella suggestiva location delle Officine Farneto.

Alla manifestazione ci sarà anche l'assessore comunale al Turismo, Lelio De Santis.

La consegna degli attestati partirà dalle 12,45 circa.

Prima e dopo si svolgeranno altri eventi e in particolare la finale del Miglior chef emergente d’Italia 2013 al mattino e quella del Miglior emergente di sala, novità di quest’anno, al pomeriggio.

Nel corso della giornata saranno presenti per assaggi e spiegazioni un centinaio di selezionati produttori di vino e prodotti tipici di qualità.


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