https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=zafferano Tutte le notizie su zafferano di Abruzzo24ore. News su zafferano aggiornate in tempo reale it-it Sat, 13 Jun 2026 15:56:51 +0200 webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) webmaster@punto24ore.it (Abruzzo24ore) http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzo24ore.tv/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/150/scale/2.png https://www.abruzzo24ore.tv/search.php?q=zafferano https://www.abruzzo24ore.tv/news/A-15-Anni-dal-Sisma-Tornano-le-Spille-Fiore-della-Memoria/207530.htm Mon, 18 Mar 2024 12:37:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/A-15-Anni-dal-Sisma-Tornano-le-Spille-Fiore-della-Memoria/207530.htm L'Aquila - Le "Spille Fiore della Memoria" fioriscono di nuovo nelle scuole dell'Aquila, in occasione del 15° anniversario del sisma che ha sconvolto la città nel 2009. La distribuzione delle spille, raffiguranti un croco viola, simbolo del fiore di zafferano scelto dal Comune dell'Aquila per commemorare le vittime della tragedia, è in corso in questi giorni. Il personale della ditta incaricata dall'ente comunale sta consegnando le clip nelle scuole primarie, secondarie di primo e secondo grado, nonché nelle tabaccherie affiliate al circuito Fit, dove possono essere ritirate gratuitamente. Il sindaco dell'Aquila, Pierluigi Biondi, sottolinea il significato profondo di queste spille: sono un simbolo tangibile per mantenere viva la memoria di coloro che hanno perso la vita nella notte del terremoto. Biondi invita i cittadini, gli studenti e tutti coloro che le richiederanno a indossarle durante il periodo delle commemorazioni dell'anniversario del sisma. Quest'iniziativa, avviata due anni fa, è... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Innovazione-in-Abruzzo-dallo-zafferano-all-intelligenza-artificiale/205043.htm Wed, 08 Nov 2023 09:33:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Innovazione-in-Abruzzo-dallo-zafferano-all-intelligenza-artificiale/205043.htm L'Aquila - Con una rete di oltre 50.000 professionisti, 1000 aziende innovative e 500 startup, la piattaforma digitale SMAU raccoglie il meglio dell’innovazione e della tecnologia italiana ed abruzzese. Dal 1964, SMAU si pone obiettivi come il continuo aggiornamento professionale e la creazione di un collegamento tra startup, eventi di settore come gli incubatori e manager. È l’innovazione aperta, premiata ogni anno con il Premio Innovazione SMAU dedicato ad imprese che rappresentano l’eccellenza in Italia. Ad ottobre 2023, Milano ha ospitato SMAU 2023, un veneto dedicato all’innovazione. In questa edizione hanno partecipato ben otto startup dell’Abruzzo tra cui Diskover, Astrakode, Foodlovery e Trace Technologies. Queste otto realtà abruzzesi si sono presentate al mondo e a possibili investitori, mostrando a operatori internazionali di oltre 20 paesi l’eccellenza del territorio abruzzese e la ricchezza della cultura regionale. “Le politiche regionali e locali possono e devono contribuire a... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Zafferano-Un-Esperienza-Unica-a-San-Pio-delle-Camere-Raccogli-Conosci-Degusta/204701.htm Mon, 23 Oct 2023 11:33:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Zafferano-Un-Esperienza-Unica-a-San-Pio-delle-Camere-Raccogli-Conosci-Degusta/204701.htm L'Aquila - San Pio delle Camere, situato nella provincia dell'Aquila, sta aprendo le porte ai visitatori desiderosi di vivere l'emozionante esperienza della raccolta dell'"oro rosso" d'Abruzzo - lo zafferano. La decima edizione di "Raccogli, Conosci, Degusta" si terrà a San Pio delle Camere il 28 e 29 ottobre ed è organizzata dall'Associazione Le Vie dello Zafferano in collaborazione con il Comune di San Pio delle Camere. La missione principale dell'Associazione è quella di diffondere la cultura della coltivazione di questo fiore prezioso e tramandarne la storia millenaria. I visitatori avranno l'opportunità di fare un'esperienza unica, gratuita e sostenibile. Durante questi due giorni, i turisti saranno accompagnati dai produttori negli zafferaneti, dove impareranno l'arte della raccolta dello zafferano. Successivamente, nel cuore del centro storico del paese, in Piazza Redentore, verranno svolti il processo di sfioritura e di essiccazione. Inoltre, i Maestri Gelatieri, sotto la guida di... