Eat Parade, su Rai 2 tra pochissimo la chef aquilana Nadia Moscardi

13 Dicembre 2013   13:02  

Tra poco su Rai 2, nella rubrica "Eat Parade" andrà in onda un'eccellenza aquilana.

La rubrica del Tg2 (al terimine del Tg2 delle ore 13) per chi vuol bere bene e mangiar sano è condotta da Bruno Gambarcorta e  offre consigli sui migliori locali e ristornanti.

Tra questi c'è certamente Elodia. Sarà infatti Nadia Moscardi la chef del ristorante di Camarda a parlare nel programma.

Nadia è poco più che trentenna, è cresciuta tra la ferina e i fuochi del ristorante aperto da mamma Elodia  nel 1974. Trascorre la sua infanzia tra i fornelli di questo piccolo angolo di cucina che nel 1991 cambia veste.  Oggi in cucina lavora con la sorella Vilma

Nadia è cresciuta muovendosi anche fuori il risotarante, apprendendo tenciche e segreti di grandi chef, e poi è tornata per creare un ristorante gourmet di strordinario successo e qualità come riconosciuto nel 2013, quando Elodia riceve il PREMIO BIBENDA RISTORANTE DELL’ANNO 2013.

 

 


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