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Ricette d'autore
Sensi d'Abruzzo, l'arte del recupero
Pescara - Per l'appuntamento di giovedì 25 luglio la parola d'ordine è recupero, dell'abitudine ad andare a...
pubblicato il 23/07/2013 17:53
Antonello De Maria il giovane e talentuoso Chef del ristorante La Réserve
Pescara - Grande successo durante il recente simposio AgorAbruzzo lo ha avuto la cucina del giovane Chef...
pubblicato il 08/07/2013 19:00
Maltagliati alle zucchine con Centerba Toro (anche senza glutine)
Oggi vi proponiamo una ricetta semplice, maltagliati alle zucchine, impreziosita da un liquore...
pubblicato il 27/05/2013 21:30
Rombo strambo con verdure croccanti e salsa all’aceto di mirtilli di Nicola Dragani
Molto apprezzato da Jo Bastianich, è un piatto preparato da Nicola Dragani, pescarese doc,...
pubblicato il 19/01/2013 14:30
Crostini con patè di fegatini
Un appetitoso antipasto proposto dallo chef più famoso della televisione Alessandro Borghese. Un...
pubblicato il 08/01/2013 17:30
Maialino al sesamo nero su vellutata di cannellini di Nicola Dragani - Nick Mallo (MasterChef)
Vi proponiamo un secondo di carne: maialino impanato con sesamo nero profumato alla zenzero e...
pubblicato il 04/01/2013 15:49
Fico di mare di Nicola Dragani - Nick Mallo (MasterChef)
"Fico di mare" è un primo piatto di pesce, ricetta proposta da Nick Mallo (Nicola Dragani), il...
pubblicato il 04/01/2013 13:00
POLENTA con Fagioli TOSCANA – Piatto Tradizionale Senza Glutine | FOTO e VIDEO
L'Aquila - Tipico piatto della tradizione toscana, dopo la polenta ai sugo e quella ai formaggi, non può...
pubblicato il 16/11/2017 07:19