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/A-Navelli-Torna-il-Palio-degli-Asini/203330.htm Thu, 17 Aug 2023 16:48:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/A-Navelli-Torna-il-Palio-degli-Asini/203330.htm L'Aquila - NAVELLI TUTTO PRONTO PER LA 45^ SAGRA DEI CECI E DELLO ZAFFERANO E IL 41° PALIO DEGLI ASINI” Torna la sagra più attesa del territorio dell’Aquilano. Si tratta della 45^ edizione della sagra dei Ceci e dello Zafferano di Navelli che ha ottenuto anche il prestigioso riconoscimento di Sagra di Qualità. Appuntamento in piazza San Pelino a Navelli nei giorni del 19 e 20 agosto. “Siamo pronti ad ospitare i tantissimi turisti ed intenditori che ci onoreranno della loro presenza nella nostra amata sagra”, ha detto il sindaco di Navelli Paolo Federico, “un lavoro certosino fatto con grande impegno dei cittadini di Navelli e dalla Pro-Loco che si sono dati da fare per ospitare al meglio tutti coloro che verranno a trovarci per degustare piatti davvero unici”. La sagra che resta il punto centrale della due giorni di Navelli, si avvale di prodotti prestigiosi che hanno reso famoso Navelli nel mondo come lo zafferano, che gode del marchio DOP, denominazione origine protetta, e dei Ceci che sono... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/A-Navelli-torna-la-notte-romantica-con-tante-novita/202678.htm Fri, 23 Jun 2023 17:04:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/A-Navelli-torna-la-notte-romantica-con-tante-novita/202678.htm L'Aquila - UNA NOTTE ROMANTICA RICCA DI SORPRESE IN UNO DEI BORGHI PIÙ BELLI D’ITALIA NAVELLI” Torna la notte romantica nei borghi più belli d’Italia. Appuntamento a Navelli per sabato 24 giugno a partire dalle ore 19. L’iniziativa che viaggia sul successo delle precedenti edizioni, sarà arricchita da una serie di novità come un inaspettato flash mob “unplugged”. Per questo ogni musicista potrà portare il proprio strumento e partecipare all’evento, magari scegliendosi uno scorcio di paese nel quale suonare. Previsti anche l’esibizione di artisti di strada, mentre sono stati realizzati angoli dove assaggiare le prelibatezze locali, bere infusi di passione, vedere e sentire spettacoli musicali, degustare cibo di strada e una mostra a palazzo De Roccis dedicata allo zafferano, “l’oro che germoglia”. Inoltre, alcune zone particolari del centro storico sono state adibite per consentire agli innamorati di vivere appieno le suggestioni della notte sull’altopiano di Navelli a pochi passi dalla sagoma... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Navelli-Oro-Rosso-in-Punto-Antico/202631.htm Thu, 08 Jun 2023 12:58:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Navelli-Oro-Rosso-in-Punto-Antico/202631.htm L'Aquila - "Oro Rosso in Punto Antico" è il pregevole merletto a fuselli che l'Associazione Il Miracolo Bianco delle Mani donerà al Comune di Navelli e che andrà ad arricchire ulteriormente la mostra artistica permanente Zafferano. L'oro che germoglia, allestita da oltre un anno a Palazzo De Roccis e dedicata alla preziosa spezia coltivata sulla piana di Navelli fin dal Medioevo. L'evento, promosso dall'Associazione culturale Abruzzo in Itinere in collaborazione con l'Associazione Il Miracolo Bianco delle Mani, il Comune di Navelli, il Consorzio per la Tutela dello Zafferano dell'Aquila DOP e con la partecipazione della Proloco, avrà luogo sabato 10 giugno, ore 10.00, nella sede municipale. A parlarci di una delle tradizioni artigianali abruzzesi più raffinate sarà Rita Fattore, Presidente de Il Miracolo Bianco delle Mani, che ci svelerà come il merletto a fuselli aquilano vanti inaspettatamente un atavico legame con la produzione e il commercio dello zafferano. Seguirà la donazione del... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/No-alla-ratifica-dell-accordo-Ceta-Giunta-comunale-approva-la-delibera/188128.htm Fri, 27 Jul 2018 11:15:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/No-alla-ratifica-dell-accordo-Ceta-Giunta-comunale-approva-la-delibera/188128.htm L'Aquila - La Giunta comunale dell’Aquila ha approvato una delibera con la quale sollecita il Governo a non ratificare il “Ceta”, l’accordo tra l’Unione Europea e il Canada che prevede, tra l’altro, l’abbattimento dei dazi e in particolare una circolazione più libera dei prodotti agroalimentari. Accordo che deve ancora essere ratificato da diversi Paesi dell’Ue, tra cui l’Italia. "L’amministrazione attiva del Comune dell’Aquila ha chiesto con forza al Governo che ciò non accada – ha spiegato l’assessore all’Agricoltura, Francesco Cristiano Bignotti, che ha proposto il provvedimento varato dall’esecutivo – il nostro Ente, dunque, entra a pieno titolo nel dibattito nazionale che si sta sviluppando nelle ultime settimane su questa tematica". "Sono in corso approfondimenti sull'intero territorio nazionale ma al momento appare che il Ceta, a fronte di presunti benefici attesi, che sono quelli dell'abbattimento dei dazi doganali, pregiudica in modo significativo la competitività e l'identità del... