ricetta - Abruzzo - Notizie da Abruzzo24ore.tv

Le Virtù teramane. Quando la tradizione sposa il gusto e la storia

TERAMO - Da tempo immemorabile, a Teramo il primo maggio è sinonimo delle "Virtù" ed i vari eventi della storia, più o meno drammatici, non hanno scalfito l'essenza tradizionale e culturale di questa antica tradizione. La ricetta delle "Virtù" ha...

pubblicato il 30/04/2013Rilevanza:

Maialino al sesamo nero su vellutata di cannellini di Nicola Dragani - Nick Mallo (MasterChef)

Vi proponiamo un secondo di carne: maialino impanato con sesamo nero profumato alla zenzero e accompagnato da crema di cannellini. E' una ricetta del pescarese Nick Mallo ( Nicola Dragani ), concorrente della seconda edizione di Masterchef. Tempo...

pubblicato il 04/01/2013Rilevanza:

Risotto con zucca speck e stracchino

L'AQUILA - Cosa c'è nel frigo? (Ingredienti per quattro persone) 400 gr di riso (io uso Flora riso classico) 250 gr di zucca ( tutte le informazioni sulla zucca) 100 gr di speck due cucchiai di stracchino 1 litro di brodo vegetale (con carota,...

pubblicato il 07/11/2012Rilevanza:

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Straccetti all'orientale con semi di sesamo

L'AQUILA - Mettere a marinare gli Straccetti per 15 minuti in salsa di soia. Tagliare le verdure a strisce, e saltarle in padella con l'olio. Saltare gli Straccetti velocemente aggiungere le verdure, condire con i semi di sesamo. Ecco gli...

pubblicato il 11/07/2012Rilevanza:

I semi di sesamo

L'AQUILA - Il sesamo è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Pedaliaceae che trae le sue origini dai paesi orientali e che può raggiungere il metro di altezza; i suoi fiori sono di color violaceo con sfumature bianche. Attualmente...

pubblicato il 04/07/2012Rilevanza:

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Chitarra alle verdure primaverili con ricotta alle erbe fresche e zafferano

L'AQUILA - Una ricetta semplice, con verdure fresche che può tranquillamente essere un piatto unico accompagnato magari da un dessert leggero o meglio da un'insalata. Se volete una versione più light sostituite la pasta fresca all'uovo con della...

pubblicato il 27/06/2012Rilevanza:

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La lista della spesa offerta da Globo Center per la ricetta della prossima settimana

L'AQUILA - Ecco gli ingredienti per la ricetta della prossima settimana, offerti da: Globo Center Armenia Casa Pasta all'uovo Di Prospero Lecca Lecca MD Discount Stocchi Pasticceria Talmone Chitarra alle verdure primaverili con ricotta alle erbe...

pubblicato il 20/06/2012Rilevanza:

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Marchi esclusivi, sedi strategiche ed eventi: la ricetta anti-crisi di Faieta Motor

PESCARA - La Faieta Moto nasce nel 1998 per merito del suo titolare Gabriele Faieta e della sua signora. La ditta cresce nella sua prima e bellissima sede di Pescara che si rivela una scelta logistica giusta. Il marketing innovativo ed aggressivo...

pubblicato il 05/06/2012Rilevanza:

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L'Aquila nel degrado, De Matteis: "Subito la riorganizzazione dell'Asm"

L'AQUILA - "C'è bisogno di una riorganizzazione della municipalizzata che si occupa della qualità, del decoro e della pulizia della città" dice il candidato sindaco Giorgio De Matteis . Una task force e la migliore utilizzazione delle risorse del...

pubblicato il 17/05/2012Rilevanza:

Salute, per molti farmaci non servirà più la ricetta

230 farmaci escono dalla lista di quelli per cui è obbligatoria la ricetta e potranno essere venduti anche in parafarmacie e in altri punti autorizzati. Lo si evince dall'articolo del Sole24Ore. Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto del...

pubblicato il 27/04/2012Rilevanza:

Piadine senza glutine

L'AQUILA - Cosa c'è in frigo? (Ingredienti per 5 piadine) 300 gr di preparato per piadina Il Pane di Anna acqua q.b. Con formaggio, pomodori, mozzarella, verdure grigliate di tutti i tipi, insalata, frittatina, stracchino, nutella, marmellata,...

pubblicato il 19/04/2012Rilevanza:

La zucchina

La zucchina è un ortaggio originario dell'America centro-meridionale ed appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, come la zucca, il melone ed il cetriolo. La pianta produce fiori maschili e femminili. Dai fiori maschili si ottengono i...

pubblicato il 05/04/2012Rilevanza:

Il petto di pollo

Di origine indiana il pollo è comune in tutta Europa, e molto allevato e consumato in Italia, già in epoche molto remote. Essendo una carne bianca il petto di pollo è un alimento altamente proteico e poverissimo in grassi e calorie. Inoltre...

pubblicato il 14/03/2012Rilevanza:

Salsicciotto di Guilmi: la ricetta tipica del vastese

CHIETI - Salsicciotto di Guilmi , detto anche lumello, è un prodotto tipico della tradizione contadina del Vastese, in particolare del paese di Guilmi. Preparato con le parti più pregiate del maiale che vengono tagliate, conciate con sale e pepe e...

pubblicato il 08/03/2012Rilevanza:

La Centerbe: il liquore della tradizione abruzzese

PESCARA - Il Centerbe o Centerba è uno straordinario liquore di antica tradizione che si ottiene dalla distillazione di circa cento specie di erbe aromatiche e officinali montane . La sua produzione è diffusa in tutto l'Abruzzo e in particolare è...

pubblicato il 06/03/2012Rilevanza:

Il radicchio rosso di Treviso

Il Radicchio Rosso di Treviso IGP è una varietà di cicoria è caratterizzato da un colore rosso scuro intenso, da striature bianche, da una consistenza croccante e da un inconfondibile gusto delicatamente amarognolo. Si presenta in due varianti:...

pubblicato il 29/02/2012Rilevanza:

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Torta di mele light, Leo et Aquila, Occhio al trucco-Pilates, Manuele Morgese Teatrozeta

L'AQUILA - IN QUESTO NUMERO DEL MAGAZINE99: - Cucina con Ady - Torta di mele light La torta di mele è un dolce classico e intramontabile, esiste in mille versioni, può essere servito per colazione o per l'ora del thè. Questa ricetta non prevede...

pubblicato il 23/02/2012Rilevanza:

Biscottini di riso al cioccolato, gli ingredienti

Per colazione e per accompagnare un thè questi biscottini sono perfetti, anche per chi è intollerante al glutine, perchè preparati interamente con farina di riso e resi più golosi con le gocce di cioccolato. Ecco gli ingredienti: Biscottini di...

pubblicato il 15/02/2012Rilevanza:

Zuppa di fagioli cannellini con prosciutto

L'AQUILA - Cosa c'è in frigo ? Ingredienti per tre persone: 250 gr di fagioli cannellini due cucchiai di passata di pomodoro o un pomodoro fresco o pelati uno spicchio di aglio olio extra vergine di oliva un rametto di rosmarino una foglia di...

pubblicato il 15/02/2012Rilevanza:

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Speciale neve, Cucina con Ady: Caserecce al Farro, Occhio al trucco - Gabriella

L'AQUILA - IN QUESTA PUNTATA DEL MAGAZINE99: - All'Aquila non smette di nevicare. La memoria va al 1956 Nevica da stanotte all'Aquila, la coltre bianca alle 13 aveva superato i trenta centimetri nel capoluogo. Una precipitazione tanto abbondante...

pubblicato il 09/02/2012Rilevanza: