Nuova puntata di ''Storie''

Se c’e’ un liquore che piu’ d’ogni altro scatena la fantasia ed il palato dei suoi estimatori, questo e’ il rum o ron come qui nei paesi di lingua ispanica si usa chiamare.
Isole caraibiche, galeoni e navi pirate fanno da corollario alla visione fantástica di una bevanda alcoolica tra le piu’conosciute al mondo.
Il ron, cosi’ continueremo a chiamarlo, si produce distillando la melassa estratta dalla canna da zucchero poi con processi successivi si arriva al prodotto finale puro.
Una sapiente miscelazione di varie qualita’ di ron, operate dal maestro ronero, il nostro enólogo per intenderci, dara’ il tocco finale per ottenere un’aroma único, segno distintivo  della casa produttrice.
Noi abbiamo visitato per voi una delle piu’ importanti ed antiche case di produzione del ron qui in america-latina, per farvi conoscere un po’ di storia ed i passaggi fondamentali necessari per la produzione di un’ottimo ron.
L’azienda “Santa Teresa” ha infatti una tradizione centenaria nel settore della produzione del ron, negli anni e’ riuscita a consolidare la sua presenza nel mercato con prodotti di ottima qualita’ ed oggi e’ presente in molti paesi nel mondo, Italia compresa.
L’invito e’ a seguire la nostra “Storia” degustando, per entrare appieno nel racconto, con coscienza e moderazione un’ottimo ron.

Gianfranco Di Giacomantonio