L' Abruzzo a Identità golose

Al via la fiera enogastronomica milanese

29 Gennaio 2008   13:17  
Una nuova, importante occasione per promuovere le specialità abruzzesi come olio, vino e zafferano in un contesto importante ed esigente. E´ "Identità golose", rassegna enogastronomica che vede alternarsi a Palazzo Mezzanotte di Milano esperti cuochi, ristoratori, pasticceri e panettieri in quattro giorni di appuntamenti dedicati alla buona cucina. Protagonista oggi pomeriggio l´Abruzzo, con una intera sessione dedicata alle nostre specialità tipiche proposte dai cuochi di "Qualità Abruzzo" che hanno contribuito ad affermare l´immagine della nostra regione nel circuito dell´enogastronomia. "Con questa giornata - afferma il vice presidente della Regione Abruzzo, Enrico Paolini - si consacra l´importante passaggio della nostra terra in un sistema di qualità, che si sta sviluppando sempre di più. L´enogastronomia - aggiunge - rappresenta un segmento turistico importante, volano di sviluppo dell’intero sistema economico regionale". VT

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