Premio ""Eccellenza artigiana" al "Viagra d´Abruzzo": il peperon

L´Accademia abruzzese del peperoncino piccante di Filetto (Chieti), insieme all´associazione "Città del vino" e ad altre istituzioni e azioni legate alle tipicità abruzzesi, riceverà sabato 21 ottobre ad Alanno (Pescara) il premio "Abruzzo eccellenza artigiana". Il riconoscimento, promosso dalla Provincia di Pescara, è attribuito alle iniziative che si sono distinte nella tutela e promozione dei prodotti e dei mestieri tradizionali della regione: dalla lavorazione della ceramica a quella della terracotta, dall´olio al peperoncino, che a Filetto è stato ribattezzato "Viagra d´Abruzzo", grazie alla riscoperta di antiche ricette delle donne del paese, che usavano la spezia come "rimedio per gli uomini". Alla tutela e valorizzazione del peperoncino piccante l´Accademia e il Comune di Filetto – su iniziativa del sindaco, Nicolino D´Alessandro – hanno rivolto uno studio di fattibilità finanziato dal gruppo di azione locale "Maiella Verde", con fondi del programma Leader+ dell´Unione europea. Il progetto, che ha un proprio marchio registrato, ha già favorito la nascita di imprese che producono e commercializzano la spezia. "La scorsa estate – sottolinea D´Alessandro – per il secondo anno si è svolto a Filetto il Festival del peperoncino piccante, che ha richiamato in paese migliaia di buongustai che hanno potuto assaporare pietanze esaltate dalla spezia, compresi dolci, vino e olio al peperoncino. E´ un percorso che altre località italiane hanno avviato con successo per l´economia locale e l´occupazione, e che può garantire un salto di qualità nel filone delle tipicità, che è la carta vincente dell´enogastronomia italiana". Il premio "Abruzzo eccellenza artigiana" sarà consegnato sabato, dalle ore 10,30, presso l´ex Palazzo Eca di Alanno alla presenza tra gli altri del presidente del Consiglio regionale, Marino Roselli, e dell´assessore alle Attività produttive della Regione Abruzzo, Valentina Bianchi.