Ricetta per gustosi cornetti alla marmellata di ciliegie

L'estate è una stagione particolarmente attesa da grandi e piccini, che va però supportata con un'alimentazione che possa risultare fresca, piacevole, idratante e al tempo stesso molto golosa, senza per questo esagerare con zuccheri e calorie. Da questo punto di vista, le soluzioni culinarie per...

 Pizza Capricciosa Nera Al Carbone Vegetale Anche Senza Glutine
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Pizza Capricciosa Nera Al Carbone Vegetale Anche Senza Glutine

L'AQUILA - La classica capricciosa diventa nera, grazie al...

Ricette d'autore
Pizza all'amatriciana

Pizza senza Glutine all'Amatriciana - Snack Mondiale e Saporito!

Per queste serate davanti ai Mondiali di Calcio , abbiamo...

I sempreverdi in cucina
Gnocchi di patate agli asparagi anche senza glutine

Gnocchi di patate agli asparagi anche senza glutine

L'AQUILA - Visto che è tempo di asparagi , possiamo utilizzarli in tutte le...

I sempreverdi in cucina
Savoiardi senza glutine

Savoiardi senza glutine

L'AQUILA - I savoiardi sono biscotti leggeri, senza grassi, molto porosi e adatti ad essere utilizzati come base per dolci...

I sempreverdi in cucina
Pizza margherita senza glutine

Pizza margherita senza glutine

L'AQUILA - Quanto manca una buona pizza ai celiaci! Con questa ricetta della pizza margherita senza glutine, vi...

I sempreverdi in cucina
Spaghetti agli asparagi

Spaghetti agli Asparagi Senza Glutine

L'AQUILA - L'asparago è ricco di acido folico , fosforo e vitamina B , in cucina si presta a molti...

Cosa faccio per cena
Crepes dolci senza glutine

Crepes dolci senza glutine

L'AQUILA - Le crepes sono il dolce più diffuso e, forse il più amato dai bambini, specie se accompagnate dalla Nutella...

I sempreverdi in cucina
Uova Strapazzate Ricche Senza Glutine

Uova Strapazzate Ricche Senza Glutine

L'AQUILA - Le uova strapazzate ricche riescono a risolvere parecchie cene, se non abbiamo molti...

Cosa faccio per cena
Zuppa con verze, patate e zafferano

Zuppa di Verza e Patate allo Zafferano

L'AQUILA - Maggio è il mese delle verdure più buone , delle fave e delle virtù ! Quando non è ancora...

Cosa faccio per cena
Arista di maiale con salsa di mele

Arista di Maiale con Salsa di Mele Senza Glutine

L'AQUILA - L' arista di maiale è un secondo di carne, abbastanza versatile che mette...

I sempreverdi in cucina
Spaghetti alla chitarra senza glutine

Spaghetti alla chitarra senza glutine

TERAMO - Gli spaghetti alla chitarra sono un piatto tipico teramano. Le nostre nonne le facevano con...

I sempreverdi in cucina
Virtù teramane

Virtù, ventricina, fave e pecorino per il Primo Maggio Abruzzese

PESCARA - Un Primo Maggio festa del lavoro , ma festa anche...

Ricette d'autore
Spaghetti, pane, carciofi e...il dolce

Spaghetti, pane, carciofi e...il dolce che non ti aspetti!

Il nostro menù della settimana spazia da ricette light , al senza...

Cosa faccio per cena
Crostata con crema e fragole

Crostata con crema e fragole senza glutine

Dulcis in fundo, dopo il risotto alle fragole e l' astice alle Catalana , arriva il dessert...

I sempreverdi in cucina
Crostata con crema e fragole

Pasta frolla per crostate (anche senza glutine)

La celiachia non mi ha precluso il grande piacere di una buona crostata fatta in casa...

I sempreverdi in cucina
Astice alla Catalana

Astice alla Catalana di Alessandro Borghese

Per il menù di San Valentino, mi sono ispirata ad un grande chef, ma che fa cose molto...

Ricette d'autore
Risotto alle fragole
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Risotto alle fragole (senza glutine)

L'AQUILA - Pensando al menù di San Valentino , ormai alle porte e passando dal fruttivendolo di fiducia...

I sempreverdi in cucina
Ciambellone senza glutine

Ciambellone senza glutine al profumo di limone

L'AQUILA - Buono, semplice, veloce... senza glutine ! E' la classica merenda che...

