sezioni
In una terrina versare il burro fuso con le uova, amalgamare con un cucchiaio, aggiungere la farina setacciata con il lievito e il sale ed amalgamare il tutto.
Aggiungere le scaglie di cioccolato fondente e se il composto risulta troppo denso aggiungere un paio di cucchiai di latte o acqua.
Cuocere in forno a 200* per 15 minuti.
Per la salsa alle fragole
Frullare le fragole con lo zucchero e il succo di mezzo limone.
Servire i Brownies con la salsa di fragole e guarnire con zucchero a velo.
Servire i Brownies con la salsa di fragole e guarnire con zucchero a velo.
Gli ingredienti offerti da Globo Center:
Brownies con salsa di fragole
| 80 g |
di burro fuso |
| n. 2 | uova |
| 35 g | di cacao amaro |
| 100 g | di zucchero |
| 60 g | di farina |
| un pizzico |
di sale |
| 1/2 cucchiaino | di lievito per dolci |
| 90 g | di cioccolato fondente |
Per la salsa alle fragole
| 250 g |
di fragole |
| n. 2 | cucchiai di zucchero |
| 1/2 | limone |
