Coca Cola e Fanta danneggiano il cervello, studio dell'Università della California

Lo zucchero fa male se assunto in quantità esagerata.

Uno studio dell'Università della California di Los Angeles rivela che lo zucchero sintetico può compromettere alcune funzioni celebrali.

I dolcificanti artificiali producono effetti "nocivi" sul tessuto celebrale ed a questo vanno aggiunti gli effetti già riscontrati come il diabete, l'obesità e l'accumulo di grasso nel fegato.

Avere una dieta ad alto contenuto di fruttosio – ha spiegato il dottor Gomez Pinilla, a capo del team di neurochirurghi che ha realizzato lo studio, compiuto sui topi a lungo termine influisce sulla capacità di imparare e ricordare, ma il consumo regolare di acidi grassi omega 3 contenuti nel pesce e nei semi di lino può aiutare a minimizzare i danni causati da questo tipo di zucchero.

Ciò non toglie però che il fruttosio naturale contenuto nella frutta sia ricco di antiossidanti.