I sempreverdi in cucina
Caprese liquida

Caprese liquida di Andrea Marconetti di Masterchef

Con le alte temperature estive, cosa c'è di meglio di una bella caprese ? Non solo...

Ricette d'autore
Torta al cioccolato ripiena di ricotta

Torta al cioccolato ripiena di ricotta

E' una torta golosissima che vi farà fare una splendida figura per concludere degnamente un pasto!...

I sempreverdi in cucina
Uccelletti di Sant'Antonio

Gli uccelletti di Sant'Antonio

"Da pericule, male e lambe, Sant'Antonie ce ne scampe!" Ricorre, oggi, la festività di Sant'Antonio Abate , il...

I sempreverdi in cucina
Polletto Arancionetto, pollo, peperoni, robbiola
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Petto di pollo alla crema di robiola e peperone con crostini

L'AQUILA - Avete pochissimo tempo per preparare la cena? Avete un...

Cosa faccio per cena
Pizza del Pastore ai 4 formaggi senza glutine
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Pizza senza glutine ai quattro formaggi

L'AQUILA - Binomio pizza-celiaco sembra impossibile, invece no! Al contrario, ho diverse versioni...

I sempreverdi in cucina
Pranzo Natale Teramo 2014

Pranzo di Natale teramano

TERAMO - Dopo il pranzo di Natale in famiglia , non poteva mancare questa galleria fotografica, per mostrarvi i piatti...

I sempreverdi in cucina
I meravigliosi anni 80

I meravigliosi anni 80 di Maurizio Rosazza Prin (Masterchef)

Alla vigilia della terza stagione di Masterchef Italia , vi...

Ricette d'autore
Riso saporito al forno

Riso saporito al forno

L'AQUILA - E' una ricetta facile con il riso, un piatto senza pretese, ma che soddisfa il palato quando non si hanno tanti...

Cosa faccio per cena
Torta di mele senza glutine

Torta di mele (anche senza glutine)

Cosa c'è in frigo? 125 gr. Farina (per la versione senza glutine utilizzare la farina BIAglut) 125 gr....

Cosa faccio per cena
William Zonfa "Parfait"
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William Zonfa dal "parfait" al successo dello chef aquilano

L'AQUILA - William Zonfa reduce dalla vittoria del reality cinese...

Ricette d'autore
Niko Romito

Sensi d'Abruzzo, l'arte del recupero

PESCARA - Per l'appuntamento di giovedì 25 luglio la parola d'ordine è recupero, dell'abitudine ad...

Ricette d'autore
Maltagliati alle zucchine con Centerba Toro
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Maltagliati alle zucchine con Centerba Toro (anche senza glutine)

Oggi vi proponiamo una ricetta semplice, maltagliati alle...

Ricette d'autore
Frappe di Carnevale

Frappe di Carnevale

Si avvicina il Carnevale e vogliamo deliziarvi con il dolce tipico di questo periodo: le frappe o chiacchiere. Nell'antica Roma...

Cosa faccio per cena
Antipasto

Crostini con patè di fegatini

Un appetitoso antipasto proposto dallo chef più famoso della televisione Alessandro Borghese . Un tocco di...

Ricette d'autore
Primo piatto di pesce

Fico di mare di Nicola Dragani - Nick Mallo (MasterChef)

"Fico di mare" è un primo piatto di pesce, ricetta proposta da Nick Mallo...

Ricette d'autore
La polenta

La polenta

Cosa c'è in frigo? (ingredienti per 4 persone) 400 g di farina di mais giallo 1,5 litri d'acqua sale grosso Questo è un piatto antico che...

Cosa faccio per cena
Pancakes anche senza glutine

Pancakes anche senza glutine

Ingredienti (per 12 pancakes) 25 gr di burro 125 gr di farina (per la versione senza glutine Schar Mix C per dolci)...

Cosa faccio per cena
Risotto con zucca, speck e stracchino

Risotto con zucca speck e stracchino

L'AQUILA - Cosa c'è nel frigo? (Ingredienti per quattro persone) 400 gr di riso (io uso Flora riso...

Cosa faccio per cena
Fish and Chips senza glutine

Fish and chips - Pesce e patatine (anche senza glutine)

Cosa c'è in frigo? 4 filetti di merluzzo spinato (anche surgelato, io uso...

Cosa faccio per cena
puntata n13
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Straccetti all'orientale con semi di sesamo

L'AQUILA - Mettere a marinare gli Straccetti per 15 minuti in salsa di soia. Tagliare le...