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Allarme-fauna-selvatica-piu-cinghiali-meno-imprese-in-Abruzzo-30-produzione-zafferano/183685.htm Tue, 17 Oct 2017 10:54:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Allarme-fauna-selvatica-piu-cinghiali-meno-imprese-in-Abruzzo-30-produzione-zafferano/183685.htm L'Aquila - “In Abruzzo i danni da fauna selvatica ammontano a circa 3milioni di euro l’anno solo per il settore agrozootecnico. Ma il problema è ben più grande e assume giorno dopo giorno dimensioni incredibili. Sono a rischio l’incolumità delle persone e la sussistenza del patrimonio di biodiversità che caratterizza l’Abruzzo, a partire dal suo prodotto simbolo: lo zafferano”. A lanciare ancora una volta l’allarme contro il proliferare dei cinghiali è Coldiretti Abruzzo che torna sull’argomento evidenziando i danni ad uno dei prodotti più apprezzati e conosciuti della regione. “Campi coltivati con la pregiata spezia sono stati fortemente danneggiati dalle incursioni primaverili e ora è a rischio la raccolta – dice Coldiretti Abruzzo – i cinghiali hanno mangiato i bulbi e ora si stima un calo di produzione dal 20 al 30% a seconda delle zone con particolare riferimento, ovviamente, alla provincia aquilana e all’altopiano di Navelli. La situazione è ormai insostenibile. Le aziende non ce la... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Avvelenamento-da-falso-zafferano-un-nuovo-caso-a-Modena/183173.htm Thu, 21 Sep 2017 12:01:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Avvelenamento-da-falso-zafferano-un-nuovo-caso-a-Modena/183173.htm Modena - Ancora un caso di avvelenamento da 'falso zafferano' o colchico autunnale (Colchicum Autumnale), responsabile nei giorni scorsi della morte di una coppia di coniugi veneti. Una famiglia della provincia di Modena - padre, madre e il figlio di 26 anni - il 13 settembre è finita in pronto soccorso per un avvelenamento da colchicina, raccolta nei boschi di San Clemente, frazione di Monterenzio (Bo) e consumata in un risotto la sera prima. "Tutti e tre sono stati ricoverati in osservazione breve intensiva, grazie alle cure, ora stanno bene e sono stati dimessi", si legge in una nota del policlinico modenese. "Il Colchicum autunnale - spiega Antonio Luciani, direttore del pronto soccorso del Policlinico - è un'erba velenosa altamente tossica che, come dice il nome, è diffusa in questa stagione. Non bisogna toccare né il fiore né la pianta perché il solo contatto può causare danni alla pelle. Se viene ingerita provoca bruciore alle mucose, nausea, vomito, coliche, diarrea sanguinolenta... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Carmen-Lasorella-e-Scomparsa-Ecco-Tutti-i-Retroscena/172377.htm Thu, 26 May 2016 18:19:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Carmen-Lasorella-e-Scomparsa-Ecco-Tutti-i-Retroscena/172377.htm Che fine ha fatto Carmen Lasorella? Se lo chiedono in molti perché la giornalista ed ex conduttrice del Tg2 era molto popolare qualche anno fa al punto da guadagnare imitazioni al varietà. Oggi però a 60 anni e dopo l’incidente-agguato in Somalia, in cui venne ucciso il suo teleoperatore, è scomparsa dai Tg della Rai. Ora è diventata una scrittrice e sta presentando in questi giorni un libro dal titolo "Verde e Zafferano", in cui racconta la protesta dei monaci buddisti in Birmania contro la dittatura e la successiva vittoria di Suu Kyi. “Il libro - spiega - è un esperimento di corrispondenza virtuale, grazie al web, che racconta in tempo reale la protesta dei monaci buddisti contro la dittatura, ripercorrendo anche il lungo incontro avuto con la leader birmana, Suu Kyi, Premio Nobel per la Pace”. