Sesta edizione della Guida al Vino Quotidiano

26 Ottobre 2007   09:23  
Verrà presentata sabato 27 ottobre alle ore 15 nella sala Gialla del Lingotto di Torino la sesta edizione della Guida al Vino Quotidiano – I migliori vini d’Italia a meno di 8 euro di Slow food editore, alla presenza dei curatori, Tiziano Gaia e Giancarlo Gariglio, e di Carlo Petrini, presidente internazionale di Slow Food. Si tratta di una pubblicazione importante che questi anni è riuscita a conquistare un notevole prestigio tra lettori curiosi del mondo del vino, non impegnati soltanto nella ricerca di etichette blasonate, ma anche desiderosi di apprezzare bottiglie dal convincente rapporto qualità/prezzo o di tipologie e stili nuovi, denominazioni emergenti o aziende di recente costituzione. "L’idea di fondo – spiega il presidente di Slow Food Abruzzo Raffaele Cavallo – è stata di creare una nuova squadra di degustatori che potessero dare, secondo la filosofia che contraddistingue la nostra associazione, uno spazio maggiore e maggiore attenzione ai nuovi e ai piccoli produttori abruzzesi e molisani che magari hanno maggiore difficoltà ad entrare nei grandi circuiti delle altre guide". "Abbiamo degustato alla cieca oltre 450 vini abruzzesi e più di 50 molisani – aggiunge Massimo Di Cintio, coordinatore regionale della guida Vino Quotidiano – testando in lungo e largo territori e vitigni, ma soprattutto la filosofia con la quale venivano interpretati da oltre 160 produttori che hanno inviato i campioni. La selezione è stata difficile perché entrambe le regioni hanno conferma di una sicura crescita qualitativa evidente soprattutto nei vini bianchi e nei vini rosati e per i quali la vendemmia 2006 è stata generalmente molto buona". Per facilitare la consultazione, quest’anno all’interno di ogni regione le cantine sono elencate in ordine alfabetico e a ciascuna è dedicata una breve descrizione. Solo nel caso in cui il vino meriti l’Etichetta (segnalazione di un rapporto qualità/prezzo molto favorevole), c’è anche una descrizione organolettica. Sono state recensite circa 2000 aziende , mentre i vini che hanno ricevuto la pubblicazione di “etichetta” sono 540, 21 delle quali distribuiti tra Molise (3 etichette, due bianchi e un rosso) e Abruzzo (18 etichette, 8 rossi, 4 Cerasuoli e 6 bianchi).

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