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William Zonfa solo per Abruzzo24ore.tv e la pasticceria Caesar il dolce "Parfait"
Lo chef stellato William Zonfa accompagna i lettori di Abruzzo24ore.tv alla scoperta della sua creazione, un dolce al cucchiaio realizzato per il rialncio della pasticceria Caesar a L'Aquila.
Un "Parfait" al caramello, pistacchio e lamponi con impreziosito da una presentazione importante.
Il dolce nelle intenzioni dello chef rappresenta una ruota, come il ciclo della vita ed è stato realizzato dal vivo dallo stesso Zonfa.
Un regalo per voi lettori che lo potrete riprodurre a casa con pochi semplici ingredienti!