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Incontro-perso-contro-il-Brescia-ma-la-Gran-Sasso-Rugby-ritrova-uno-splendido-Suarez/169340.htm Mon, 22 Feb 2016 10:38:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Incontro-perso-contro-il-Brescia-ma-la-Gran-Sasso-Rugby-ritrova-uno-splendido-Suarez/169340.htm L'Aquila - Con il risultato di 10 a 17 la Gran Sasso Rugby ha perso in casa contro il Brescia. La partita è stata decisa da un intercetto della seconda linea lombarda che ha schiacciato l'ovale in mezzo ai pali dopo un lungo equilibrio tra le due formazioni durato fino al secondo tempo. " Questa fase di campionato - ha dichiarato Totò Caione a fine gara - serve alla società per inserire nuovi giocatori che possano rappresentare il futuro della Gran Sasso Rugby e anche se i risultati sembrano non arrivare - ha concluso - rimaniamo sempre concentrati per il futuro, consapevoli di aver già raggiunto un importante obiettivo". La partita è rimasta in equilibrio per oltre 50 minuti quando poi l'apertura lombarda ha centrato i pali sbloccando il risultato. Successivamente due mete per parte hanno fissato il risultato finale a favore del Brescia. " Abbiamo giocato bene nonostante il risultato - ha commentato Suarez autore di una segnatura - in più - ha aggiunto - sono felice perchè, oggi, dopo il mio... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Sonia-Peronaci-Lascia-Giallo-Zafferano-Divergenze-di-Vedute-e-Poca-Liberta-di-Scelta/165032.htm Wed, 28 Oct 2015 06:31:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Sonia-Peronaci-Lascia-Giallo-Zafferano-Divergenze-di-Vedute-e-Poca-Liberta-di-Scelta/165032.htm Dopo averlo fondato nove anni fa e rivoluzionato successivamente con la vendita al gruppo Banzai, sonia Peronaci lascia la sua gallinella dalle uova d'oro "Giallo Zafferano" e decide di intraprendere una strada che torni ad essere solo la sua strada. Il sito, divenuto contenitore di food blogger italiani per eccellenza e punto di riferimento per la cucina amatoriale italiana resta, quindi, orfano della sua principare attrice, della fondatrice e principale front-man. E’ la stessa Sonia a comunicarlo e ad aver preso tale decisione, specificandone i motivi al Corriere della Sera: “Avevo voglia di tornare a fare quello che facevo all’inizio, cucinare in casa, seguendo le mie ideee il mio gusto. In questi anni Giallo Zafferano è diventato una grande azienda: dai quattro che eravamo all’inizio la squadra è diventata di 30 persone, Banzai si è quotata in Borsa, il sito ha numeri enormi. Insomma, è in grado di andare avanti con le proprie gambe. Mentre io mi sono accorta che lavorando in... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Tradizioni-Parte-Domani-La-IX-Edizione-Del-Tratturo-Magno/163680.htm Mon, 28 Sep 2015 13:20:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Tradizioni-Parte-Domani-La-IX-Edizione-Del-Tratturo-Magno/163680.htm L'Aquila - Parte domani 29 settembre la IX edizione del Tratturo Magno, iniziativa organizzata da Tracturo 3000 per ripercorrere a piedi l'antico tracciato di 244 km del Tratturo Magno - il principale dei cinque Regi Tratturi che uniscono Abruzzo, Molise e Puglia - che anche quest'anno ha ricevuto il prestigioso Patrocinio del Senato della Repubblica. In occasione delle prime due giornate di cammino nel territorio aquilano l'associazione Salviamo la Piana ha organizzato - con le amministrazioni, le associazioni e le pro loco dei Comuni del Tratturo - per martedi' 29 settembre e mercoledi' 30 settembre due "Notti della Transumanza" al fine di accogliere i camminatori, coinvolgere le comunita' locali e confrontarsi sulle prospettive di sviluppo di questo percorso come risorsa per il territorio. Il GAL Gran Sasso Velino sostiene l'iniziativa nell'ambito del progetto "Vie e Civilta' della Transumanza Patrimonio dell'Umanita'" di cui e' in atto l'ultima fase operativa: lo staff tecnico infatti sta... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Presentata-oggi-a-L-Aquila-la-Banca-dello-Zafferano/161727.htm Tue, 11 Aug 2015 17:10:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Presentata-oggi-a-L-Aquila-la-Banca-dello-Zafferano/161727.htm L'Aquila - Quella appena passata e' stata un'annata nera per lo zafferano aquilano, che ha visto precipitare la produzione dai 50 kg del 2009 ai 14 kg dell'ultimo raccolto. Dati che hanno spinto il presidente della Commissione territorio del Consiglio regionale, Pierpaolo Pietrucci (Pd), e l'assessore all'Agricoltura, Dino Pepe (Pd), ad attivare iniziative urgenti e a supportare provvedimenti per incentivare la produzione della preziosa spezia. Come quella della Banca dello Zafferano e il Bando per l'assegnazione a titolo di "prestito d'onore" di bulbi, illustrato questa mattina a L'Aquila, nel corso di una conferenza stampa convocata dagli stessi Pietrucci e Pepe. "Poche settimane fa abbiamo insediato il tavolo sullo Zafferano coinvolgendo tutti i portatori di interesse - ha spiegato l'assessore - per affrontare le criticita' e i problemi di questo settore, partendo dalla scarsa produzione dell'ultima annata. Anche per i problemi legati alle fitopatie, la Regione Abruzzo mettera' a... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Exploit-all-expo-per-lo-Zafferano-a-gli-arrosticini-d-Abruzzo/160406.htm Tue, 14 Jul 2015 09:56:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Exploit-all-expo-per-lo-Zafferano-a-gli-arrosticini-d-Abruzzo/160406.htm L'Aquila - Si e' chiusa la Settimana del Protagonismo in Expo. Migliaia di visitatori allo Spazio Abruzzo, successo di critica per la rassegna Abruzzo Terra dei Cuochi all'Umanitaria, tanti contatti per le aziende in Casa Abruzzo . Dal 3 al 9 luglio l'Abruzzo del Diritto al Cibo, delle tradizioni storico-culturali e dell'Innovazione industriale e agroalimentare e' stata al centro di Expo 2015 Milano con 3 sedi dedicate(la Spazio delle Regioni ad Expo, la vetrina permanente di Casa Abruzzo e i chiostri dell'Umanitaria) e una lunga lista di eventi ed incontri all'insegna della Biodiversita', dell'agroalimentare, della solidarieta' e della tradizione culinaria regionale. Lo Spazio - installazione Laboratorio della Biodiversita', curata dalle Universita' abruzzesi nel Padiglione delle Regioni ha richiamato migliaia di visitatori italiani e soprattutto stranieri curiosi di conoscere i 3 parchi nazionali d'Abruzzo, le oltre 30 Riserve Naturali, i 130 chilometri di costa, le meraviglie naturalistiche... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Gli-Arabi-Comprano-Arrosticini-all-Expo-Grande-Successo-Abruzzese/159916.htm Sat, 04 Jul 2015 17:00:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Gli-Arabi-Comprano-Arrosticini-all-Expo-Grande-Successo-Abruzzese/159916.htm Non c’è un limite ai colpi di fulmine, soprattutto se si tratta di cibo. Lo sanno bene i leasing manager del padiglione degli emirati arabi uniti all’Expo di Milano che, dopo aver acquistato una importante fornitura di zafferano da un produttore aquilano in seguito ad una visita nel padiglione di Coldiretti dedicato all’Abruzzo fino a domani 5 luglio, sono tornati dagli imprenditori agricoli abruzzesi questa volta invitati dalla dirigenza regionale per assaggiare un’altra tipicità dell’agroalimentare regionale: l’arrosticino. Così ieri sera, dopo le 21.00 in ossequio al Ramadam che prevede l’astensione dall'alba al tramonto dal bere e mangiare, Nabeel Al Mana, senior leasing manager del padiglione è stato ospite del direttore regionale di Coldiretti Abruzzo Alberto Bertinelli e dei presidenti Chiara Ciavolich di Pescara e Sandro Polidoro di Chieti per assaggiare il prelibato cibo simbolo dello street food abruzzese. Una “novità” subito apprezzata dal giovane arabo che, dopo aver... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Expo-Delegati-degli-Emirati-Arabi-svaligiano-azienda-aquilana-di-zafferano/159618.htm Mon, 29 Jun 2015 22:23:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Expo-Delegati-degli-Emirati-Arabi-svaligiano-azienda-aquilana-di-zafferano/159618.htm L'Aquila - Che lo zafferano sia l'oro rosso d'Abruzzo lo sanno bene gli arabi. E lo hanno dimostrato oggi pomeriggio a Milano, letteralmente "svaligiando" l'azienda 'I Sapori della terra' di Massimiliano Aloisio, di San Pio delle Camere (L'Aquila) che era tra le aziende agricole presenti in Expo nel padiglione di Coldiretti dedicato all'Abruzzo da oggi fino a domenica 5 luglio. Il produttore aquilano ha letteralmente "sbancato" il suo stand dopo la visita di una delegazione proveniente dagli Emirati Arabi Uniti. Che, non solo si e' intrattenuta ad ascoltare la storia di questa spezia dai mille pregi, ma ha anche acquistato tutte le confezioni esposte in Expo. "Non un semplice colpo di fortuna" e' stato il commento di Alberto Bertinelli, direttore di Coldiretti Abruzzo "ma il segno tangibile di come l'Expo possa diventare una grande occasione anche per piccoli produttori di eccellenze. E' anche questo l'Abruzzo che, in questa settimana di promozione, vogliamo esportare in tutto il mondo". Una... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Expo-Abruzzo-accordo-per-il-rilancio-dello-zafferano/159607.htm Mon, 29 Jun 2015 16:38:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Expo-Abruzzo-accordo-per-il-rilancio-dello-zafferano/159607.htm L'Aquila - E' stata la spezia piu' pregiata e affascinante, lo zafferano, ad aprire questa mattina la settimana dell'Abruzzo all'interno del Palazzo Coldiretti in Expo a Milano. Ad introdurre i sette giorni dedicati alle produzioni regionali e intitolati #exportiamoabruzzo, e' stato l'accordo programmatico per favorire l'accesso dei giovani alla Banca dello zafferano, promossa dall'associazione Le vie dello zafferano con lo scopo di rilanciare la coltivazione del crocus sativus. Presenti all'evento, il direttore di Coldiretti Abruzzo Alberto Bertinelli, il presidente dell'associazione Le vie dello zafferano Nicola Ursini e due membri del direttivo, Roberta Di Paolo e Ettore Gentile giunti a Milano per promuovere l'iniziativa "Il progetto - ha spiegato Ursini - consiste nella singolare idea di distribuire bulbi a titolo di prestito d'onore a nuovi coltivatori con la finalita' di rendere meno oneroso l'avvio di nuovi insediamenti e incentivare le imprese giovanili rilanciando di fatto la... