I sapori dell´Abruzzo a Verona nelle quattro giornate di Vinital

Vinitaly e Sol di Verona sono ormai alle porte. Le due più importanti manifestazioni internazionali sul vino e l’olio d’oliva di qualità, arrivate rispettivamente alla 41ma e 13ma edizione, si svolgeranno alla fiera di Verona da giovedì 29 marzo a lunedì 2 aprile prossimi. La manifestazione è stata presentata stamane nella sede pescarese della Regione Abruzzo, dall’assessore all’Agricoltura Marco Verticelli (al centro nella foto), il presidente del Centro Camere di commercio d’Abruzzo Dino Di Vincenzo (a sinistra) e dal presidente dell’Enoteca regionale Rocco Pasetti (a destra). L’Abruzzo sarà presente con 89 aziende vitivinicole che occuperanno i 1.400 mq del padiglione 11, e 22 aziende olivicole, distribuite in 500 mq nel padiglione C. “Abbiamo dato continuità al progetto partito l’anno scorso – ha detto Verticelli – dando spazio alle sempre più numerose aziende che fanno richiesta di partecipazione, ma anche ai consorzi di tutela, alle province e all’Aptr ai quali è stato assegnato uno spazio personalizzato. I grandi investimenti in termini di spazio e comunicazione hanno l’obiettivo di promuovere, insieme all’immagine del vino e dell’olio, l’intero territorio abruzzese con le sue eccellenze, artistiche e gastronomiche”. Dopo una fase di difficoltà generale, ha aggiunto Di Vincenzo "il mercato apre nuovi spiragli per le produzioni di vino e olio che si propongono con un favorevole rapporto qualità-prezzo e che dimostrano un legame solido con il territorio di produzione”. La squadra abruzzese sarà composta da 50 studenti di scuole alberghiere, affiancati da docenti e sommelier, e numerosa sarà la presenza femminile. Al centro dello stand sarà posizionata l’Enoteca regionale d’Abruzzo: “Uno spazio ampio e funzionale – ha spiegato Pasetti – che è il nostro primo biglietto da visita, ma anche un filtro per chi è interessato agli affari, perché gli operatori vi si fermano per poter degustare liberamente gli oltre 400 vini disponibili per poi recarsi nei singoli stand”. Non solo degustazioni, ma anche importanti eventi. Il giovedì l’Abruzzo ospiterà infatti il pranzo ufficiale della Worldwide sommelerie association, la nuova associazione internazionale dei sommelier, presentata per la prima volta alla stampa mondiale. Questo e altri gli appuntamenti del programma, consultabile nel dettaglio al sito www.vinitaly.it Nell´intervista: l´Assessore all’Agricoltura Marco Verticelli Augusto De Rosa