Cucina con Ady
Zucchine e porri in salsetta saporita

Zucchine e porri in salsetta saporita

Cosa c'è in frigo? (ingredienti per 4 persone) 1 cucchiaio di olio d'oliva 2 zucchine grandi 2 porri...

Cosa faccio per cena
Base per torta rustica senza glutine

Base per torta rustica senza glutine

Cosa c'è in frigo? 350 gr di farina Biaglut per pizza 100 gr margarina o un bicchiere scarso di olio di...

Cosa faccio per cena
e gli ingredienti per la ricetta della prossima settimana

I semi di sesamo

L'AQUILA - Il sesamo è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Pedaliaceae che trae le sue origini dai paesi orientali e...

Cucina con Ady
Puntata n.11
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Cucina con Ady - Brownies con salsa di fragole

L'AQUILA - In una terrina versare il burro fuso con le uova, amalgamare con un...

Cucina con Ady
Le fragole e la lista della spesa offerta da Globo Center
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Le fragole e la lista della spesa offerta da Globo Center

Dotate di un buon contenuto calorico a causa dell'elevato tenore...

Cucina con Ady
Puntata n.10
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Cucina con Ady - Spaghetti saltati con fave, guanciale e cipollotto

L'AQUILA - Affettare i cipollotti e metterli con l'olio...

Cucina con Ady
Le fave: un alimento molto salutare!

Le fave: un alimento molto salutare!

Ricche di fibre, proteine vegetali, vitamine A, B, C, ferro, potassio, calcio e fosforo , le fave sono...

Cucina con Ady
Besciamella senza glutine

Besciamella senza glutine

Cosa c'è in frigo? (ingredienti per 250 ml di besciamella) 25 g di burro 25 g di fecola di patate come da prontuario...

Cosa faccio per cena
Puntata n.9
video

Cucina con Ady - Tortine di Riso e mandorle senza glutine

L'AQUILA - Semplicissime tortine con farina di mandorle e farina di...

Cucina con Ady
Torta al cacao "Pan di stelle" senza glutine

Torta al cacao "Pan di stelle" senza glutine

Cosa c'è in frigo? 75 gr di cacao amaro 220 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova...

Cosa faccio per cena
Le mandorle

Le mandorle

Le mandorle Le mandorle sono molto ricche di proteine, grassi insaturi, vitamine del complesso B, vitamina E, ferro, potassio, magnesio e...

Cucina con Ady
Piadine senza glutine

Piadine senza glutine

L'AQUILA - Cosa c'è in frigo? (Ingredienti per 5 piadine) 300 gr di preparato per piadina Il Pane di Anna acqua q.b. Con...

Cosa faccio per cena
Puntata n.8
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Cucina con Ady - Cake con zucchine e pancetta al profumo di curry

L'AQUILA - Una ricetta, questa, da mettere nel cestino da...

Cucina con Ady
e gli ingredienti per la ricetta della prossima settimana

La zucchina

La zucchina è un ortaggio originario dell'America centro-meridionale ed appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, come la zucca, il...

Cucina con Ady
anche senza glutine

Quadrucci all'uovo in brodo (anche senza glutine)

L'AQUILA - Cosa c'è in frigo? Per la pasta: 200 gr di farina 2 uova intere Per il...

Cosa faccio per cena
Puntata numero 7
video

Petto di pollo ripieno in crosta di mandorle

L'AQUILA - Spesso il petto di pollo dopo essere cotto risulta secco e stopposo, se invece...

Cucina con Ady
Carlo Tassi

Compass è una società poco seria in quanto non...

mercoledì 28 novembre 2012, 09:47
Stefano

Si doveva fare una provincia unica, come in...

giovedì 22 novembre 2012, 09:19
aldo

non vi meritano

mercoledì 21 novembre 2012, 11:56
Gaetano La Cioppa

La Provincia di Chieti "merita" e ha tutti i...

domenica 18 novembre 2012, 19:18
La strina

Meno male che il comunicato è del "Circolo...

giovedì 15 novembre 2012, 16:39
Imparziale

Ma perché in questo dannato paese tutti hanno...

giovedì 15 novembre 2012, 15:37
Ultima scossa:
  • Zona: Bacino_di_Sulmona
  • data: 2015/05/29
  • ora: 22:32:12
  • Magnitudo: 2.3
  • lat: 41.8567
  • lon: 14.0917
  • prof: 8.2 Km.
Dettaglio »
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