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Lo-chef-Carlo-Cambi-Lo-zafferano-dell-Aquila-e-il-migliore-in-Italia/158121.htm Fri, 29 May 2015 17:05:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Lo-chef-Carlo-Cambi-Lo-zafferano-dell-Aquila-e-il-migliore-in-Italia/158121.htm L'Aquila - “E' nella zona dell'Aquila che si produce lo zafferano migliore d'Italia, un po' come in tutto l'Appennino centrale e nell'alta Toscana. Individuare dei marcatori territoriali come lo zafferano, se ben utilizzato come prodotto di alta qualità, può veicolare il turismo enogastronomico legato alla qualità dell'ambiente e alle produzioni agroalimentari”. Questa la ricetta del giornalista Carlo Cambi, volto televisivo e maestro del gusto della prova del cuoco su Rai Uno, intervenuto, oggi, nell'ambito del Salone nazionale dei prodotti tipici dei parchi, alla presentazione della pubblicazione “Zafferano dell'Aquila Dop – fili rossi tra memoria e futuro”, realizzata dalla Camera di commercio dell'Aquila. Cambi è stato protagonista, insieme agli studenti dell'Istituto alberghiero dell'Aquila, di uno show cooking in cui sono state realizzate due ricette a base di zafferano: la carbonara sbagliata e lo spezzatino di agnello allo zafferano. “Nel Medioevo, quando si stabilì che l'oro era il... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Salone-dei-parchi-presentazione-Zafferano-dell-Aquila-Dop-fili-rossi-tra-memoria-e-futuro/158028.htm Thu, 28 May 2015 10:10:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Salone-dei-parchi-presentazione-Zafferano-dell-Aquila-Dop-fili-rossi-tra-memoria-e-futuro/158028.htm L'Aquila - “Zafferano dell'Aquila Dop – fili rossi tra memoria e futuro”, domani ci sarà la presentazione della pubblicazione realizzata dalla Camera di commercio dell'Aquila, che si terrà domani, 29 giugno, alle 10 nell'ex Agriformula, nel nucleo industriale di Bazzano, all'Aquila, nell'ambito del Salone nazionale dei prodotti tipici dei parchi. La guida, edita in italiano e in inglese, nasce con un duplice intento divulgativo e promozionale allo scopo di far conoscere lo zafferano, le sue caratteristiche e i luoghi di produzione, nell'ottica della valorizzazione delle tipicità locali come volano di sviluppo enogastronomico e turistico. Interverranno Lorenzo Santilli, presidente della Camera di commercio dell'Aquila, Agostino Del Re, presidente della commissione Dop dello zafferano dell'Aquila e il giornalista Carlo Cambi, uno dei maestri del gusto della Prova del cuoco su Rai Uno che, in collaborazione con gli studenti dell'Istituto alberghiero dell'Aquila, curerà uno show cooking... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Expo2015-Tipici-dei-Parchi-Abruzzo-presente-fino-al-19-maggio-TipiciDeiParchi-TipiciDeiParchi/156845.htm Wed, 06 May 2015 11:10:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Expo2015-Tipici-dei-Parchi-Abruzzo-presente-fino-al-19-maggio-TipiciDeiParchi-TipiciDeiParchi/156845.htm L'Aquila - Aperta all'Expo la mostra/evento che prevede come sfondo tematico il terremoto e la ricostruzione fisica che si sta realizzando in Abruzzo, per raccontare al mondo che la Regione, piano piano, sta rinascendo. "La centralita' di Tipici dei Parchi come strumento di valorizzazione della politica dei Parchi italiani ma soprattutto la sua centralita' nelle politiche di sviluppo turistico abruzzese", parole di Roberto Di Vincenzo, coordinatore generale di Tipici dei Parchi. #tipicideiparchi...eccosi nel ns spazio a Milano Expò pic.twitter.com/2kCsGlMEpI — Tipici Dei Parchi (@TipiciDeiParchi) 5 Maggio 2015 Ricco il programma di Tipici dei Parchi Oggi alle 11.00 laboratorio sulla solina: preparazione di chitarra di solina; lavorazione dei frascarelli (pasta fatta con farina di solina raggrumata con spruzzi di acqua fatti attraverso rametti di alloro); dolci di solina con marmellata. Il pomeriggio, alle 17.00 grande appuntamento per uno show-cooking a 4 mani con la "real Italian mum" Rosanna... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Eventi-Navelli-sabato-25-aprile-la-Nuova-primavera-a-Civitaretenga/156263.htm Thu, 23 Apr 2015 12:15:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Eventi-Navelli-sabato-25-aprile-la-Nuova-primavera-a-Civitaretenga/156263.htm L'Aquila - La Fondazione Silvio Salvatore Sarra, intitolata alla figura del grande rilancio dello zafferano dell'Aquila, ha organizzato la giornata della "Nuova primavera a Civitaretenga", nella frazione del Comune di Navelli. L'evento si terrà sabato 25 aprile. La giornata avra' inizio con la S. Messa presso la chiesa tratturale della Madonna delle Grazie, situata lungo la statale 17 nei pressi di Civitarenga, recentemente restaurata, celebrata dal parroco Don Massimiliano De Simone. A seguire, la presidente della Fondazione, Giovannina Sarra, presentera' la biografia con cui la Fondazione intende omaggiare la figura dell'illustre fratello, Silvio Salvatore Sarra, alla presenza del sindaco di Navelli Paola Di Iorio e del presidente della Coop. Altopiano di Navelli, Valentino Di Marzio, cooperativa creata proprio da Silvio negli anni Settanta per rilanciare la coltivazione dello zafferano nell'aquilano ed in particolare nella Piana di Navelli. La manifestazione si concludera' alle ore 18 con... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Chef-Zonfa-docente-alberghiero-Pescara/153746.htm Thu, 05 Mar 2015 12:47:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Chef-Zonfa-docente-alberghiero-Pescara/153746.htm Pescara - William Zonfa, lo chef stellato di Magione Papale, ha tenuto una lezione-laboratorio agli studenti dell'Ipssar "De Cecco" di Pescara, nell'ambito del progetto "La tavola blu Abruzzo", mostrando la preparazione di un Sandwich di triglia, piselli e zafferano. Lo chef, ambasciatore dello zafferano dell'Aquila nel mondo, torna a caratterizzare un suo piatto con l'oro rosso d'Abruzzo. Protagonista la triglia, il pesce "povero" o "dimenticato", che diventa un piatto da gourmet. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Chef-Zonfa-testimonial-Avis-L-Aquila/149058.htm Tue, 16 Dec 2014 17:12:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Chef-Zonfa-testimonial-Avis-L-Aquila/149058.htm L'Aquila - William Zonfa sarà il nuovo testimonial dell'Avis (Associazione italiana donatori sangue) comunale dell'Aquila. Lo chef stellato ha deciso di sposare la causa dell'Avis, diventando egli stesso un donatore e diffondendo il messaggio dell'importanza di donare il sangue nei territori che toccherà per il suo lavoro. Per l'occasione lo chef Zonfa ha realizzato un panettone all'arancia e zafferano di Navelli, un'eccellenza del territorio aquilano, ''come del resto lo è l'Avis". leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Torna-la-Fiera-di-Ognissanti-di-Paganica-nel-nome-della-migliore-tradizione-contadina/147014.htm Thu, 30 Oct 2014 10:46:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Torna-la-Fiera-di-Ognissanti-di-Paganica-nel-nome-della-migliore-tradizione-contadina/147014.htm L'Aquila - Sta per tornare uno degli appuntamenti più attesi della tradizione del circondario aquilano, col suo carico di origini lontane che vanno ad intrecciarsi a doppio filo con i rituali consolidati della civiltà contadina. Inizia domani 31 ottobre la Fiera di Ognissanti di Paganica, tra le più antiche d'Abruzzo e dell'Italia intera, la cui prima edizione sembra risalire addirittura al 1678, in concomitanza con la conclusione della raccolta dello zafferano ed altri prodotti della zona, perdipiù con l'inverno alle porte e la necessità di fare scorte di cibo ed altri prodotti. In origine la Fiera si svolgeva nel solo giorno di Ognissanti, ma in seguito le autorità decisero di prolungarla per altri due giorni in modo da permettere a contadini e commercianti di concludere maggiori affari e smaltire ogni eccedenza. Diversi anni più tardi, il 17 gennaio 1826, fu approvata con Decreto Reale la proposta del Decurionato di far commerciare nella piazza principale prodotti come cuoiami, fagioli,... