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8 Segreti Per Una Cottura Perfetta - Costolette di Agnello al Punch con Piselli e Mais
18 Dicembre 2014 05:59
Cercate una ricetta per gustare delle costolette di agnello in modo diverso dal solito, cercando di esaltare il sapore di questa tenera carne, vi consiglio di terminare la cottura versando del Punch.
L’ho infarinate per catturare meglio l’aroma di questo liquore molto profumato e devo dire che il risultato è davvero piacevole; non ho voluto appesantire con altre spezie, solo sale, pepe e Punch.
L’ho accompagnate con un contorno semplice di piselli e mais e una buona birra Tennent’s Lager, la mia preferita, anche senza glutine!
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