Niko Romito conquista le stelline Michelin

Ha soli trentaquattro anni ma già è definito uno dei più seri interpreti dell’alta cucina italiana. Parliamo di Niko Romito, che con il suo ristorante “Reale” di Rivisondoli negli ultimi anni ha collezionato premi internazionali da far morire di invidia gli chef più importanti d’Italia.
Testimonial dello zafferano dell’Aquila dop  e docente ad Alma della Scuola Superiore internazionale di cucina, Romito rappresenta un esempio vivente, come ha sottolineato il direttore della Carispaq Tordera, di eccellenza da esportare del territorio abruzzese interno.
Eletto personaggio abruzzese dell’anno nel 2007 da Confindustria ed ambasciatore della cucina regionale nel mondo ha conquistato quest’anno due stelle Michelin, l’unico in Abruzzo e insieme ad altri quattro in tutta Italia ad ottenere il massimo riconoscimento internazionale in campo gastronomico.

(MS)