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ristorante-LA-CABINA/146560.htm Wed, 22 Oct 2014 10:54:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Ristorante-LA-CABINA/146560.htm L'Aquila - SS.17, Castelnuovo di San Pio delle Camere Tel. 3476649415 Ristorante tipico. Aperto pranzo e cena. leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Gastronomia-l-Abruzzo-al-Salone-del-Gusto-di-Torino/146479.htm Mon, 20 Oct 2014 17:13:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Gastronomia-l-Abruzzo-al-Salone-del-Gusto-di-Torino/146479.htm Pescara - "Abruzzo, vero piacere". Con questo slogan l'Abruzzo partecipera', dal 23 al 27 ottobre, al Salone del Gusto - Terra Madre di Torino, la piu' grande rassegna internazionale di cultura gastronomica. I temi al centro di questa edizione saranno due e cioe' l'Arca del gusto, progetto lanciato proprio al Salone nel 1996 per catalogare i prodotti a rischio, e l'agricoltura famigliare. All'attenzione dei visitatori le straordinarie eccellenze abruzzesi che saranno presentate nei laboratori del gusto e nel corso di seminari e incontri. I laboratori del gusto, hanno spiegato oggi l'assessore regionale Dino Pepe e il presidente di Slow Food Abruzzo Eliodoro D'Orazio, consentiranno di far conoscere i mieli abruzzesi, lo zafferano dell'Aquila, i formaggi pecorini, gli arrosticini, l'agnello, le patate di montagna di Pizzoferrato, Turchesa e del Fucino, gli oli di questa annata, i grani e i legumi antichi, il peperone dolce di Altino, la tradizione norcina e la birra artigianale prodotta in... leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Zuppa-di-Verza-e-Patate-allo-Zafferano/139132.htm Wed, 21 May 2014 07:43:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Zuppa-di-Verza-e-Patate-allo-Zafferano/139132.htm L'Aquila - Maggio è il mese delle verdure più buone, delle fave e delle virtù! Quando non è ancora caldissimo fuori, si possono preparare delle buonissime zuppe con patate e qualsiasi verdura. La verza è una verdura che si presta molto come contorno alla carne di maiale, le foglie grandi sono adatte anche a involtini con prosciutto e formaggi. In abruzzo sono apprezzatissime li fuje strascinite, ossia le verze ripassate in padella con abbondante olio, aglio e peperoncino, particolarmente saporite. La zuppa con le verze, si presta bene ad essere accompagnata dal nostro prezioso zafferano, prodotti principe dell'entroterra abruzzese, più precisamente di Navelli in provincia dell'Aquila. Non da ultimo è un piatto naturalemente privo di glutine. Clicca per vedere le foto della prepararazione della zuppa di verze con zafferano e scoprire la ricetta Le fotografie: Le abbiamo realizzate con tecnologie Canon, una 70D su cui è stato montato l’ottimo obiettivo zoom (macro) Sigma 17-70 f.2.8-4.0 leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Francesca-Cipriani-scatenata-in-discoteca-e-seno-incontenibile/134982.htm Mon, 24 Feb 2014 16:30:00 +0100 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Francesca-Cipriani-scatenata-in-discoteca-e-seno-incontenibile/134982.htm Francesca Cipriani la prosperosissima abruzzese cresciuta a Zafferano e confetti ha monopolizzato la serata di ieri in un noto locale di Milano Marittima. La bella showgirl ex gieffina stretta in un vestitino di pizzo traforato ha mostrato a tutti la rosa tatuata sul seno sinistro ed è stata ricambiata da una moltitudine di flash che hanno illuminato la discoteca a giorno. La Cipriani ha acquisito notorietà partecipando alla sesta edizione del Grande Fratello e poi vincendo nel 2010 un altroreality, "La pupa e il secchione", allora condotto da Paola Barale ed Enrico Papi. Poi ci sono stati episodi più tristi come le due denuncie per le presunte botte subite, ma lei resta positiva e bellissima oltre che formosissima! leggi tutto]]> https://www.abruzzo24ore.tv/news/Anche-lo-zafferano-tra-le-spezie-afrodisiache/125574.htm Tue, 10 Sep 2013 17:01:00 +0200 https://www.abruzzo24ore.tv/news/Anche-lo-zafferano-tra-le-spezie-afrodisiache/125574.htm L'Aquila - Anche il desiderio e' soggetto allo stress da rientro. A un calo della libido, pero', si puo' sempre rimediare passando per la tavola. I ricercatori dell'Universita' di Guelph (Ontario, Canada) hanno messo a paragone centinaia di ricerche sulle sostanze afrodisiache per comprenderne l'effetto sulla funzionalita' sessuale. Lo studio, pubblicato sulla rivista 'Food Research', sostiene che tra i rimedi naturali per aumentare il desiderio, l'aggiunta di ginseng e zafferano (ma anche asparagi, banane e fichi) alla dieta e' il piu' efficace perche' agisce come un "turbo" sulla libido. Il ginseng, ad esempio, contiene ginsenosidi che migliorano le performance fisiche, donano all'organismo energia e vitalita' e sembrano essere direttamente responsabili dell'aumento del desiderio sessuale. Sembra inoltre avere effetto sull'asse ipotalamo-ipofisi-ghiandole surrenali, aumentando il livello di corticosteroidi nel circolo sanguigno. Questo ha come conseguenza un maggior senso di vitalita' e... leggi tutto]]>